1.市場(chǎng)分析
菜譜app整體市場(chǎng)從用戶積累期逐漸過(guò)渡到盈利探索期锤悄，目前處于平穩(wěn)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，用戶規(guī)模在過(guò)去一年無(wú)大幅波動(dòng)市栗，截至7月最后一周旺聚，菜譜app整體市場(chǎng)滲透率為3.7%织阳，用戶規(guī)模超過(guò)3300萬(wàn)人。
2.用戶畫像
菜譜app用戶以年輕女性為主砰粹，73.2%的用戶為女性唧躲，70.8%不超過(guò)35歲。
3.盈利方式
菜譜app通過(guò)前期的美食分享和廚藝交流使菜譜app走向社區(qū)化碱璃，完成了前期的用戶積累弄痹，逐漸向盈利模式探索階段過(guò)渡，目前主要有電商嵌器、廣告肛真、數(shù)據(jù)、線下課程等盈利模式
4.產(chǎn)品分析
4.1產(chǎn)品選擇
4.2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
4.2.1 下廚房
4.2.2香哈菜譜
4.2.3豆果美食
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來(lái)看爽航，三個(gè)平臺(tái)都有菜譜名師視頻蚓让、社區(qū)問(wèn)答乾忱、電商，但三者對(duì)于這三個(gè)模塊的側(cè)重都不同历极。下面我們就幾個(gè)典型的功能進(jìn)行對(duì)比分析窄瘟。
4.3功能分析
4.3.1 視頻課堂
下廚房：課堂入口是從首頁(yè)下拉的的廚 studio欄目的點(diǎn)擊“更多”進(jìn)入的，權(quán)重太低趟卸，完全可以將課堂作為底部單獨(dú)的一個(gè)tab蹄葱。課堂頁(yè)包括我的課程、課程分類锄列、即將開(kāi)課图云、最新上架和全部課程。課程全部由專業(yè)的講師錄制右蕊，全部收費(fèi)琼稻，9.9元起吮螺。頁(yè)面右上腳為分享按鈕饶囚，感覺(jué)不太實(shí)用，每個(gè)課程詳情頁(yè)給一個(gè)就可以了鸠补÷芊纾可以將我的課程放上去。
豆果美食：課堂作為單獨(dú)的底部tab紫岩，可以看到豆果美食對(duì)此權(quán)重給的很大规惰。分為已報(bào)名、金牌老師泉蝌、cctv-2廚王爭(zhēng)霸大師課歇万、全部課程、我要開(kāi)課勋陪√盎牵“我要開(kāi)課”通過(guò)開(kāi)課教學(xué)收學(xué)費(fèi)，從榮譽(yù)感以及賺錢吸引用戶積極參與诅愚，極大的豐富了豆果的視頻資源寒锚。
香哈菜譜：香哈的設(shè)計(jì)風(fēng)格感覺(jué)進(jìn)入了一個(gè)新聞資訊平臺(tái)，這也許可以解釋香哈的男性用戶比其他兩個(gè)用戶占比多的原因了违孝。課堂入口從首頁(yè)的頭部tab進(jìn)入分為視頻和vip名廚課刹前。達(dá)人精品課按照品類分。所有課程均為vip課程雌桑，需要購(gòu)買會(huì)員才可以觀看喇喉，會(huì)員價(jià)格一個(gè)月12（活動(dòng)價(jià)1元現(xiàn)在）。視頻內(nèi)的教學(xué)視頻則包括會(huì)員和非會(huì)員視頻校坑。會(huì)員特權(quán)：去廣告拣技、身份名牌衅鹿、發(fā)帖置頂、會(huì)員課程过咬、紅色昵稱大渤。
4.3.2 社區(qū)問(wèn)答
下廚房：朋友圈+問(wèn)答泵三。只是在首頁(yè)有兩個(gè)分開(kāi)的入口。感覺(jué)是可以做一個(gè)社區(qū)的衔掸。就像小紅書(shū)烫幕，最開(kāi)始就是以海淘工具書(shū)的形式出現(xiàn)，之后轉(zhuǎn)型為社區(qū)敞映，積累了大量?jī)?yōu)質(zhì)的內(nèi)容資源较曼，現(xiàn)在就成為社區(qū)+電商的模式，社區(qū)的內(nèi)容加大了用戶的留存振愿，同時(shí)可以為電商導(dǎo)流捷犹。
豆果美食：社區(qū)形式與百度貼吧模式類似。用戶可以訂閱感興趣的圈子冕末，瀏覽圈子內(nèi)用戶發(fā)布的帖子萍歉，也可以選擇在某個(gè)圈子發(fā)布帖子，或者在圈子首頁(yè)查看熱門帖子档桃∏购ⅲ可以方便用戶與興趣相同的用戶深度交流，同時(shí)也可以防止一些不感興趣的內(nèi)容浪費(fèi)時(shí)間藻肄。而熱門帖子幫助用戶發(fā)現(xiàn)新世界蔑舞，擴(kuò)寬興趣面。
香哈美食：社區(qū)將內(nèi)容分為關(guān)注嘹屯、發(fā)現(xiàn)攻询、最新和圈子。相當(dāng)于朋友圈+貼吧模式抚垄。用戶發(fā)帖必須選擇發(fā)布的圈子蜕窿，但在查看社區(qū)內(nèi)容時(shí)是以用戶動(dòng)態(tài)顯示的，而不是圈子動(dòng)態(tài)呆馁，同時(shí)用戶可以進(jìn)入圈子查看專題內(nèi)容桐经。
4.3.3 商城
下廚房：市集名字起的很接地氣阴挣，作為單獨(dú)的入口進(jìn)入。作為平臺(tái)接入第三方店鋪的輕模式纺腊，但同時(shí)也需要平臺(tái)對(duì)接入的第三方進(jìn)行質(zhì)量審查和監(jiān)督畔咧，不然一旦出現(xiàn)失誤就會(huì)傷害到平臺(tái)自身茎芭。商城欄目包括分類、市集上新誓沸、市集經(jīng)典梅桩、店鋪推薦、愛(ài)嘗鮮拜隧、猜你喜歡宿百。愛(ài)嘗鮮：每日十點(diǎn)折扣限量首發(fā)。需要800個(gè)積分兌換資格洪添，積分只可以通過(guò)購(gòu)物評(píng)價(jià)獲得垦页。感覺(jué)可以把積分功能以及獲取路徑增加，從而增加app用戶活躍度干奢。
豆果美食：豆果的商城命名為嚴(yán)選痊焊，網(wǎng)易嚴(yán)選的模式，給用戶品質(zhì)把控嚴(yán)格的感覺(jué)忿峻，相比市集就可信度就高了許多薄啥，也是接入的第三方店鋪的輕模式。欄目包括分類炭菌、每日優(yōu)選罪佳、為你推薦逛漫、商品列表黑低。
香哈菜譜：采用的是自營(yíng)品牌的重模式，但一旦品牌口碑打開(kāi)酌毡，用戶對(duì)品牌的忠誠(chéng)度就會(huì)迅速上升克握。欄目包括分類、限時(shí)搶購(gòu)枷踏、精品優(yōu)選菩暗。
4.3.4 菜譜
下廚房：圖1停团，作者頭像旁邊應(yīng)該加關(guān)注按鈕，方便用戶直接關(guān)注掏熬，而不是點(diǎn)擊頭像進(jìn)入主頁(yè)關(guān)注佑稠。圖2，用料清單有兩個(gè)按鈕旗芬，“一鍵買齊”為市集導(dǎo)流增加轉(zhuǎn)化率舌胶，“丟進(jìn)菜籃子”方便用戶購(gòu)物時(shí)不會(huì)遺漏。圖3是步驟疮丛，按照1234圖文配合介紹步驟幔嫂。圖4辆它，顯示大家做這道菜的曬圖，即交作業(yè)履恩，促進(jìn)用戶活躍锰茉。圖5哎垦，用戶留言佛点，該部分不能對(duì)已有的留言進(jìn)行回復(fù)，只能點(diǎn)贊和作者回復(fù)码俩，或者寫留言昙衅。這在一定程度加大了作者的工作量扬霜，而作者回復(fù)不及時(shí)或者不回復(fù)都會(huì)影響用戶體驗(yàn)，完全可以讓用戶回答而涉，畢竟制作成功的用戶也大有人在著瓶。圖5顯示該菜譜被加入的菜單，引導(dǎo)用戶發(fā)現(xiàn)更多類似的菜譜啼县，促進(jìn)用戶活躍和留存材原。圖6，菜籃子可以按照菜譜排列季眷，也可以組合一起方便多個(gè)菜同時(shí)購(gòu)買余蟹。頁(yè)面下方的懸浮菜單有收藏、加菜單子刮、曬作品三個(gè)按鈕威酒。收藏和加菜單個(gè)人感覺(jué)功能類似，完全可以合并挺峡，讓用戶在收藏時(shí)選擇菜單或者創(chuàng)建菜單葵孤。
豆果美食：
圖1，點(diǎn)贊橱赠、查看數(shù)附在圖片右下角尤仍，很有可能因?yàn)閳D片背景色原因?qū)е驴床灰?jiàn)；圖2狭姨，可直接加入采購(gòu)清單宰啦，每個(gè)藍(lán)色的食材字體可以點(diǎn)擊查看食材的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于一些有忌口或者減肥等原因的用戶很實(shí)用饼拍；圖5赡模，會(huì)將食材清單中商城有的商品推薦出來(lái)，提高轉(zhuǎn)化率惕耕，但廣告真的是纺裁。。。欺缘；圖6栋豫，是整個(gè)菜的營(yíng)養(yǎng)分析，通過(guò)接入的第三方分析平臺(tái)谚殊，專業(yè)性增加用戶信任度丧鸯；豆果的收藏步驟是在用戶收藏的同時(shí)順便床架菜譜或者加入某個(gè)菜譜，一步完成嫩絮，這個(gè)是我非常提倡的丛肢。
香哈菜譜：
香哈菜譜的問(wèn)答需要作者開(kāi)通才可以進(jìn)行評(píng)論，否則只能diss剿干、點(diǎn)贊或收藏蜂怎，而且問(wèn)答是有收益的。香哈沒(méi)有菜籃子或者采購(gòu)清單的概念置尔，用料只能用戶自己收藏之后購(gòu)買時(shí)翻出杠步，食材也可以查看功效和相克/宜搭。用戶同樣可以曬單榜轿，只有廣告比較讓人反感幽歼。
4.3.5 消息
下廚房：下廚房的消息分為三部分，左上角可搜索廚友私信谬盐，然而又沒(méi)有我關(guān)注的好友列表甸私，怎么搜?你告訴我怎么搜？右上角呢飞傀，一個(gè)隱藏的社區(qū)皇型，我感覺(jué)我把之前的問(wèn)答，好友動(dòng)態(tài)放錯(cuò)位置了助析，社區(qū)只有兩個(gè)犀被，市集討論區(qū)和周邊，so簡(jiǎn)陋外冀。。掀泳。中間就是未讀消息雪隧。
豆果美食：豆果的消息分類非常明確
香哈菜譜：消息分類也比較明確，但是未讀按鈕覺(jué)得沒(méi)有必要员舵，一個(gè)數(shù)字圖標(biāo)就可以解決的事脑沿，而且還可以利用用戶的強(qiáng)迫癥來(lái)促使用戶點(diǎn)擊查看。
總結(jié)
總的來(lái)說(shuō)，以上分析的app都是以課堂+社區(qū)+商城的模式，對(duì)于創(chuàng)業(yè)公司來(lái)說(shuō)措近，工具-社區(qū)（內(nèi)容）-變現(xiàn)是普遍形式：通過(guò)菜譜這個(gè)工具性產(chǎn)品圈住海量用戶溶弟，通過(guò)社區(qū)和內(nèi)容加深用戶的黏性并產(chǎn)生連接，最后在常規(guī)變現(xiàn)模式：廣告瞭郑，游戲和電商里三選一辜御，這三個(gè)都選擇了電商+廣告的變現(xiàn)方式。
作為工具型產(chǎn)品屈张，想要依靠?jī)?nèi)容社區(qū)（內(nèi)容）沉淀用戶擒权，首先需要完善自己這個(gè)工具型產(chǎn)品的專業(yè)性，展現(xiàn)食譜的營(yíng)養(yǎng)成分阁谆，適宜人群等碳抄，或者針對(duì)特殊人群建立專屬分類，如孕婦场绿、健身纳鼎、減肥等。在就是需要加深用戶在平臺(tái)的參與度裳凸，產(chǎn)生離不開(kāi)的鏈接贱鄙，這就需要將用戶的社交關(guān)系建立起來(lái)，將用戶的熟人關(guān)系拉進(jìn)來(lái)姨谷，通過(guò)獲取用戶手機(jī)通訊錄和社交賬號(hào)通訊錄逗宁，或者通過(guò)邀請(qǐng)有獎(jiǎng)等，為用戶建立與平臺(tái)的關(guān)系梦湘，同時(shí)通過(guò)推薦達(dá)人關(guān)注等擴(kuò)大用戶的關(guān)系鏈瞎颗，加大用戶離開(kāi)的成本。首要解決的就是激勵(lì)用戶主動(dòng)創(chuàng)建和維護(hù)自己的賬號(hào)捌议，這就需要為用戶創(chuàng)建有互動(dòng)且個(gè)人身份為互動(dòng)主體的賬戶體系哼拔。例如通過(guò)簽到、評(píng)論瓣颅、分享倦逐、發(fā)布內(nèi)容等賺取積分或者虛擬幣，使用積分或者虛擬幣兌換優(yōu)惠券來(lái)反哺課堂和電商宫补，提升轉(zhuǎn)化率檬姥，同時(shí)設(shè)置一些會(huì)員特權(quán)激勵(lì)用戶不斷維護(hù)賬戶。然后就是降低用戶生產(chǎn)內(nèi)容的門檻粉怕，讓所有人都可以非常容易的產(chǎn)生內(nèi)容健民。所有這些做完后就需要使用一些補(bǔ)貼，以及邀請(qǐng)達(dá)人入駐產(chǎn)生內(nèi)容贫贝，盡快吸引用戶進(jìn)來(lái)并通過(guò)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容留下來(lái)秉犹。這之后社區(qū)就可以通過(guò)運(yùn)營(yíng)去為課堂以及電商導(dǎo)流蛉谜，提升轉(zhuǎn)化率。
