咸菜

窗外大雨磅礴。天地間驯击,仿佛只剩下這雨烁兰,這風。窗前徊都,一碗咸菜沪斟。一個中年男子,正在一口咬著煎餅暇矫,一口嚼著咸菜主之,在他的眼前,這碗咸菜李根,就是唯一的菜槽奕。這個男人,就是我的父親房轿。

這幅仿佛剪影一樣的畫面粤攒,過去了三十多年所森,卻總時不時的浮現在我的眼前。那一年琼讽,我不知道我多少歲必峰,可能只有四歲,那一天钻蹬,是我們從老家搬出來吼蚁,住進我父親自己蓋的新屋的日子。那雨问欠,那啃咸菜的父親肝匆,仿佛刻入我的腦海,竟如此刻骨銘心顺献,畢生難忘旗国。

新家,窗戶上沒有玻璃注整,用草苫子做窗簾能曾。家具,我至今想不起有什么肿轨,只記得寿冕,鋪著麥收時候軋好的麥稈,無論什么時候椒袍,躺在上面驼唱,都那樣溫暖,仿佛母親的懷抱驹暑。

燈是煤油燈玫恳。豆大的燈光下,母親給我們納鞋底优俘,做粗布鞋京办。微弱的亮光中,有一個紅點帆焕,明明滅滅惭婿,那是抽旱煙的父親,在沉默中一口一口嘬著视搏。

吃的,幾乎天天都是白菜或者蘿卜县袱。咸菜浑娜,是飯桌上必不可少的主角。無論什么時候式散,沒有咸菜筋遭,父親是不開飯的。

咸菜,是頭一年冬天漓滔,自己地里種的辣菜或者蘿卜腌的编饺。一層鹽,一層辣菜或者蘿卜响驴,最后熬好一鍋濃濃的花椒水透且,倒入壇子,漫過菜豁鲤。青的辣菜秽誊,白的蘿卜,紅的胡蘿卜琳骡。繽紛的色彩锅论,給寂寥而貧苦的冬天,增添一分鮮活的色彩楣号。

吃飯的時候最易,撈起一個咸菜疙瘩,不忙的時候炫狱,父親還會切成條藻懒,有時候忙起來,父親就抱著一個咸菜疙瘩直接啃毕荐,一口咸菜束析,一口煎餅,一個咸菜疙瘩啃掉大半憎亚,煎餅也已經下去六七個员寇。喝一碗白開水,父親滿足的打著飽嗝第美,扛起鋤頭或者大撅蝶锋,下地去了。

咸菜什往,就像小時候的紙炮和跳瓦扳缕,忠實的陪伴著我。在我餓了的時候别威,最便捷的飯菜就是拿一個軟和煎餅躯舔,挑幾根細一點的咸菜條,卷上省古。飯菜都齊了粥庄。吃上兩個,也就飽了豺妓。

在我考上中師之后惜互,父親給我的咸菜升了級布讹。每個周末,我回家训堆,父親把提前泡了一天的咸菜條(我一直有一個疑問描验,為什么父親切的咸菜總是條,卻從來不是絲坑鱼?)膘流,磕上兩個雞蛋,炒一大碗姑躲。等涼透了睡扬,給我裝在一個大罐頭瓶子里。這是我新一周的菜黍析。煎餅卖怜,是母親自己攤的。我上了三年中師阐枣,母親攤了三年煎餅马靠。我這個“教師”,是父親一罐一罐咸菜炒出來的蔼两,是母親一個煎餅一個煎餅攤出來的甩鳄。

背上父親的咸菜,母親的煎餅额划,我回到學校妙啃。周日下午,返校的同學都從家里帶來了家里的“好吃的”俊戳,大部分同學都是一樣的范兒——“咸菜”揖赴。那時候,誰不帶一罐頭瓶子咸菜抑胎,都不好意思和別人打招呼燥滑。

你嘗嘗我的雞蛋炒咸菜,我嘗嘗你的辣椒爆咸菜阿逃,來铭拧,我這里泡椒咸菜,咬一口恃锉。你的煎餅是酸的搀菩,我的是甜的,樓德的煎餅來一張破托,果都的咸菜肪跋,直接吃,有點甜炼团。

三年中師澎嚣,我們的友情在一罐罐咸菜香中愈加深厚。咸菜瘟芝,就像同學間的小紙條易桃、樹蔭下的嬉鬧,晚自習的私語一樣锌俱,成為青春旋律中的一個嘹亮的音符晤郑。

咸菜,一年年腌贸宏。仿佛年年都一樣造寝。那個吃咸菜的男人卻一天天變老了。我的父親吭练,現在已是花白頭發(fā)的七十歲老頭诫龙。卻依然像那個咸菜疙瘩一樣,有滋味鲫咽,有勁頭签赃。

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