煮魚

今天一個(gè)朋友送了我?guī)讞l魚,是從老家?guī)淼摹N彝聿蜏?zhǔn)備煮魚吃亩钟。

我路過市場買了點(diǎn)香菜和白菜。她媽媽已經(jīng)用鹽腌制好了瞄桨,我只要切好就可以煎魚,減少很多麻煩讶踪。

我往鍋里倒了茶油芯侥,等油熱了,放姜和蒜子,炒香之后柱查,再放魚塊廓俭,煎得差不多時(shí),放兩勺桂陽的壇子辣椒唉工,倒水蓋過魚研乒,蓋上鍋蓋煮。十多分鐘淋硝,再往鍋里放香菜翻炒雹熬,起鍋時(shí)放雞精即可。我嘗了一下谣膳,自我感覺蠻好吃竿报。

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