藝術(shù)不同于其他的人類活動(dòng)，就像精釀不同于其他類型的啤酒。
藝術(shù)是什么补憾？從屁大點(diǎn)開(kāi)始漫萄，國(guó)家的教育從來(lái)沒(méi)有把藝術(shù)落下，學(xué)習(xí)美術(shù)盈匾、音樂(lè)腾务，就像學(xué)習(xí)語(yǔ)文、數(shù)學(xué)一樣理所當(dāng)然削饵，當(dāng)然萌焰，有時(shí)候把這些課換成語(yǔ)文、數(shù)學(xué)约急，照樣也是理所當(dāng)然咒彤。再加上傳媒的發(fā)達(dá)，經(jīng)過(guò)了多年的熏陶劈伴，對(duì)于列為看客老爺來(lái)說(shuō)密末，哼幾首小曲兒，隨手來(lái)個(gè)涂鴉跛璧，那都不是事兒严里。
但這可不能算是藝術(shù)，因?yàn)樗灰欢馈?/p>
容筆者一本正經(jīng)地胡說(shuō)八道一番追城，就我來(lái)看刹碾，藝術(shù)，無(wú)非就是造美和審美座柱，一邊是創(chuàng)作者迷帜，一邊是欣賞者。
但是這個(gè)美辆布，是有要求的瞬矩。在清澈的夜晚仰望星空，崇峻的山崖縱目大海锋玲，或是無(wú)垠的草甸品味春天景用，大多數(shù)人都會(huì)有相似的感受，這是自然的美惭蹂，而我們也是大自然的產(chǎn)物伞插，她想要表達(dá)美，用任何方式都能引起我們的共鳴盾碗。
故此媚污，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)作者和欣賞者溝通的美，才能稱為藝術(shù)廷雅。
前不久在一名藝術(shù)家的畫展開(kāi)幕式上耗美，著名相聲演員大兵老師曾說(shuō)過(guò)“藝術(shù)家都是天生的”這樣一句話京髓，用以贊揚(yáng)畫家的才華。但就以這一句話來(lái)說(shuō)商架，我也十分認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)堰怨。
藝術(shù)家都是天生的，同時(shí)蛇摸，每個(gè)人天生都是藝術(shù)家备图。
我所理解的藝術(shù)，是人類天生而得的本能赶袄，只是有一部分人揽涮，在某種表達(dá)形式上，有著極高的天賦饿肺，再加上后天的努力與機(jī)遇蒋困，最終成為了我們口口相傳的藝術(shù)家。
那剩下的大部分人敬辣，就從此與藝術(shù)無(wú)緣嗎家破？藝術(shù)是人的追求，更是人的需要购岗，它在每個(gè)人的人生軌跡里，早就埋下了伏筆门粪，若是一個(gè)人還沒(méi)能成為藝術(shù)家喊积，或許只是因?yàn)檫€沒(méi)有找到想要表達(dá)的對(duì)象以及表現(xiàn)的形式而已。
所以玄妈，在實(shí)現(xiàn)藝術(shù)追求的道路上乾吻，多番嘗試是必要的。
譬如去釀造一杯啤酒拟蜻。
啤酒绎签，自出生伊始，就散發(fā)著和而不同的魅力酝锅。只要是啤酒诡必，其主要的原料無(wú)非就是那么幾樣，麥芽搔扁、酒花爸舒、酵母和水，其工藝流程也大致相似稿蹲。
但是扭勉，它到了任何一個(gè)地方，就會(huì)在當(dāng)?shù)芈涞厣疗福谠械幕A(chǔ)上涂炎，更增添一番道地的滋味忠聚。釀酒師的精心細(xì)作之下，每一杯啤酒都用它獨(dú)特的風(fēng)味在默默訴說(shuō)著麥芽的芬芳唱捣，酒花的馥郁两蟀，水的清冽。
即便是一瓶再廉價(jià)的工業(yè)啤酒爷光，有著再寡淡的味道垫竞，每一款，可能都見(jiàn)證了所屬產(chǎn)地的發(fā)展蛀序、興衰欢瞪。哪怕是再偏僻的城市角落，也能捕捉到那些綠色玻璃瓶渣的身影徐裸。
隨著精釀啤酒運(yùn)動(dòng)在全世界范圍內(nèi)的推行遣鼓，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者對(duì)啤酒的質(zhì)量以及口感的要求也逐漸提高，關(guān)注精釀啤酒的人也越來(lái)越多重贺，可謂“一入精釀深似浩锼睿”，少有能抽身出來(lái)的气笙，甚至很多人開(kāi)始“不務(wù)正業(yè)”次企，潛心成為一名發(fā)燒友。
因?yàn)榫勂【普娴暮苡形兜馈?/p>
這里的“味道”不是“手指淡淡煙草味道”的那種味道潜圃，而是當(dāng)嘗過(guò)第一口之后缸棵，想更仔細(xì)的品味第二口，去探究這些顏色谭期、風(fēng)味堵第、口感、泡沫的究竟隧出。
就像長(zhǎng)沙方言里的一句“有味”踏志，這絕不是簡(jiǎn)單的夸贊，更有三分好奇胀瞪，甚至還有半分戲謔针余。
簡(jiǎn)單的說(shuō)，關(guān)注精釀之后凄诞，它會(huì)變成生活的一部分涵紊，同時(shí)，也會(huì)打開(kāi)一扇通往新世界的大門幔摸。
精釀啤酒的精彩摸柄，我甚至不愿意也不能夠做更多的分享，赫拉克利特說(shuō)：“人不能兩次踏入同一條河流”既忆，這話充滿著哲學(xué)意味驱负，閃耀著辯證法的光輝嗦玖，同樣可以套用在此，即“人不能兩次喝到同一杯精釀啤酒”跃脊，每一杯精釀宇挫，都會(huì)在每一個(gè)飲者的生命里留下不可磨滅而又無(wú)法替代的烙印。
這樣說(shuō)多少有些詭辯的意味酪术，我是如此地推崇精釀啤酒器瘪，背后的目的，是想表達(dá)對(duì)每一位釀酒師的贊美绘雁。
上文討論過(guò)我眼里的藝術(shù)橡疼，而在這里我想說(shuō)，釀造一杯啤酒庐舟，是藝術(shù)最簡(jiǎn)單的表達(dá)形式之一欣除，若非為了語(yǔ)言的嚴(yán)謹(jǐn)，我根本不會(huì)加這個(gè)“之一”挪略。
藝術(shù)的兩端历帚，創(chuàng)作者和欣賞者同樣重要，沒(méi)有創(chuàng)作杠娱，藝術(shù)無(wú)處可談挽牢，而沒(méi)有合適的觀眾，那藝術(shù)就只是創(chuàng)作者一個(gè)人的藝術(shù)摊求，如空中樓閣一般虛無(wú)縹緲卓研。
一杯精釀，兩人對(duì)飲睹簇，如此的情境里，釀酒師不用表達(dá)自己的創(chuàng)作意圖寥闪，它的性格太惠、情緒都會(huì)在酒里顯露無(wú)余，而每一杯下肚疲憋，都是酒客和釀酒師獨(dú)一無(wú)二的心靈溝通凿渊，除了視覺(jué)、嗅覺(jué)缚柳、味覺(jué)的全面感受埃脏，它還能果腹，解渴秋忙。
這樣一件實(shí)用藝術(shù)品彩掐，如果還無(wú)法得到您的欣賞，那我只能代它獻(xiàn)上一曲灰追，“你還要我怎樣堵幽，要怎樣肮烦？”
每個(gè)釀酒師都是藝術(shù)家朴下。
不久的將來(lái)努咐，假如您在一個(gè)自釀小酒吧愛(ài)上了一款酒，不妨去認(rèn)識(shí)那個(gè)釀酒師殴胧，那會(huì)是一段新的故事渗稍。
