吃過最好吃的東西是什么奢赂,描述一下
小時候外婆給我煮的一碗青菜雞蛋湯排霉,以至于我長大后都想著做給孩子吃偏竟。
外婆是個很會生活的人煮落,因?yàn)樾r候雞蛋吃太多,導(dǎo)致一度不太愛吃雞蛋踊谋,所以外婆就換著法子做雞蛋蝉仇。
先把雞蛋磕破,蛋黃和蛋白攪拌勻殖蚕,鍋里放少許油轿衔,雞蛋餅煎好后,用到切成細(xì)絲狀睦疫,鍋里燒水害驹,水開了放青菜葉子,大概一兩分鐘蛤育,放雞蛋絲宛官,快起鍋的時候滴幾滴芝麻油,香氣滿滿又充滿視覺誘惑的青菜雞蛋湯出鍋了瓦糕。
雖然食材很簡單底洗,但是在我五六歲的時候,外婆能突破常規(guī)菜譜用心烹制出這樣一鍋好湯咕娄,還是超滿足的說亥揖。