目前陽澄湖大閘蟹的價格已經(jīng)明顯超出了其他湖產(chǎn)的蟹旭从，所以存在以次充好的空間』冢現(xiàn)在大家購買陽澄湖大閘蟹多少都得留個心眼，避免買到了所謂的洗澡蟹橄唬。
當然赋焕，這個所謂的洗澡蟹，并不是真的要扔在水里洗澡仰楚，而只是一種說法罷了隆判。既然是糊弄你，也真沒必要多此一舉僧界。
2017 年的數(shù)據(jù)侨嘀，阿里前 8 的商家賣了陽澄湖 75% 的產(chǎn)量，前 15 的商家賣了100% 的產(chǎn)量捂襟∫螅可見，以次充好的洗澡蟹占比絕對是不低的葬荷。
那么如何保證在互聯(lián)網(wǎng)上買到的陽澄湖大閘蟹是正品呢涨共？
首先，盡量要找資質(zhì)齊全的店鋪去買宠漩。這一條我相信大家應該是沒有任何疑問的吧举反？而且要仔細看清楚標題。有些商家生意做得比較大哄孤，哪里的蟹都有照筑，哪里的蟹都賣。仔細看清楚商品的標題關鍵詞瘦陈，避免下錯單凝危。
其次，絕對不要貪便宜晨逝。陽澄湖的蟹每年的產(chǎn)量是有限的蛾默，越是個頭大的蟹，越有更高的溢價捉貌。如果說你買到 4 兩以上的蟹支鸡，價格低于 100 塊一只。那肯定不是陽澄湖產(chǎn)的趁窃。你買貴的不見的是真的牧挣，但買便宜了肯定是假的。
再次醒陆，你可以看一下蟹扣瀑构。陽澄湖當?shù)卣o的蟹扣，是根據(jù)漁民的產(chǎn)地和產(chǎn)量定量發(fā)放的刨摩。如果是養(yǎng)在湖心的螃蟹寺晌，蟹扣是紫紅色的世吨。如果是養(yǎng)在池塘里的，蟹扣是藍色的呻征。雖然有人會想辦法去回收蟹扣耘婚，裝在其他產(chǎn)地的蟹腿上。但是陆赋，要大批量做這個事情還是有點難度的沐祷。
對了，當?shù)卣研房郯l(fā)給蟹農(nóng)奏甫，蟹農(nóng)不綁上去可能性也是有的戈轿。不綁蟹扣的，不一定不是正品阵子，但是假冒蟹扣的思杯，肯定不是正品。
最后挠进，看螃蟹本身也是很重要的色乾。陽澄湖的螃蟹青殼白肚，金爪黃毛领突。尤其是這個黃毛是別家蟹很難有的特征暖璧。
大家挑螃蟹的時候，以上的幾條都應該注意君旦。雖然每一條都不保證一定不會踩坑澎办，但是如果你每一條都注意的話，還能買到洗澡蟹的概率就很低了金砍。不過話說回來局蚀，假如剛才那幾條都找不到破綻，買來的蟹吃起來口感也很好恕稠，那就算是假的琅绅，你也就當真的吧。
