這幾天恰响,四合院里面的杏子慢慢地熟了趣钱,如上圖。
一個個金黃的杏子點(diǎn)綴在青枝綠葉之間胚宦,非常吸引人首有。可惜上圖的杏子雖然黃了還不能吃枢劝。
院子里面的人說:這棵杏樹比較特殊井联,它的果實(shí)要從青到黃,從金黃到完全紅透才好吃您旁,否則它是酸的烙常、硬的,不能吃鹤盒。
我記得去年的這個時候蚕脏,看到這一樹金黃金黃的杏子如此漂亮,如此誘惑人昨悼,我于是摘了一些給朋友拿去蝗锥,結(jié)果朋友說無論怎么放,它都是酸的率触、硬不终议,不能吃,直至最后變質(zhì)了爛了,只好扔了穴张。
院子里面還有好幾個品種杏子细燎,比如下圖這樣的,據(jù)說是小白杏皂甘,它熟了玻驻,也是外表泛白,而不是金黃偿枕。
來北京的這兩年璧瞬,最喜歡院子里面的杏樹和杏子。因?yàn)樗鼭M足了我對杏子盡情享受的渴望渐夸,在老家的這么多年嗤锉,我從來沒有看到過樹上杏子大面積熟了的情形。因?yàn)樵诶霞夷顾壹覒魬舴壳拔莺蟮墓麡涫怯邢薜奈脸溃际且豢没蛘邇煽茫麑?shí)也是慢慢地一個一個的熟苫幢,或者說還沒有來得及完全成熟访诱,都被人們摘完了。
小時候最喜歡在杏子剛剛掛果的時候韩肝,摘一個下來触菜,剝開外面嫩嫩的果實(shí),露出里面白白胖胖的嬌嫩的果仁哀峻,偷偷的對著人的眼睛一擠玫氢,里面的汁水噴出,記不得是什么味道谜诫,反正如果進(jìn)入眼睛,會讓人非常的不舒服攻旦。
那時候喜歡吃酸溜溜的大麥杏喻旷,又脆又酸,不等它長黃長熟牢屋,低枝上的杏子早被我們摘完了且预。
在杏子快要成熟的時候,我們每天早上起床了或者刮風(fēng)下雨后烙无,都會飛快地跑到杏樹下去看看锋谐,樹下的叢林里有沒有落下的熟透的果實(shí),或者即將成熟的果實(shí)截酷,如果有涮拗,那種喜悅的心情無法描述,就像撿到了寶一樣地興高采烈。
如今院子里面這么多杏子三热,每天摘一些已經(jīng)金黃的杏子放在那里鼓择,等它慢慢變軟、熟透就漾,然后吃起來非常的甜呐能。就是今年的雨水有點(diǎn)少,導(dǎo)致杏子果肉沒有往年的細(xì)膩抑堡,它的纖維稍微有點(diǎn)粗摆出。
記得我家小時候有一種杏子,叫做小麥杏首妖,因?yàn)樗鼘?shí)在太小偎漫,成熟后就像大人的大拇指頭那么大。
大概因?yàn)樾幼邮窃邴溩映墒斓募竟?jié)才長熟悯搔,所以我們那里有大麥杏和小麥杏之說骑丸。大麥杏常常非常受歡迎,還沒有成熟呢妒貌,就所剩無幾通危。而小麥杏就不一樣了,它沒有成熟的時候無人問津灌曙,等它變黃了菊碟、快成熟了,人們才注意到它在刺,常常要人上去全部搖落下來逆害,每家都有人在樹下?lián)欤缓笠彩欠拍抢矧纪眨人冘浟瞬懦浴?/p>
從來沒有像在這里這樣魄幕,因?yàn)樾幼訕涠啵麑?shí)多颖杏,而品嘗的時間更久一些纯陨。據(jù)說最開始因?yàn)樵鹤永锩娴娜松伲幼右驗(yàn)槌圆患岸錆M地留储,遍地金黃翼抠,非常可惜获讳。
但是因?yàn)椤疤绎柸艘跤保觽耍纷訕湎绿廊恕边@古老的俗語丐膝,在吃水果這件事上量愧,也是適可而止钾菊,特別是杏子和梅子。