食材:肉庙洼,茄子走搁,辣椒粉探遵,孜然粉划提,蒜晴埂,蔥辽狈,姜 調(diào)料:蠔油置逻,油,鹽 1)肉洗凈碾成肉未 2)茄子洗凈后切成5到6公分長(zhǎng)的小段输枯,再對(duì)半切成4長(zhǎng)條 3)...
食材: 排骨议泵, 調(diào)料: 鹽,油桃熄,料酒先口,醬油,蔥蜻拨,姜,冰糖桩引,陳醋缎讼,番茄醬 做法; 1)排骨碾5里米長(zhǎng)塊,用沸水炸一下再用開(kāi)水洗一遍撈出瀝干水備用 ...
食材: 卷心菜50克坑匠,粉絲100克血崭,五花肉200克,蔥和姜適量厘灼,蒜2粒夹纫,油 調(diào)料: 鹽,干辣椒设凹,老抽舰讹,料酒 1)卷心菜洗凈切絲,粉絲泡軟 2)五...
食材: 糯米闪朱,蔥月匣,肉钻洒,生姜,生粉锄开,藕 調(diào)料: 鹽素标,料酒, 做法: 1)糯米用清水發(fā)2小時(shí)萍悴,撈出瀝干備用 2)蔥切成蔥花头遭,肉碾成肉未,姜切未 3)...
食材:鴨1只癣诱,姜计维,八角,桂皮狡刘,草果享潜,白叩,麻椒嗅蔬,香草剑按,枳殼,草扣澜术,小茴艺蝴,辣椒,甘草 調(diào)料:鹽鸟废,老抽 1)鴨去毛取出內(nèi)臟猜敢,洗凈切塊狀(5厘米左右一...
食材: 面粉200克,水120克盒延,雞肉50克缩擂,油30克 調(diào)料: 鹽10克,生抽和蠔油適量添寺,少許豆瓣醬 做法: 1胯盯,面粉、生抽计露、蠔油倒入容器中博脑,分...
食材: 面粉,水票罐,冰淇凌叉趣,(任何味道都行,最好是單一口味)油 做法: 1该押,把水和面粉混在一起調(diào)均勻疗杉,做成面糊 2,再用勺子挖一個(gè)冰淇凌球蚕礼,把冰淇...
食材:芹菜乡数,豬舌椭蹄,八角,桂皮净赴,姜片绳矩,蔥花 調(diào)料: 生抽,鹽玖翅,蠔油 做法: 1翼馆,芹菜洗凈切段備用 2,豬舌用開(kāi)水燙一下金度,把上面一層白皮刮掉洗凈切小...
食材: 干竹筍50克应媚,姜2片,肉300克猜极,紅辣椒50克中姜,蒜瓣2小塊 調(diào)料:鹽,生抽跟伏,蠔油 做法: 1丢胚,干竹筍用清水泡兩小時(shí)以后,撈出洗凈備用 2...