杏子熟了

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這幾天恰响,四合院里面的杏子慢慢地熟了趣钱,如上圖。

一個個金黃的杏子點(diǎn)綴在青枝綠葉之間胚宦,非常吸引人首有。可惜上圖的杏子雖然黃了還不能吃枢劝。

院子里面的人說:這棵杏樹比較特殊井联,它的果實(shí)要從青到黃,從金黃到完全紅透才好吃您旁,否則它是酸的烙常、硬的,不能吃鹤盒。

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我記得去年的這個時候蚕脏,看到這一樹金黃金黃的杏子如此漂亮,如此誘惑人昨悼,我于是摘了一些給朋友拿去蝗锥,結(jié)果朋友說無論怎么放,它都是酸的率触、硬不终议,不能吃,直至最后變質(zhì)了爛了,只好扔了穴张。

院子里面還有好幾個品種杏子细燎,比如下圖這樣的,據(jù)說是小白杏皂甘,它熟了玻驻,也是外表泛白,而不是金黃偿枕。

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來北京的這兩年璧瞬,最喜歡院子里面的杏樹和杏子。因?yàn)樗鼭M足了我對杏子盡情享受的渴望渐夸,在老家的這么多年嗤锉,我從來沒有看到過樹上杏子大面積熟了的情形。因?yàn)樵诶霞夷顾壹覒魬舴壳拔莺蟮墓麡涫怯邢薜奈脸溃际且豢没蛘邇煽茫麑?shí)也是慢慢地一個一個的熟苫幢,或者說還沒有來得及完全成熟访诱,都被人們摘完了。

小時候最喜歡在杏子剛剛掛果的時候韩肝,摘一個下來触菜,剝開外面嫩嫩的果實(shí),露出里面白白胖胖的嬌嫩的果仁哀峻,偷偷的對著人的眼睛一擠玫氢,里面的汁水噴出,記不得是什么味道谜诫,反正如果進(jìn)入眼睛,會讓人非常的不舒服攻旦。

那時候喜歡吃酸溜溜的大麥杏喻旷,又脆又酸,不等它長黃長熟牢屋,低枝上的杏子早被我們摘完了且预。

在杏子快要成熟的時候,我們每天早上起床了或者刮風(fēng)下雨后烙无,都會飛快地跑到杏樹下去看看锋谐,樹下的叢林里有沒有落下的熟透的果實(shí),或者即將成熟的果實(shí)截酷,如果有涮拗,那種喜悅的心情無法描述,就像撿到了寶一樣地興高采烈。

如今院子里面這么多杏子三热,每天摘一些已經(jīng)金黃的杏子放在那里鼓择,等它慢慢變軟、熟透就漾,然后吃起來非常的甜呐能。就是今年的雨水有點(diǎn)少,導(dǎo)致杏子果肉沒有往年的細(xì)膩抑堡,它的纖維稍微有點(diǎn)粗摆出。

記得我家小時候有一種杏子,叫做小麥杏首妖,因?yàn)樗鼘?shí)在太小偎漫,成熟后就像大人的大拇指頭那么大。

大概因?yàn)樾幼邮窃邴溩映墒斓募竟?jié)才長熟悯搔,所以我們那里有大麥杏和小麥杏之說骑丸。大麥杏常常非常受歡迎,還沒有成熟呢妒貌,就所剩無幾通危。而小麥杏就不一樣了,它沒有成熟的時候無人問津灌曙,等它變黃了菊碟、快成熟了,人們才注意到它在刺,常常要人上去全部搖落下來逆害,每家都有人在樹下?lián)欤缓笠彩欠拍抢矧纪眨人冘浟瞬懦浴?/p>

從來沒有像在這里這樣魄幕,因?yàn)樾幼訕涠啵麑?shí)多颖杏,而品嘗的時間更久一些纯陨。據(jù)說最開始因?yàn)樵鹤永锩娴娜松伲幼右驗(yàn)槌圆患岸錆M地留储,遍地金黃翼抠,非常可惜获讳。

但是因?yàn)椤疤绎柸艘跤保觽耍纷訕湎绿廊恕边@古老的俗語丐膝,在吃水果這件事上量愧,也是適可而止钾菊,特別是杏子和梅子。

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