在山海人家早市邊的西北街角洞渤，有一對(duì)賣早點(diǎn)的中年夫婦阅嘶，賣自做的豆花兒、豆?jié){载迄，自己親自炸炸餅讯柔、油條、套圈护昧、麻花這幾樣兒魂迄，他們二人的生意一直火爆的很，吃他們家早點(diǎn)兒的人非常多惋耙，自己一年來(lái)也經(jīng)常在他們這喝豆花兒捣炬、吃炸餅，每次都感覺(jué)吃得非常好绽榛、非常的舒服湿酸。偶爾兒坐這吃早點(diǎn)時(shí)也會(huì)有這樣的念頭閃過(guò)，為何他家的生意會(huì)如此之好呢灭美？除了他家豆花味道好和炸餅推溃、油條等軟硬適中外加感覺(jué)干凈外和夫婦二人態(tài)度好外，沒(méi)發(fā)覺(jué)和其他早點(diǎn)攤有何太多不一樣之處呢冲粤？這幾點(diǎn)也不至于生意會(huì)火爆到如此程度呀美莫！這個(gè)迷好久以來(lái)一直掛記在自己的心中。
今天凌晨三點(diǎn)下夜班后梯捕，自己路過(guò)他們夫婦二人的攤位時(shí)厢呵，夫婦二人早已把幾張桌子擺好，油鍋已經(jīng)燒好傀顾，老板娘正專心致志的炸著麻花襟铭，這樣的情景應(yīng)該從去年的五月份天氣變暖后，每下這個(gè)夜班都能碰到他們夫婦二人忙碌的身影。
今天騎車路過(guò)這寒砖，看著新出鍋的油條赐劣、炸餅等，饑餓感頓生哩都，于是停下車子就坐在了早點(diǎn)餐桌前魁兼，點(diǎn)了一碗豆花兒和一張炸餅，我剛點(diǎn)完漠嵌，老板便對(duì)老板娘說(shuō):“這兄弟要的炸餅得火小的咐汞。”“咦儒鹿，老板你怎么知道我喜歡吃火小的炸餅?zāi)?”我不由得問(wèn)到化撕。“你前天來(lái)吃時(shí)约炎，我記得你當(dāng)時(shí)說(shuō)過(guò)的植阴。”“天呀圾浅，那天情形那么忙你都能記得住呀掠手，佩服呀！”“其實(shí)是沒(méi)什么的贱傀，干得時(shí)間長(zhǎng)了惨撇，自然也就練出來(lái)了，而且這樣更節(jié)約時(shí)間府寒，只要是回頭客，你把客人想提的要求說(shuō)來(lái)报腔，客人除非有特殊要求株搔，否則都能吃得非常滿意的〈慷辏”老板回答我說(shuō)纤房。聽(tīng)到這我心里暗暗地佩服起這位不起眼的中年漢子來(lái)了，其實(shí)這就是用心呀翻诉。這時(shí)老板娘回話說(shuō):“兄弟你著急嗎?不著急等我這鍋麻花出鍋后炮姨，新給你炸一張熱乎的∨龌停”“不著急的”舒岸，“那好，今天這麻花必須給昨天來(lái)的小朋友留下芦圾，一會(huì)兒出鍋涼了蛾派，當(dāng)家的，你先裝起來(lái)兩根，昨天我答應(yīng)那個(gè)胖小子了洪乍∶行樱”老板娘對(duì)中年漢子說(shuō)到】前模“行岂贩，一會(huì)兒裝”，中年漢子回應(yīng)著巷波，我從這段對(duì)話中聽(tīng)出了這是做生意的守信呀河闰。
“老婆，咱們明天能不能休息一天褥紫，白天收拾姜性，晚上磨豆?jié){，還得早起出攤髓考，我感覺(jué)太累了部念。”中年男人對(duì)正在炸麻花的老婆說(shuō)道氨菇±芰叮“那怎么行?如果感覺(jué)累咱們明天少做些兒，但必須出攤查蓉，因?yàn)楹枚囝櫩兔刻於际前袋c(diǎn)上班乌询，從家出來(lái)到這買完早點(diǎn)帶走的，如果明天不出就會(huì)有很多人來(lái)不及買早點(diǎn)吃不上早飯的豌研。別說(shuō)你累妹田，我這胳膊炸東西炸的肩膀一直在疼呢，說(shuō)實(shí)話我也想歇歇鹃共，想想每天來(lái)這買早點(diǎn)兒的人鬼佣，實(shí)不忍心休呀”“那你們一年到頭365天一天也不休息呀?”我聽(tīng)到他們夫妻二人對(duì)話后插話問(wèn)了句兒∷。“不瞞兄弟你說(shuō)晶衷，去年一年無(wú)論刮風(fēng)雨雪的，就從正月初一休到初五阴孟，歇了五天晌纫。其余一天也沒(méi)歇過(guò)∮浪浚”锹漱；“前兩天下暴雨，我都被她強(qiáng)迫出攤了呢”中年漢子帶著抱怨的語(yǔ)氣補(bǔ)充著类溢，此刻看著這個(gè)子不高的老板娘明白了什么叫敬業(yè)凌蔬，這才叫敬業(yè)呢露懒。
“對(duì)了，你家生意這好砂心，每天都是第一個(gè)賣完收攤兒懈词，為啥你們還出來(lái)這早呀?”我好奇的問(wèn)到”绲“還不是你們這伙鐵路人這點(diǎn)下夜班造成的呀坎弯，從去年開(kāi)始車站調(diào)車組的調(diào)車員、車輛列檢的檢車員译暂、機(jī)務(wù)的司機(jī)都改凌晨三點(diǎn)下班了抠忘，當(dāng)時(shí)好多人尤其是那幫跑通勤的年輕人就和我們夫婦二人商量能不能早出來(lái)些時(shí)候，下班從這吃完早點(diǎn)外永，坐車就能直接回家了崎脉，否則就得餓著肚子上車了，我兒子也是車站的伯顶，我知道他們工作的辛苦也就答應(yīng)他們了囚灼，這不你來(lái)之前，車站調(diào)車組的和你們列檢的祭衩，吃完剛走灶体。你這時(shí)過(guò)來(lái)是晚的了∑海”聽(tīng)到這我不由得深深被他們感動(dòng)了蝎抽，原來(lái)中年夫婦二人其實(shí)早已不把它當(dāng)成早點(diǎn)攤位了，而是當(dāng)成我們倒班鐵路通勤職工下班的餐桌了路克，已經(jīng)有了如同父母做好飯等孩子回來(lái)吃的情懷了樟结，原來(lái)我們是一家人呀。其實(shí)不僅僅是我們鐵路人還包括每一位來(lái)這吃飯的人衷戈，相信中年夫婦二人都已把他們當(dāng)作了家人了狭吼，我想這就是我掛在心間他家生意為何如此火爆的答案，其實(shí)我們來(lái)這吃早點(diǎn)的每個(gè)人都在這街角遇到了愛(ài)殖妇。
“不說(shuō)了，炸餅給你拿上來(lái)破花，趕緊吃吧谦趣，不影響你吃飯了”老板娘說(shuō)完又回到油鍋前開(kāi)始忙碌起來(lái)了，這頓早點(diǎn)自己感覺(jué)吃得格外的香兒座每。
回家后一口氣形成了此文前鹅，予以記之。
