早年，在宋代莫君陳《月河所聞集》里看到：“閩中有花舅桩，其狀若海棠酱虎，四時發(fā)榮，名曰番花擂涛《链”問了不少福建的朋友，都不知道"番花"是什么花。
有一年去游玩廣東肇慶鼎湖山爹土，在街道上看見一種奇特的花。
只見無數(shù)的白色花朵從綠葉中鉆出來踩身，像一叢叢花束胀茵。花瓣外白內(nèi)黃挟阻，看上去就像煮得恰到好處的雞蛋琼娘，蛋黃剛剛凝固，似乎還有流動的感覺附鸽，不老不嫩脱拼，有恨不得咬它一口的沖動。
細看花瓣有圓潤的邊緣坷备，它們一瓣壓著一瓣地生長熄浓，像房頂?shù)耐咂帕校浠ㄏ裥D(zhuǎn)的風車省撑《拿铮花香很濃，不可近聞竟秫。它跟桅子花的味道相近娃惯，只不過梔子花是六瓣的，它只有五瓣肥败。
溫潤柔和的黃色暈染過渡得非常自然趾浅，只有高明的畫師才能畫出這樣的效果。
朋友說這是雞蛋花馒稍，又叫緬梔皿哨，正是宋人莫君陳說的番花。
雞蛋花是肇慶市的市花纽谒，也是老撾的國花往史。
雞蛋花有紅色、黃色佛舱、粉紅色椎例、白色，以紅色為正宗请祖，黃色為變種订歪。
傣族姑娘喜歡把盛開的雞蛋花別在耳邊，散發(fā)著熱帶風情的韻味肆捕。
朋友特地點了雞蛋花讓我品嘗刷晋。白色的新鮮雞蛋花，掛上雞蛋面糊，下油鍋炸至金黃眼虱，沾著椒鹽吃喻奥。
雞蛋花的味道沒有我想象中的那么美。爽脆的雞蛋花并沒有香味捏悬，吃在嘴里撞蚕，口齒之間還有點淡淡的苦味。
這種原產(chǎn)于墨西哥的美麗花朵过牙，原來是夾竹桃科雞蛋花屬植物甥厦，它可是毒門家族出身啊。要知道夾竹桃科植物都是有劇毒的寇钉。
夾竹桃的花朵刀疙、葉子和樹皮都是有毒性的，10——20片夾竹桃葉就讓成年人產(chǎn)生明顯毒害扫倡。
好在雞蛋花的毒性遠遠沒有夾竹桃那么兇猛谦秧。雞蛋花中也含有一些生物堿，但它沒有像歐夾竹挑苷那樣兇險的有毒物質(zhì)撵溃。
好吃是人的天性油够，食色，性也征懈。人類喜歡用“吃”來檢驗那些吸引我們的美麗東西石咬，用吃來分辨它們的友善程度。
神農(nóng)嘗百草卖哎、拼死吃河豚等等鬼悠，于是乎：有翅膀的除了飛機不吃，有腳的除了凳子不吃……
雞蛋花具有清熱亏娜，利濕焕窝，解暑之功效。接觸過廣式?jīng)霾璧呐笥褧兴私狻?br>
其實雞蛋花作為藥用维贺，并沒有什么特殊的神奇功效它掂。作為食用，雞蛋花中的生物堿是相對溫和的溯泣，品嘗一下也無妨虐秋。但不要貪食，更不要相信偏方而大量食用垃沦。
雞蛋花最好的用處客给，是讓它美化我們的環(huán)境，裝飾我們的生活肢簿。在南方熱帶地區(qū)靶剑，雞蛋花可以四季花開不斷蜻拨。
雖然出身毒門，雞蛋花卻是友善溫柔的桩引。
