懷中的食堂無夜宵阿弃。校外有一家露天攤蹲姐。彼時,學(xué)生多清貧,吃的人少十气,價格賣不上去嫁佳,所以纸淮,僅此一家也只能生存一家允趟,也算是獨(dú)家經(jīng)營了。
攤主又黑又矮码倦,同學(xué)們不知其名企孩,便私下稱他矮子,極少數(shù)的私下稱他武大郎袁稽。我認(rèn)為勿璃,矮子是歧視性的稱呼,不妥推汽;武大郎也是歧視性的稱呼补疑,況且他的老婆沒有潘金蓮漂亮,更不妥歹撒。所以莲组,下面行文用“他”來代替。
我承蒙幾個家境良好的同學(xué)的吃請暖夭,得以光顧他的攤位N次胁编。土豪,我們做朋友吧鳞尔。——這句話的哲理很深早直。
他經(jīng)營的品種僅兩樣寥假,面條和餛飩;賣得很便宜霞扬,都是五毛糕韧。面條是那種清水面(雅點(diǎn),稱陽春面)喻圃,大碗里放上鹽和味精萤彩、蔥花,再用筷子尖挑一點(diǎn)豬油(體積類似于蒼蠅般大懈摹)雀扶,然后用開水一沖,便是湯底,漏勺舀起煮好的面條放入大碗愚墓,即成予权。我們經(jīng)常在小店里買上一毛一包的榨菜與面攪拌在一起,美其名曰:榨菜面浪册。其時扫腺,對于饑腸轆轆的我們,這是一生長憶的美食村象。
計(jì)較的同學(xué)說:面少了笆环,加點(diǎn)。他就會往煮面桶里扔下三根面厚者。計(jì)較的同學(xué)說:再加點(diǎn)躁劣。他就會再往煮面桶里扔下兩根面。計(jì)較的同學(xué)說:老板籍救,再再加點(diǎn)习绢。這時,便到了他的極限蝙昙,他的臉色瞬間變得極難看闪萄,似乎左右為難到五臟六腑俱痛的地步。他一邊說:沒錢賺了奇颠,沒錢賺了败去!一邊往煮面桶里扔下一根面。
他包餛飩挑肉餡的工具是一支竹簽烈拒,每只餛飩包上體積如蚊子般大小的肉圆裕,餛飩的做法與面條同出一轍。吃起來荆几,狼吞虎咽不可取吓妆,須小心翼翼地細(xì)嚼慢咽,否則那點(diǎn)肉味會不經(jīng)品嘗而溜過喉嚨滑入腸胃吨铸。
在生意空暇時行拢,他能與同學(xué)們侃侃而談,說诞吱,吃過他的面的同學(xué)上了大學(xué)的很多舟奠,其中上清華北大的也比比皆是。每逢此時房维,他得意洋洋的笑臉刻畫的更多的是自豪沼瘫。此刻的他,似乎不是在賣面條與餛飩咙俩,而是在輸出文化耿戚。
包子云:“走出老懷中的人啊,你是否偶爾會想起他?他曾經(jīng)陪伴你們度過每一個秋冬春夏溅话∠停”