工作好幾年炒刁，崗位也換過好幾個锰茉，經(jīng)驗積累一大把，但還真的沒有認真寫過總結(jié)（工作總結(jié)除外切心，都是應(yīng)付檢查）飒筑。今天開始寫些關(guān)于經(jīng)歷過崗位的經(jīng)驗分享吧，當做工作的一種復(fù)盤吧绽昏。那時候雙十一雙十二剛過协屡，實在是囊中羞澀的沒有辦法，就沒能參加樹豐老師的復(fù)盤活動全谤，只能在無名師的指導(dǎo)下來一次低配版的復(fù)盤肤晓。
消毒這個崗位屬于基層工作并無太多的技術(shù)含量，主要還是靠力氣和經(jīng)驗认然，正所謂操作基本靠手（手感）补憾。之前的那位在上班路上出了車禍，然后就沒有然后了卷员，我只好義無反顧地頂上去（趕鴨子上架~）盈匾。當時我剛開始接手的時候，師傅們都很忙沒有怎么具體指導(dǎo)我毕骡，頂多也就傳授了幾句經(jīng)驗削饵，剩下的都得靠自己去領(lǐng)悟和摸索。按照我淺顯的經(jīng)驗未巫，如果想要掌握這項工作的技術(shù)窿撬，只需要控制好三個點（工藝參數(shù))，其他的就只剩下一些細節(jié)叙凡，多加留意即可劈伴。那三個點是“壓強”、“溫度”握爷、“時間”跛璧，在整個工作中屬于重中之重苏遥。我們采用的消毒工藝是濕熱滅菌法，在特定的壓強和溫度下赡模，保持特定時間后就會達到一種無菌的狀態(tài)。這其實和家里的高壓鍋使用原理十分相似师抄，在高溫高壓的狀態(tài)下對內(nèi)部的物料進行無菌化處理漓柑，只不過體積大小和操作方式稍微有些差別。但是企業(yè)生產(chǎn)畢竟不是家里做飯叨吮，各項支出都不是個小數(shù)目辆布，節(jié)約成本也是重中之重〔杓“三個點”雖然看似很簡單锋玲，但是實際上是有硬性規(guī)定的。那樣既可以保證無菌化操作的正常進行涵叮，又可以最大化的節(jié)約成本惭蹂，這也算是大規(guī)模生產(chǎn)帶來的好處。
現(xiàn)在想想在這個崗位工作快1年了割粮，除了重復(fù)性地工作外并沒有什么進步盾碗，對自己的境遇也挺失望的。
