? ? ? 上世紀(jì)九十年代初煮仇，我們受邀參加一個商務(wù)酒會劳跃。
? ? ? 用餐時間到了，大家不約而同來到餐廳浙垫。只見餐廳內(nèi)擺放有一張大長桌刨仑，各色食品分別裝在一個個大盆中郑诺。我仔細(xì)觀察了一下，餐桌上分了幾個區(qū)杉武，分別是甜品區(qū)辙诞、主食區(qū)、酒水區(qū)等艺智，賓客們可以根據(jù)自己的口味愛好選擇品種倘要。甜品有綠茶蛋糕、維也那果撻十拣、布朗尼蛋糕等封拧，另外現(xiàn)場還切制時令水果盤；冷盤有冷肉拼香腸夭问、釀蛋花拼盤泽西、鮮番茄奶酪拼盤、四季豆培根卷等缰趋；主菜有檸檬汁烤雞胸捧杉、香煎小羊排配香醋汁、扒牛柳配黑椒汁等秘血；主食有意大利肉醬意粉味抖、煙肉汁通心粉、意式菠菜奶酪千層面灰粮；酒水有飲料有可樂仔涩、雪碧、橙汁粘舟、白蘭地熔脂、威士忌等。
? ? ? 大家按順序排隊柑肴，一人拿一個餐盤霞揉，去選自己喜好的食品，各種酒水?dāng)[放在旁邊的貨架上晰骑，供客人自行選擇适秩。食品選好后，自行找地方用餐硕舆。大家分別同各自的商業(yè)合作伙伴邊吃邊聊隶症。在這里，沒人勸你岗宣，喝什么酒水，喝多喝少淋样，全由你自己決定耗式；在這里，沒人問你想吃什么，吃飽沒有刊咳，吃什么彪见，吃多吃少，全憑個人意愿娱挨∮嘀福總之，這種就餐形式非常自由跷坝，毫無拘束酵镜，跟中式就餐形式截然不同。
? ? ? 用餐結(jié)束后柴钻，大家分別向舉辦方告別淮韭，然后打道回府。
? ? ? ? 這是我平生第一次吃自助餐贴届，意欲未盡靠粪，感覺自助餐有以下幾個特點：一是可免除座次排列之勞，而且還便于用餐者自由地進行交際毫蚓；二是可以節(jié)省費用占键， 自助餐多以冷食為主，不上高檔的菜肴元潘、酒水畔乙，可以大大地節(jié)約主辦者的開支，并避免了浪費柬批；三是可以各取所需啸澡，用餐者遇上自己偏愛的菜肴，只管自行取用就是了氮帐；四是可以招待多人嗅虏，自助餐不僅可用以款待數(shù)量較多的來賓，而且還可以較好地處理眾口難調(diào)的問題上沐。
