我的故鄉(xiāng)我的酒(二)

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)酒—山西汾酒历造。山西的標志性白酒必然是汾酒,汾酒是山西人的驕傲船庇。山西人平常吃飯比較節(jié)儉吭产,一碗面就能解決問題,但是遇到婚喪嫁娶鸭轮,一定大擺宴席臣淤。汾酒建廠至今,生產(chǎn)了很多適合宴席場合的酒窃爷。

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)酒—江蘇? 蘇南洋河邑蒋、蘇北沛公。江蘇是個神奇的省份按厘,蘇南蘇北兩撥人從飲食習慣到性格特點截然不同医吊。在蘇南,到處可見洋河逮京;作為蘇北人卿堂,不能說沒喝過沛公酒,在徐州隨便哪個超市甚至小賣部都可以找到。沛公酒的裝潢很獨特草描,是鍍銅紫砂酒览绿,而且價格實在,200元完全能搞定穗慕。

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)酒—浙江紹興黃酒饿敲。大多數(shù)南方省份不愛喝白酒,浙江也是如此逛绵。雖然市面上浙江白酒有致中和九珠潭诀蓉,但是當?shù)厝诉€是喜歡喝黃酒或者青梅酒。如果送人的話暑脆,紹興黃酒是個不錯的選擇。

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)陜西——西鳳酒狐肢。在陜西喝白酒添吗,西鳳酒永遠是不二首選。老陜?nèi)撕染撇槐葍r格和檔次份名,只看口碑碟联。在陜西吃飯,你會發(fā)現(xiàn)周圍不少人喜歡喝45度的5年陳釀西鳳僵腺,價格也就100多一瓶鲤孵,有評價說口感甚至比10年、15年的還好辰如。

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)河南——宋河普监、杜康、寶豐琉兜。河南雖然當?shù)赜兴魏涌⒍趴怠氊S等知名白酒企業(yè)豌蟋,但是當?shù)厝怂坪醪⒉毁I賬廊散。鄭州流行一句話——在鄭州是一年喝倒一個牌子。河南人選擇白酒受廣告因素影響比較多梧疲,當?shù)厝速I酒也是任憑自己喜好允睹,比較知名的白酒品牌會容易得到消費者青睞。

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)河北——衡水老白干幌氮。如果非要給河北選一個代表性的地方白酒缭受,那一定是老白干了。除了省會石家莊浩销,河北省內(nèi)其他城市的消費者對本地酒的“忠貞”度要更強一些贯涎,如承德人只喝板城燒鍋、山莊慢洋、九龍醉塘雳,邯鄲人青睞叢臺陆盘,衡水人只認老白干,保定人多喝劉伶醉等等败明。

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