泉州西街小吃

? “明月幾時有袱耽,把酒問青天粱锐。”來到小吃街扛邑,怎么能不品嘗一下這里的小吃呢怜浅,于是我們就開啟探尋“美食”之旅。? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? 這里的滿煎糕,是古早味的美食恶座,也是這里每個人早餐必須的食物搀暑,外來的人只有一看見,也會買幾塊來吃跨琳,味道簡直色香味俱全自点,令我回味無窮。而這里已經(jīng)有30多年的歷史了脉让,經(jīng)營這里的張家夫婦桂敛,把滿剪糕切成三角形狀,而且還分為不同口味溅潜,這樣客人也可以隨意挑選自己喜愛的口味术唬。? ? ? ? ? ?

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? 這里的糖人,顏色金黃金黃的滚澜,閃閃發(fā)光粗仓,猶如一塊璀璨耀眼的金子,形狀也是種類繁多设捐,例如:動物借浊、載具、人形等等萝招。他們是用各種造型的蔗糖或麥芽糖做成的蚂斤,使用漢族傳統(tǒng)的手工技藝,只為做出讓客人喜愛的糖人槐沼,也獲得了大家的一眾好評曙蒸,更令人現(xiàn)場表揚稱贊,在我心中母赵,這里的糖人已經(jīng)在我的“糖人榜”上獲得了第一名。? ? ? ? ? ?

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? 而這里的冰糖葫蘆更是美味具滴,相傳源于隋末凹嘲,明清以來民間盛行,成為傳統(tǒng)小吃《焱京歲時記》記載:冰糖葫蘆构韵,乃用竹簽貫以山里紅周蹭,海棠果,葡萄疲恢、麻山藥凶朗、核桃仁、豆沙等显拳,蘸以冰糖棚愤,甜脆而涼。發(fā)展至今,今口感香脆宛畦,回味延綿持久瘸洛。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? “何須淺碧深紅色,自是‘美食’第一流次和》蠢撸”泉州西街的小吃歷史悠久,更是用漢族傳統(tǒng)技藝制作踏施,不添加色素石蔗、防腐劑,讓人回味無窮畅形,吃了一遍更是想吃第二遍养距,讓人戀戀不舍。

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