食材:核桃5個懂鸵，紅糖50克谒府，雞蛋3個卓囚，水100克歉甚，小米50克(3人份量)柳譬，酒適量
做法:一棒厘、雞蛋打散備用
二蕊蝗、加入一點(diǎn)酒攪拌均勻
三盯捌、紅糖加水溶解烁巫。
四署隘、核桃剝殼取肉，用刀背拍成碎末亚隙，放在一邊備用
五磁餐、拿一大個碗，將蛋液和紅糖水充分混合
六阿弃、蒸鍋中加水诊霹，將碗口用保鮮膜封好，放入蒸鍋中火蒸5分鐘后渣淳，將保鮮膜掀開脾还，撒上核桃末，再蓋好保鮮膜入愧，再中火蒸5分鐘就可以出鍋食用了
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味道很不錯哦鄙漏，特別適合上班族與小孩
