2024年2月9日，農(nóng)歷12月30日馁龟，除夕崩侠。今年的年三十格外珍貴，因?yàn)橹筮B續(xù)五年都沒(méi)有三十這一天……
清早起床坷檩，打掃却音、整理，張貼春聯(lián)矢炼，給年宵花澆水系瓢，家里年味漸濃，農(nóng)歷新年真的來(lái)到了句灌！
其實(shí)夷陋，上海的除夕，在我孩時(shí)的記憶中是充滿濃濃煙火氣的胰锌，每家每戶都會(huì)去磨糯米粉，然后蒸糕、做湯圓移迫，糕里會(huì)放蜜餞幔烛、紅棗等，湯圓會(huì)有兩個(gè)餡格带，一個(gè)是純?nèi)怵W诺凡，做成一頭尖尖的；一個(gè)是黑洋沙践惑，做成圓圓的腹泌。湯圓是年初一早上吃的，外婆會(huì)問(wèn)：要幾個(gè)呀尔觉，我會(huì)說(shuō)要六個(gè)凉袱，三個(gè)甜的三個(gè)肉餡的。外婆就會(huì)說(shuō)：貪心，先吃兩個(gè)专甩，不夠再添…… 每次吃完钟鸵，再喝一小碗米湯水，真的很舒服……
蒸糕的活涤躲，一般都是小舅舅和小阿姨做棺耍，他們一個(gè)燒火，一個(gè)忙著灶臺(tái)上种樱。灶臺(tái)是老式的有煙囪的那種蒙袍，再后來(lái)都換成煤爐，直到今日的液化氣嫩挤、電磁爐……
上海本地人制作蒸糕害幅，方法都差不多，過(guò)年吃糕是祖祖輩輩代代流傳下來(lái)的一種習(xí)俗岂昭。是由白米粉和糯米粉混合以现，加入紅棗、核桃仁等輔料约啊，用旺火沸水蒸制而成邑遏。寶總吃的崇明糕也是如此制作工序。
這是在外婆家恰矩，祖母家則是在市中心的弄堂里记盒，過(guò)年了是按照人頭發(fā)票子，分大戶小戶枢里，可以憑票去購(gòu)買鮮肉孽鸡、帶魚(yú)等等葷菜，奶奶習(xí)慣燉上一大鍋的水筍燒肉栏豺、煎一大鍋爆魚(yú)彬碱、肉圓、蛋餃奥洼，年夜飯一定會(huì)有一鍋三鮮湯巷疼，里面一定少不了三林塘的肉皮、肉圓灵奖、蛋餃等嚼沿，再考究點(diǎn)有肚絲、鮮貝等瓷患，每每想起骡尽，唇齒留香，回味無(wú)窮……
過(guò)年的八寶飯是不會(huì)少的擅编，最喜歡的是外婆自己做的攀细，如今則會(huì)事先購(gòu)買龍華寺的素油八寶飯箫踩，王家沙的八寶飯…… 而越到年尾，清晨起來(lái)谭贪，一碗清爽的泡飯境钟，加上邵萬(wàn)孫、朱家角的醬菜俭识，清口慨削、下飯，這是最美味的套媚，繁華中寶總的醬菜就是這樣來(lái)的……
除夕缚态，是我們認(rèn)為一年中最重要的一天，是游子回家凑阶、親人團(tuán)聚的日子猿规，是儀式感衷快、是追源宙橱、祈福的一天，是辭舊迎新的日子蘸拔，是準(zhǔn)備壓歲錢师郑、置辦新衣服的日子，是貼春聯(lián)调窍、窗花的時(shí)刻宝冕，這一天，每個(gè)人臉上都笑開(kāi)了花邓萨，滿眼充滿喜氣地梨，最快樂(lè)莫過(guò)于在院子里、弄堂里追逐著的孩子們缔恳，因?yàn)樗麄冎溃阂^(guò)年了宝剖！可以穿新衣、領(lǐng)壓歲錢歉甚，可以放爆竹了……
今時(shí)今日万细，馬路上車輛、行人也少了許多纸泄，年味有赖钞，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如過(guò)去，盡管如此聘裁，我們依舊會(huì)珍惜這個(gè)節(jié)日雪营。
新年伊始，希望我們放下執(zhí)念衡便，都能夠首先以自己的健康為己任献起，以自己的身心愉悅為動(dòng)力，慎獨(dú)、自愛(ài)征唬，因?yàn)槲ㄓ形覀儼埠冒葡裕覀兩磉叺娜瞬艜?huì)更好。
一切盡在不言中……
龍年新歲总寒，好運(yùn)連連扶歪。
