女兒從老家回來(lái),朋友特地從農(nóng)人手上買了最新鮮的紅菜苔帶過(guò)來(lái)給我酝掩。
這些剛剛從地里釆摘來(lái)的還帶著鄉(xiāng)土氣息的紅菜苔就這樣和我的女兒一起搭乘飛機(jī)盐固,從千里之外的武漢來(lái)到了我的身邊。
當(dāng)晚我就迫不及待地炒了一盤嘗嘗鮮倦炒。我只是簡(jiǎn)單的清炒一番显沈,除了油鹽蒜末之外,我什么調(diào)料都未曾添加。因?yàn)楹芫脹]有吃到它了拉讯,我只想品嘗它原本的味道涤浇。
老家?guī)?lái)的紅菜苔真的很不一樣。它的口感確實(shí)清香甘甜魔慷,比我在這邊的菜巿場(chǎng)花高價(jià)買來(lái)的菜苔要好得多只锭。哪怕只是用了最簡(jiǎn)單的烹飪方式,滿滿的一盤紅菜苔還是很快就被我們光盤了院尔。我仍是意猶未竟蜻展。
朋友的這份心意著實(shí)讓我感動(dòng)。
我其實(shí)從來(lái)都不是一個(gè)挑食的人邀摆。
飄泊半生纵顾,我也嘗盡了很多地方的美食,我的味蕾更是早已習(xí)慣了天南地北的各種風(fēng)味栋盹∈┯猓可最令人懷念的還是那只屬于家鄉(xiāng)的味道。
說(shuō)來(lái)也奇怪例获,離家已近二十年汉额,我早已吃慣了各種不同的食物,可我的胃卻始終無(wú)法忘記家鄉(xiāng)的味道榨汤。
大概很多在外的游子都會(huì)有與我同樣的感受吧蠕搜,家鄉(xiāng)的味道不只是香甜,更有很多美好的回憶在里面收壕。
只是我長(zhǎng)年離家千里之外妓灌,我們很難在當(dāng)?shù)刭I到某些只有家鄉(xiāng)才有的食材,當(dāng)然也很難嘗到只有家鄉(xiāng)才有的味道了啼器。即便是湊巧買到旬渠,往往價(jià)格死貴不說(shuō),味道也早已不是我們記憶中的味道了端壳。
這紅菜苔是只有我們湖北某些地區(qū)才種植的一種蔬菜告丢,它的顏色是紫紅色的,我想花青素的含量應(yīng)該非常高吧损谦。
說(shuō)實(shí)話岖免,我真的是很喜歡吃紅菜苔的。只可惜身在異鄉(xiāng)的我很難吃得到特別新鮮的紅菜苔照捡。我也曾經(jīng)在這邊的菜巿場(chǎng)買過(guò)一次颅湘,價(jià)格死貴不說(shuō),吃起來(lái)也是帶著苦味的栗精,遠(yuǎn)不如朋友給我?guī)У目诟泻谩?br>
感謝朋友不遠(yuǎn)千里特意給我?guī)?lái)這只有我們那里才有的新鮮又美味的紅菜苔闯参。這帶著問(wèn)候與祝福的紅菜苔不僅僅溫暖了我的胃瞻鹏,也溫暖了我的心?