雞蛋辈末、腐竹、苦瓜挤聘、排骨都是我們?nèi)粘5氖巢耐背梗请u蛋和腐竹一起來(lái)一個(gè)【腐竹雞蛋潤(rùn)膚湯】,苦瓜和排骨一起來(lái)一個(gè)【苦瓜排骨湯】步淹,兩個(gè)都具有滋陰潤(rùn)燥、美膚養(yǎng)顏的功效键闺,非常適合女性秋季食用。
腐竹一定要洗凈
【腐竹雞蛋潤(rùn)膚湯】
腐竹雞蛋潤(rùn)膚湯
用料:腐竹100克,雞蛋2個(gè)缝其,枸杞和冰糖適量。
做法:
1.腐竹和枸杞洗凈内边,腐竹切段、放入鍋中,加適量的水炉擅,煲至腐竹熟透,加入枸杞谍失,雞蛋打入碗中;
2.將雞蛋液攪勻颠印,淋入燒沸的鍋中,加入冰糖熔化后即可食用线罕。
功效:滋陰潤(rùn)燥、神津止渴喇闸、滋潤(rùn)皮膚询件。適用于肺熱咳嗽燃乍、痢疾宛琅、瘧疾等癥狀。
苦瓜不苦
【苦瓜排骨湯】
苦瓜排骨湯
用料:苦瓜600克舆瘪,豬排骨300克仓洼,鹽適量。
做法:
1.將苦瓜洗凈哺呜、去瓜瓤箕戳、切成條狀、放入大碗中陵吸,加入適量鹽拌勻,十分鐘后將苦瓜捏擠出水壮虫。
2.排骨洗凈剁小塊、放入鍋中剩拢、加適量的水饶唤,用中火燒開(kāi)、改用文火燉至排骨快熟募狂,倒入苦瓜角雷,加入適量的鹽性穿,改用中火燒開(kāi),再用文火燉至苦瓜和排骨都熟季二,倒出即可。
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