一、什么是桌游店烤礁?顧名思義讼积,就是玩桌面游戲的店。它的形式有哪些脚仔?
1勤众,大樓里的桌游吧(在商住樓里租賃一套物業(yè)為營(yíng)業(yè)場(chǎng)所),通過(guò)提供游戲給顧客玩收費(fèi)
2鲤脏,茶坊们颜、咖啡廳(網(wǎng)緣、unicolor)通過(guò)提供游戲吸引更多的客戶猎醇,點(diǎn)取飲料收費(fèi)
3窥突,以銷售和販賣桌面游戲?yàn)橹鞯纳虘簦╢unbox)
二、為什么要開(kāi)店硫嘶?大致有以下幾種情況
1阻问,桌面游戲是一種新型的娛樂(lè)休閑方式,具有比較好的發(fā)展趨勢(shì)沦疾。
2称近,桌游店貌似門檻低第队、投資小,回報(bào)快煌茬。
3斥铺,想以桌游店的經(jīng)營(yíng)替代目前的工作。
4坛善,熱愛(ài)游戲晾蜘,對(duì)游戲有很高的興趣。
5眠屎,已有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所剔交,把桌游作為提高營(yíng)收的補(bǔ)充方式。
6改衩,在某些方面有一定的資源和渠道岖常,通過(guò)桌游達(dá)到和獲取收益。
7葫督,當(dāng)老板竭鞍,實(shí)現(xiàn)自我成就。
8橄镜,把桌游作為一種創(chuàng)業(yè)方式偎快。
三、開(kāi)店需要做些什么準(zhǔn)備工作洽胶?
1晒夹,證照
作為一種新生事物(就像十年前的網(wǎng)吧一樣),桌面游戲目前還無(wú)法作為經(jīng)營(yíng)內(nèi)容體現(xiàn)在營(yíng)業(yè)執(zhí)照中姊氓,那么丐怯,我們有兩種方式可以“曲線救國(guó)”。一是辦理一個(gè)水吧的執(zhí)照(茶坊和咖啡廳)翔横,水吧屬于餐飲業(yè)读跷,需要環(huán)保、公共衛(wèi)生(如果做簡(jiǎn)餐還需衛(wèi)生許可證)棕孙、消防驗(yàn)收這三大證審批才能辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照舔亭。二是辦理棋牌許可證,需要文化審批蟀俊,作為一個(gè)公眾娛樂(lè)場(chǎng)所钦铺,同時(shí)也要辦理以上三樣證件。以上兩種方式適用于門面和商鋪肢预。如果是在大樓里矛洞,則比較簡(jiǎn)單,你可以不申請(qǐng)執(zhí)照(當(dāng)然也申請(qǐng)不出),打打擦邊球的話沼本,你可以注冊(cè)一個(gè)公司噩峦,作為一個(gè)辦公地點(diǎn),但這是經(jīng)不起檢查的(所幸的是抽兆,管理部門晚上和周末來(lái)的機(jī)會(huì)很少)识补。
2,房子
在找房子的時(shí)候辫红,你應(yīng)該有一個(gè)計(jì)劃凭涂,地段、面積贴妻、交通切油、租金、上下水名惩、強(qiáng)弱電澎胡、消防通道、擾民因素娩鹉、戶外燈箱位攻谁、房型結(jié)構(gòu)等都是你應(yīng)該考慮的問(wèn)題,特別提一下弯予,尤其是要注意擾民問(wèn)題巢株,這可以避免很多矛盾,處理不好甚至是毀滅性的熙涤。
3,裝修和家具就不說(shuō)什么了困檩,只提三個(gè)建議祠挫,首先在和房東簽訂協(xié)議的同時(shí)或前期,你就應(yīng)該把這些工作同步進(jìn)行悼沿,可以節(jié)省時(shí)間等舔、節(jié)約租金。其次糟趾,不要求大求全慌植,有個(gè)性和氛圍是應(yīng)該的,但是一定要控制成本义郑,什么樣的消費(fèi)決定了什么樣的投入蝶柿,切不要因?yàn)槭亲约旱牡晁愿愠蓸訕佣际亲詈玫模@是經(jīng)營(yíng)非驮,不是自己的住宅交汤。三是盡可能的搞好排風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)。
4劫笙,對(duì)于游戲大家都很有經(jīng)驗(yàn)芙扎。不要太過(guò)于注重價(jià)格星岗,選取什么類型的游戲原比價(jià)格差異10、20元重要(其實(shí)戒洼,對(duì)于新人開(kāi)店俏橘,我還是覺(jué)得去funbox買游戲比較好,funbox可以提供一攬子游戲方案圈浇,而且很多是聚會(huì)和歡樂(lè)性游戲)寥掐。
5,招人:服務(wù)性行業(yè)汉额,人是起決定性的曹仗,21世紀(jì)最貴的是人才,培訓(xùn)和尋找合適的人選將花去你很多的時(shí)間蠕搜。
6怎茫,每個(gè)人的心中都有一個(gè)idea、每個(gè)人的心中都有一個(gè)品牌妓灌,做自己的店轨蛤,做自己的品牌和logo,起個(gè)容易上口的店名虫埂。
四祥山、開(kāi)店需要多少預(yù)算?
多少資金決定了開(kāi)店的規(guī)模掉伏。資金的幾個(gè)大頭:房租的首付和押金缝呕、裝修、家具斧散、游戲供常、器具。鸡捐。栈暇。如果你準(zhǔn)備開(kāi)一個(gè)10萬(wàn)左右的店,我覺(jué)得你至少應(yīng)該準(zhǔn)備15萬(wàn)箍镜,如果你準(zhǔn)備開(kāi)個(gè)50萬(wàn)的店源祈,我認(rèn)為應(yīng)該準(zhǔn)備70萬(wàn)。沒(méi)有什么是一帆風(fēng)順的色迂,人往往又一廂情愿掉蔬,要做不好和最壞的打算幢炸。做此類店睦裳,積累人脈是相當(dāng)重要的披坏,你需要有一定的資金實(shí)力撐到你能盈利的那一刻。
五、潛在的隱患和危機(jī)在哪些方面埂淮?
桌游店雖然目前發(fā)展的勢(shì)頭很快姑隅,但是當(dāng)中的問(wèn)題也不少。政策監(jiān)管方面倔撞,由于是新生事物讲仰,所以現(xiàn)在還沒(méi)有主管單位,但是究其娛樂(lè)行業(yè)本質(zhì)來(lái)說(shuō)痪蝇,以后很可能劃歸為文化局主管(以網(wǎng)吧為案例)鄙陡,到成為主流的那個(gè)時(shí)候,主管部門會(huì)制定出很多管理的條條框框躏啰,來(lái)限制趁矾、約束或者說(shuō)是規(guī)范和促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展,那么很多小型的、無(wú)法滿足客觀和硬件條件的桌游吧可能就面臨著困難,從網(wǎng)吧的歷史來(lái)看给僵,這個(gè)過(guò)程或許會(huì)很快毫捣。從市場(chǎng)來(lái)說(shuō),去年年末到現(xiàn)在短短的幾個(gè)月里帝际,開(kāi)了數(shù)十家店蔓同,發(fā)展的速度可謂迅猛,這對(duì)于擴(kuò)大桌游的影響力和桌游的受眾人群是相當(dāng)有推動(dòng)力的蹲诀,但是斑粱,原有以及增長(zhǎng)的人群很可能還是滿足不了桌游店的爆發(fā)性增長(zhǎng),在一定時(shí)間內(nèi)脯爪,競(jìng)爭(zhēng)不可避免的將會(huì)相當(dāng)嚴(yán)重则北,而脆弱的行業(yè)是否經(jīng)受的起由此產(chǎn)生的一系列多米諾骨效應(yīng),也是一個(gè)問(wèn)題痕慢。
六咒锻、桌游店的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?
我愿意從這五個(gè)方面去判定:更合適的價(jià)格守屉、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、更精致的出品蒿辙、更舒適的環(huán)境拇泛、更有特點(diǎn)的店內(nèi)氛圍∷脊啵看待一個(gè)人的能力俺叭,是看待他綜合運(yùn)用、整合各方面的資源做成事情的本事泰偿∠ㄊ兀看待一家店的競(jìng)爭(zhēng)力,也同樣如此,在大致相同的條件下裕照,誰(shuí)家做得更好攒发,誰(shuí)家將贏得更多的消費(fèi)者。
七晋南、桌游店的目標(biāo)客戶群是什么人惠猿?
我個(gè)人認(rèn)為,從盈利的角度來(lái)說(shuō)负间,最好的目標(biāo)客戶群是散客偶妖,一是能夠傳播,為你帶來(lái)更多的新客人政溃,二是能夠加快翻臺(tái)率趾访,增加桌位的利用率。
八董虱、桌游店的消費(fèi)模式是怎樣的扼鞋?
1,計(jì)時(shí)制空扎,按照玩的時(shí)間收費(fèi)藏鹊;2,暢玩制转锈,不限時(shí)間盘寡;3,點(diǎn)單式撮慨,通過(guò)飲料模式收費(fèi)
九竿痰、收銀系統(tǒng)
店開(kāi)好了,開(kāi)始賺錢砌溺,怎么收費(fèi)呢影涉?當(dāng)中也有不少的學(xué)問(wèn)。
規(guī)模不是很大的話规伐,可以自己收費(fèi)蟹倾,暢玩按人頭買單,計(jì)時(shí)按登記卡買單猖闪。如果要正規(guī)些的話可以買一個(gè)收銀機(jī)鲜棠,幾千元錢,它免去了你很多的瑣碎培慌,同時(shí)有一定的管理和統(tǒng)計(jì)作用豁陆。
達(dá)到一定規(guī)模同時(shí)對(duì)于收費(fèi)方式希望功能化、豐富化的可以選擇電腦計(jì)費(fèi)系統(tǒng)吵护。一套完整的配備需要硬件(電腦盒音、票據(jù)打印機(jī)表鳍、讀卡機(jī)、UPS祥诽、備份系統(tǒng)譬圣、PDA<選配>)和軟件(計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、會(huì)員系統(tǒng))原押。一套好的計(jì)費(fèi)系統(tǒng)具有以下功能和好處胁镐。
1,提高效率诸衔,節(jié)省勞動(dòng)力
2盯漂,加強(qiáng)管理,減少和避免差錯(cuò)
3笨农,計(jì)算和統(tǒng)計(jì)功能就缆,自動(dòng)形成報(bào)表
4,服務(wù)正規(guī)化谒亦,提高顧客滿意度
5竭宰,會(huì)員卡系統(tǒng),采取充值贈(zèng)送方式份招,增強(qiáng)客戶粘性切揭,及時(shí)回收資金。
6锁摔,開(kāi)連鎖店的話廓旬,可以采取IC會(huì)員卡,所有店通用谐腰。
十孕豹、飲料出品
對(duì)于計(jì)時(shí)收費(fèi)的桌游店來(lái)說(shuō),提供飲料也是一個(gè)主要的收入來(lái)源十气,你可以選擇去進(jìn)一些瓶裝的飲料來(lái)賣励背,但是價(jià)格會(huì)比較透明,也缺乏附加值砸西,比較好的做法是自己做單點(diǎn)的飲料叶眉。如果你有一些基礎(chǔ)或者個(gè)人比較喜歡DIY,你可以去酒店用品市場(chǎng)或者茶坊飲料集散地(如人民路)買原料回來(lái)自己調(diào)芹枷,原料不外乎如果粉衅疙、果汁、奶精粉杖狼、乳制品、花果茶等妖爷,主要的技術(shù)環(huán)節(jié)有四點(diǎn)蝶涩,一是比例理朋、二是溫度、三為手勢(shì)绿聘、四是糖油嗽上,掌握了這些要點(diǎn),你就可以成為一個(gè)入門的吧臺(tái)咯熄攘。如果嫌這些太麻煩或者對(duì)于原料的衛(wèi)生和安全比較重視的話兽愤,可以選擇知名品牌的原料產(chǎn)品。以網(wǎng)緣茶坊為例挪圾,飲品原料都來(lái)自于百事浅萧、雀巢和立頓(雀巢的飲料計(jì)劃提供了十幾種口感上佳的飲品)。再輔之以精美的茶具(酒店用品市場(chǎng)和宜家有賣)和合適的價(jià)格哲思,相信會(huì)取得不錯(cuò)的收入和良好的口碑洼畅。
十一、供貨渠道
作為一家營(yíng)業(yè)場(chǎng)所棚赔,在日常的經(jīng)營(yíng)中帝簇,會(huì)消耗許多日用和物品,小到燈泡靠益、卷紙丧肴,大如排風(fēng)扇、器皿胧后,如果你能多跑跑市場(chǎng)芋浮、多做做比較,相信會(huì)能夠節(jié)流不少绩卤。一般專業(yè)物品可以去專業(yè)的市場(chǎng)購(gòu)買途样、日用消耗品可去批發(fā)市場(chǎng)或者叫他們送貨上門。
十二濒憋、提高顧客滿意度
我歸納了下何暇,對(duì)于桌游店來(lái)說(shuō),一般顧客的滿意程度取決于以下方面:
1凛驮,交通便利裆站。桌游是人群聚會(huì)的場(chǎng)所,對(duì)于一個(gè)人或者一群人來(lái)說(shuō)黔夭,選擇方便的交通和簡(jiǎn)易的行走路線是必要的宏胯,店家要把自己的位置盡量簡(jiǎn)單明確化地告知給客戶。
2本姥,價(jià)格適宜肩袍。大眾的消費(fèi)人群,即年輕人為桌游店的消費(fèi)主流婚惫,他們有一定的消費(fèi)能力氛赐,但性價(jià)比高的地方總是會(huì)優(yōu)先考慮的魂爪。
3,服務(wù)親切艰管。有親和力的服務(wù)滓侍,有叫必應(yīng),多注意細(xì)節(jié)服務(wù)牲芋。
4撩笆,出品到位。出品主要指飲料缸浦,不管是單點(diǎn)還是暢飲夕冲,雖然消費(fèi)不高,但過(guò)得去的口味至少是應(yīng)該的餐济,這也是顧客打分的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)耘擂。
5,其他服務(wù)絮姆。如外賣餐食的多樣化選擇醉冤,無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的提供、干凈整潔的衛(wèi)生間等篙悯。
6蚁阳,投訴處理。有投訴不可怕鸽照,但要重視螺捐,一次良好的投訴處理可以化解可能發(fā)生地危機(jī),也能解決顧客的不滿矮燎。
7定血,特色特點(diǎn)。在硬件或軟件上有別于它店的不同之處诞外,哪怕是些許的澜沟、微小的方面,但足以引人注意峡谊,留下印象茫虽。
8,認(rèn)同感既们。桌面游戲是人與人交流的游戲濒析,在教授新客戶時(shí),可以先選擇些歡樂(lè)性的啥纸,容易上手的游戲号杏,激發(fā)和提高顧客的興趣,在教授游戲的過(guò)程中斯棒,也盡可能的多使用鼓勵(lì)性和贊美的言語(yǔ)盾致,這樣都會(huì)增加客戶的自信和認(rèn)同感莹妒、歸屬感。
十三绰上、細(xì)節(jié)
細(xì)節(jié)成就服務(wù)、細(xì)節(jié)決定成敗渠驼,細(xì)節(jié)突出品牌蜈块。我例舉了些細(xì)節(jié),拋磚引玉迷扇,也望大家集思廣益百揭。
1, 展示柜中的游戲按照幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分門別類。按游戲題材可分為商業(yè)蜓席、戰(zhàn)爭(zhēng)器一、藝術(shù)、數(shù)字厨内、娛樂(lè)祈秕、拼圖/動(dòng)手;按難易程度分為歡樂(lè)型雏胃、簡(jiǎn)單策略型请毛、深度策略型;按游戲人數(shù)分為2-4人瞭亮、5-6人方仿、7人以上。這是一種提高效率的索引方式统翩,也有助于顧客的自我主動(dòng)選擇仙蚜。
2,衡量一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所的檔次,看它的洗手間厂汗。洗手間在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間段可以請(qǐng)個(gè)鐘點(diǎn)工打掃委粉,保持干凈和空氣清新。
3,由于大多數(shù)店都開(kāi)在樓里面徽,所以這就好比寬帶的最后“一公里”艳丛,從進(jìn)樓后到入門處做顯眼一點(diǎn)的指示標(biāo)志,方便顧客趟紊。
4,提供無(wú)線網(wǎng)絡(luò)氮双,裝一個(gè)寬帶不需要花費(fèi)多少錢,但卻可以滿足越來(lái)越多的wifi用戶霎匈。
5,精美實(shí)用的小茶幾戴差,桌子上要放置游戲,可能還需要做不少動(dòng)作铛嘱,從愛(ài)護(hù)游戲和方便客戶的角度考慮暖释,小茶幾都是必不可少的袭厂。
6,店內(nèi)工作人員醒目的服裝或工作牌。上海主流的桌游店都具有相當(dāng)?shù)募揖有郧蜇埃谶@樣的環(huán)境中纹磺,對(duì)于新顧客來(lái)說(shuō),可能確實(shí)很難分辨出玩家和店員的區(qū)別亮曹。
7,對(duì)于老客人橄杨,可以考慮讓他們?cè)诘陜?nèi)存放自己的專用杯子或儲(chǔ)物空間,花費(fèi)無(wú)幾照卦,卻可以增強(qiáng)老客人的粘性和歸屬感式矫。
8,對(duì)于新客人,臨走的時(shí)候贈(zèng)送些精美的小禮品和店家的信息卡也是一種不錯(cuò)的維護(hù)關(guān)系的好方法役耕。
十四采转、消費(fèi)人群
一直看到有關(guān)于桌游店收費(fèi)方式和消費(fèi)對(duì)象的討論,我也談?wù)効捶ā?/p>
我認(rèn)為喜歡并經(jīng)常玩桌游的人分為兩類瞬痘。一類是策略型玩家或者稱之為愛(ài)好者故慈,他們喜歡不斷接觸新游戲,玩游戲肯花心思框全,也愿意尋找和自己相似的對(duì)手并融入這樣的圈子惯悠,他們玩游戲是為了純粹的興趣和熱情,他們?yōu)榱藢で笞晕铱隙ê蛢r(jià)值而玩桌游竣况。而另一類則是大眾性消費(fèi)者克婶,他們把桌游看作是一種新的休閑方式,一種和唱K丹泉、泡吧情萤、棋牌等同的娛樂(lè)工具,他們玩游戲是為了尋求樂(lè)趣和開(kāi)心摹恨,和朋友一起打發(fā)和消磨時(shí)間筋岛,他們會(huì)津津有味的玩三國(guó)殺和挖金子,他們是主流晒哄。未來(lái)也許會(huì)因此而進(jìn)化出兩種桌游店業(yè)態(tài)睁宰。一種是專業(yè)性的小店,專業(yè)性也即老板或店內(nèi)能夠團(tuán)結(jié)相當(dāng)一部分的資深玩家寝凌,成為一個(gè)據(jù)點(diǎn)柒傻。另一種則是適合大眾消費(fèi)人群的店家(它的實(shí)體可以是茶坊、可以是咖啡吧较木、也可以是桌游店)红符。但是后者的發(fā)展力會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于前者,因?yàn)樗劳性谧銐蚨嗟南M(fèi)人群基礎(chǔ)之上,后者會(huì)形成模式预侯、連鎖店致开,前者專業(yè),卻不具備很好的復(fù)制性萎馅。
順便說(shuō)一句双戳,我不看好教游戲收費(fèi)模式,一方面糜芳,教的人未必絕對(duì)權(quán)威拣技,二方面,對(duì)象是誰(shuí)耍目?愛(ài)好者喜歡自己研究規(guī)則,找人推敲徐绑,大眾消費(fèi)者是買樂(lè)子的邪驮,叫他花錢學(xué)游戲,估計(jì)很難傲茄。