過年

? ? ? 小時候過年是忙碌的茬故。

? ? ? “二十三虎谢,祭灶爺”? ? 農(nóng)歷臘月二十三是灶王爺上天的日子,據(jù)說這一天酬诀,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡脏嚷,讓玉皇大帝賞罰。這一天恭送灶王爺上天瞒御,大年初一再派灶王爺回來繼續(xù)監(jiān)視一家人新一年里的舉動父叙,小時候過年是從這一天開始的,這一天也叫小年肴裙。

? ? 母親一早便在灶臺上取下被煙熏的黑乎乎的老灶王爺畫像趾唱,舊的灶王爺畫像送上天時一起焚化了,貼上請來的新灶王爺畫像蜻懦,畫像兩邊不變的是二句對聯(lián)“上天言好事甜癞,下界保平安”,灶臺上擺放著糖瓜子宛乃,饃饃餃子等带欢,母親說讓灶王爺吃的甜甜蜜蜜的上天,這樣會在玉皇大帝面前多說我們好話烤惊。祭灶節(jié)這一天還要吃面條乔煞,母親說面條像長長的錢串,吃了面條來年就可以發(fā)財柒室。

? ? ? 小時候一直盼著過年渡贾,因為過年不僅可以穿新衣服,有壓歲錢雄右,還可以什么都不干天天吃了玩空骚,玩了吃。父母卻是在忙過年擂仍,從二十三開始就忙忙碌碌囤屹。“祭罷灶逢渔,年來到肋坚,閨女要花兒要炮……”過了祭灶節(jié)后是臘月二十四“掃塵日”,母親會把屋里屋外房前房后,徹底進(jìn)行打掃智厌,干干凈凈迎新年诲泌。小時候母親會讓我?guī)椭黄鸫驋叻块g,我不明白為什么要在這一天大掃除铣鹏,總是有借口逃出家去找小伙伴玩耍敷扫。大了以后才明白“塵”與“陳”諧音,這一天打掃衛(wèi)生有“除陳布新”的涵義诚卸,把一切“窮運”“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門葵第。

? ? 年貨是臘八后就開始制備了,香腸臘肉合溺,咸魚咸鴨卒密,香燭紙炮,一家人過年新衣服辫愉,父親一樣樣的去市集備置回來栅受。熟人們在市集遇見将硝,問的也都是“年貨可辦好來恭朗?答到:年頭前就齊了。臘八后依疼,父親忙著在外面辦年貨痰腮,而母親的忙碌基本都在家里÷砂眨“臘月二十八把面發(fā)”膀值,母親在這一天要提早發(fā)面蒸饃饃過年。蒸饃饃寓意來年團(tuán)團(tuán)圓圓發(fā)大財误辑!過年的饃一般都要蒸好多沧踏。蒸好的饃上都要點上紅豆或者紅棗以示喜慶。饃饃蒸好放在秫秸編的饃簍里巾钉,到吃的時候在蒸籠里餾一餾翘狱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過年饃砰苍。過年還要做面圓子潦匈,母親把五花肉煮爛后和涼卻的煎餅放入蔥姜蒜一起剁碎,再打入雞蛋像拌餃子餡一樣拌均勻赚导,搓成雞蛋大小的圓形放在蒸籠里面蒸定型茬缩,吃的時候放在鍋里再蒸透,大年三十每人來一個意喻著“一家人一年到頭團(tuán)團(tuán)圓圓”吼旧。皖北的“年味”凰锡,其實就是“面的味道”,家家戶戶的廚房里散發(fā)蒸饃的香味和面圓子的香氣,從臘月25到年三十寡夹,整個村莊都彌漫在堿香和面香里处面。

? ? ? 到了臘月二十九年貨都辦齊了,基本不用再到市集上辦年貨了菩掏。大年三十魂角,是大人小孩最忙的一天。吃好早飯全家打掃衛(wèi)生智绸,準(zhǔn)備迎接新年的到來野揪。貼門對、門神瞧栗、窗花斯稳、年畫,一樣都不能少迹恐。門對是父親廠里同事寫的挣惰,這個時間段父親就有了充分的理由問母親多拿點煙錢,年畫是市集上買的殴边,父親喜歡買歷史人物年畫憎茂,新的年畫都讓我期待不已,不僅因為年畫色澤光鮮亮麗锤岸,更是因為八仙竖幔,關(guān)羽,鐘馗等一個個人物故事都可以在父親的嘴里娓娓道來是偷。村里面有欠別人錢的拳氢,三十早上就貼好門對,前來要錢的人見門對都貼上了蛋铆,也就走了馋评,小時候的習(xí)俗不論欠多少錢,也不論多么急著用錢刺啦,也只有等到出了正月再要留特。要錢那叫“摳”人家的門神眼,對雙方都不吉利洪燥。有些人家為了躲避債主磕秤,年二十七八貼好門對的也有人在。

? ? 北宋時期王安石在《元日》里寫道“爆竹聲中一歲除捧韵,春風(fēng)送暖入屠蘇市咆。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符再来∶衫迹”小時候的春節(jié)是在父母忙忙碌碌中過的磷瘤,那時候各家各戶雖都不富裕,但親朋鄉(xiāng)鄰民風(fēng)淳樸搜变,特別在過年期間采缚,上墳祭祖,置辦年貨挠他,市集上的熙熙攘攘扳抽,庭院里殺雞燉肉,有的還宰豬殺羊殖侵,蒸饅頭炸圓子贸呢。老祖宗留下的習(xí)俗,秦漢時盛行的禮樂拢军,中國人傳統(tǒng)的勤勞楞陷,皆在過年期間完美的展現(xiàn)出來。

? ? 小時候過年是熱鬧的茉唉。

? ? 父親是上山下鄉(xiāng)的知識青年固蛾,每逢春節(jié)爺爺會從上海回鄉(xiāng)下來我們過年度陆。每次父親帶我去火車站接爺爺是我一年里面最期待的事情艾凯,除了有了一個躲避父母責(zé)罵的長輩以外,爺爺從上海帶回來的巧克力和糖果都是在鄉(xiāng)下看不到和買不到的坚芜。阿咪奶糖览芳,酒心巧克力斜姥,威化夾心餅干......爺爺每次都會帶來整整二大包鸿竖,母親總是藏起來計劃著慢慢給我吃,可是不管是藏在什么地方铸敏,我總是有辦法偷偷的找出來缚忧,為了防止母親發(fā)覺,我還會按照原來的地方原來的樣子悄悄的拿走一點點杈笔,爺爺最初回來的那幾天到年三十闪水,都是我和母親斗智斗勇的日子,直到母親發(fā)現(xiàn)為止蒙具,母親一直說我小時候的蛀牙都是拜它們所賜球榆。因父母平日里工作較為忙碌,我又是家中獨子禁筏,糖果引發(fā)的吵鬧自是爺爺從回來后產(chǎn)生持钉,但父母的責(zé)罵,爺爺?shù)奶蛔o(hù)篱昔,我周旋于其中狡猾的討?zhàn)埵沟眉依锉鹊钠饺绽镌鎏砹嗽S多歡樂每强,現(xiàn)在大了想想這大概就是母親所說的“過年要熱熱鬧鬧的”

? ? 到了年三十這一天始腾,在吃年夜飯前,父親會在堂屋擺上敬神的各種水果和糖果空执,點著盤香浪箭,然后貼門對掛年畫放鞭炮,屋里屋外自是煥然一新辨绊,紅艷艷一片喜慶祥和奶栖。家里面的錄音機(jī),也放起來爺爺喜歡聽的黃梅戲门坷,對于我來說倒不如外面此起彼伏的鞭炮聲來的悅耳驼抹。年夜飯炮放好后,母親先盛一碗菜端在手上拜鹤,再拿兩個饃框冀,對著鍋說:“老灶爺,過年了敏簿,請你就著菜吃年夜饃吧明也。”母親說二十三上天的老灶爺要回來了惯裕。全家團(tuán)圓吃年夜飯温数,小時候年夜飯吃的越早越好,有的人家下午兩三點就開始放鞭炮吃年夜飯了蜻势。吃年夜飯的時候撑刺,臺子上要有一盤鮮魚,但這盤鮮魚任何人不準(zhǔn)吃(意味著年年有余)握玛,只有過完大年初三才能動筷吃這盤魚够傍,人人都要吃上一口。吃過年夜飯后挠铲,全家就開始準(zhǔn)備包年夜餃子了冕屯,每次會包一個硬幣餃子,吃到的人來年會吉祥拂苹。我的口袋里也裝滿了糖果花生和壓歲錢安聘,廚房和各個房間都開著門,亮著燈瓢棒,把菜刀掃把都平放了浴韭,母親說年初一是動不得刀掃不得地,讓它們在這一天休息休息。小時候住在鄉(xiāng)下,每逢過年時鞭炮便伴著喜慶散入千家萬戶偏化,鞭炮聲是一家接著一家,也有幾家同時放的舍肠,由遠(yuǎn)至近搀继,由近至遠(yuǎn),此起彼伏翠语,分不清遠(yuǎn)近叽躯,也分不清哪家哪戶,門外是鞭炮的世界肌括,就連晚上睡著了腦海里也全是炮聲点骑,自有一番熱鬧。長大后來到上海谍夭,十里洋場雖是繁華都市黑滴,夜如白晝,但每逢過年卻是清冷冷的喜悅紧索。

? ? ? 餃子包好后袁辈,父母在家里嗑瓜子看春晚,我?guī)е鵂敔斎ゲ贿h(yuǎn)的姥爺家珠漂。我向姥爺姥姥拜了年拿好壓歲錢晚缩,爺爺和舅舅們打牌搓麻將,舅媽和串門的門鄰都來押媳危。此時最忙的荞彼,就數(shù)我和表弟們了。我們打著打手電筒待笑,出門拾炮玩鸣皂,哪里有炮聲,我們就往哪里跑暮蹂,拾炮時不怕炸傷自己寞缝,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著別人鞭炮掛在竹竿上放完,再過去拾未燃放的鞭炮椎侠,這邊的炮沒拾完第租,那邊的炮一響措拇,我們就立馬循聲前去我纪。大年三十,村子里路上不乏有拾鞭炮的隊伍碰頭丐吓,大家都相視一笑浅悉,靜靜的等著鞭炮放好再過去,若碰到有經(jīng)驗的拾炮隊伍券犁,他們拾炮時不怕炸傷自己术健,直往竹桿底下鉆(竹竿下面的鞭炮不會炸到自己),在第一時間可以搶先拾到粘衬。在若碰到鞭炮短的人家荞估,我們拾炮沒跑到地方炮就放完時咳促,大家會說:“我靠,這家真摳勘伺,過年只放那么短的炮跪腹。”整個年三十飞醉,鞭炮聲會一直斷斷續(xù)續(xù)響個不停冲茸,村里的小賣部也會營業(yè)到很晚,我們拾拾炮放放炮缅帘,壓歲錢買買煙花轴术,時間過得很快,每一年的守歲都是在熱鬧中度過的钦无。十二點一過逗栽,年就來了。這個時候開始放迎春炮了失暂。這迎春炮有的是鞭炮祭陷,有的是三個碗口粗的大老墜,響聲就像雷管炸山石那么響趣席,在夜深人靜時能傳出好幾里地兵志。迎春炮一響,爺爺帶我回家宣肚,牌局也都散場想罕。一時間,各村各莊開門炮就接二連三響開了霉涨。雖說是寒冬臘月的天氣按价,家家戶戶也都會在這個時間放鞭炮,農(nóng)村都有著大年初一哪家炮響無啞炮笙瑟,財神楼镐、喜神就愛到哪家的說法。送了舊歲往枷,迎了新年框产,家家戶戶才會熄燈睡覺。而我因拾炮跑來跑去早就累了错洁,上床后便草草睡去秉宿,鄉(xiāng)下的俗語“過年需吃好,玩好屯碴,睡好”在這一天自我身上得到了完美的展現(xiàn)描睦。

? ? 小時候在電視里面的看到上海,外灘十六鋪导而,南京路步行街忱叭,東方明珠電視塔隔崎,心中總是倍感親切,充滿無限幻想韵丑,父親也會說等我初中畢業(yè)就要回上海的仍稀。18歲以后一個人來到上海,第一份工作是在浦東東溝鎮(zhèn)埂息,每天從嫩江路坐輪渡去浦東技潘,輪渡下來走過一片農(nóng)田菜地,看著田埂盡頭的鄉(xiāng)村千康,心里感慨原來上海也會有鄉(xiāng)下地方享幽,從小到大第一次父母不在身邊生活,自己仿佛一瞬間就長大了起來拾弃,幼年時期父親和我說他一個人離開上海的爺爺奶奶去鄉(xiāng)下插隊務(wù)農(nóng)值桩,一個人有多苦多難,小時候不感覺到什么豪椿,這個時候想想?yún)s是萬般滋味在心頭奔坟。

? 又過了幾年父母退休后回來上海,就再也沒有在鄉(xiāng)下過年搭盾,上海過年不能放鞭炮人情味也沒鄉(xiāng)下看得重咳秉,心里不免對小時候春節(jié)自是多了幾分思念,但是讓我春節(jié)回鄉(xiāng)下去過年卻是從未有過的想法鸯隅。小時候過年雖然忙碌熱鬧澜建,就像長大后注定會失去一些東西,已經(jīng)錯過了回頭也無意義蝌以,況且姥姥姥爺早已去世炕舵,鄉(xiāng)下農(nóng)村也已然高樓聳立亦如隔世。王維的詩“獨在異鄉(xiāng)為異客跟畅,每逢佳節(jié)備思親”咽筋,有父母的地方就有家,有家在哪過年都是忙碌而熱鬧的徊件,就如同我小時候奸攻。

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