魔芋在日本為何如此風靡枚抵?

如果你在網(wǎng)上檢索“魔芋”线欲,即可知道它被聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一。

魔芋含有十六種氨基酸汽摹,十種礦物質(zhì)微量元素和豐富的食物纖維李丰,對防治糖尿病,高血壓有特效;魔芋低熱逼泣、低脂趴泌、低糖,對預防和治療結腸癌拉庶、乳腺癌嗜憔、肥胖癥的人群可以說是一種上等的既飽口福、又治病健體的食品氏仗,還可以防治多種腸胃消化系統(tǒng)的多種常見慢性疾病吉捶,由此可見,魔芋是一種“天賜良藥”皆尔,食用起來有百利而無一害呐舔。

中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了,食用歷史也相當悠久慷蠕,遺憾的是珊拼,真正的魔芋精粉加工只是八十年代中期才開始。后來流炕,魔芋從中國傳到日本澎现,深受日本人所喜愛,幾乎每戶每餐必食之每辟,直到現(xiàn)在也仍然是日本民間最受歡迎的風雅食品剑辫,而且日本厚生省還明確規(guī)定中小學生配餐中必須有魔芋食品。

法國有位學者關注到魔芋的美容效果渠欺,撰寫了“應該學習日本女性飲食”一書妹蔽,其中介紹了魔芋食品的減肥功能,他認為日本女性身材苗條皮膚好的秘訣在于常吃魔芋峻堰。

日本女孩輕松保持身材的五大法寶

每周必吃的5類食物

在日本,大部分日式料理都以魚類盅视、豆類捐名、稻谷類、蔬菜及水果這5大類食材為主闹击,雖然品種簡單但她們可以相互搭配做出許多有變化的菜式镶蹋,而且卡路里的含量也比較低。并且每天都有魔芋食品的攝入,保證了每天膳食纖維的攝入贺归。

據(jù)日本相關部門統(tǒng)計淆两,僅僅這5款簡單食材,日本女生每星期就可做出超過100種以上的不同食物拂酣,這遠比起西方國家每星期30的種多出兩倍以上秋冰。

盛食物的容器很小

吃過日式料理的人都知道,日式食品的容器一般都比較細小婶熬,當然里面所盛的食物就更少更小了剑勾。當你進食時,看到一堆盛著食物的不同式樣的容器堆在面前赵颅,首先在心理上也會產(chǎn)生“這么多食物要少吃點吧”虽另,從而幫助控制進食的分量。

簡單烹調(diào)

日本家庭大都會選用自行烹煮的高湯作調(diào)味饺谬,原材料主要是海藻或豆腐捂刺、魚類等,營養(yǎng)十足之余又不會有太多人工化的高濃度調(diào)味料募寨。利用自家的高湯煮食族展,一般就不再添加調(diào)味品,烹調(diào)方法比歐美绪商、中國更加簡單苛谷,營養(yǎng)也得到保存。

以吃米飯為主

以米飯配以蔬菜格郁、豆腐或魚腹殿,除了容易有飽腹感之外還可吸取均衡營養(yǎng)?,這比起吃面食包括面包例书、西餅等更不易致胖锣尉。

早餐最重要

在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐,所以一直以來日本婦女每天早上都要為家人準備豐富又健康的早餐决采,每碟每碗都是精致味美自沧。而目前的科學又已經(jīng)證明,三餐中早餐不僅對健康最重要树瞭,而且還是最不易發(fā)胖的一餐拇厢。

日本女生最愛吃的瘦身食品

1、魚:豐富Omega-3有益健康

據(jù)統(tǒng)計晒喷,日本人食用魚類的分量占到全球的10%孝偎;在日本人的一日三餐中,魚擔當著重要的角色凉敲,除魚生衣盾、壽司外寺旺,用魚烹煮的面豉湯、天婦羅及各類烤物势决、炒物等阻塑,都會經(jīng)常用各種魚做原材料。研究指出果复,魚類含有豐富的Omega-3成分陈莽,對預防各類心臟疾病都甚有功效。

2据悔、蔬菜:高纖維防宿便

蔬菜的營養(yǎng)價值很高传透,尤其是日本人偏愛的海藻類蔬菜,當中的營養(yǎng)成分就更為豐富极颓。其中以紫蘇朱盐、紫菜等為最常吃,不論是制作壽司還是面豉湯菠隆、拌飯吃等兵琳,都少不了紫蘇和紫菜。

紫菜除了卡路里含量低骇径,當中更有高達30%的蛋白質(zhì)躯肌,并含有的大量的碘可中和血液,再加上高纖維的特性破衔,可有效促進腸道蠕動減少宿便形成清女,更可令膚色變的紅潤有光澤。

3晰筛、豆類:取代肉類蛋白

豆類中有極豐富的蛋白質(zhì)含量嫡丙,是用來代替肉類蛋白質(zhì)的最佳選擇。只要每天吸收25g來自大豆的蛋白質(zhì)读第,便可有效降低飽和脂肪并降低血液中的膽固醇曙博。

以上,就是小編總結的為什么日本人如此狂愛魔芋的原因怜瞒,你也要趕緊get起來哦父泳,不要等別人瘦了說小編沒有告訴你~

責任編輯:第七營養(yǎng)資訊www.diqiyy.com

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