情人節(jié)是一年中消費劇增的節(jié)日
花店吞彤、餐廳、電影院叹放、酒店……
目光所及之處饰恕，處處人山人海
想過個舒心特殊的情人節(jié)
完全沒必要外出擠擠
在家做頓浪漫晚餐就很好
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煎牛排+蛤蜊湯的組合，在家就能擁有的西式浪漫大餐
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所需材料
SUN VALLEY板腱牛排 1塊
新鮮迷迭香2根井仰、大蒜 2瓣
新鮮檸檬1個
紅酒1瓶
淡奶油30g
意面100g
橄欖油埋嵌、黃油、黑胡椒俱恶、海鹽雹嗦、細砂糖、生抽合是、干辣椒了罪、羅勒葉、小番茄適量
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制作步驟
1.處理食材
胡蘿卜切成小愛心聪全，洋蔥切段
番茄煮水去皮切丁
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西蘭花焯水泊藕，檸檬去皮
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橄欖油腌制牛排10分鐘
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2.熱鍋煎牛排
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煎至兩面變色，即可出鍋擺盤
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3.為牛排制作可口的醬料
煎黃油至融化难礼，番茄下鍋煮熟透
下洋蔥娃圆，倒紅酒繼續(xù)煮
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撒上胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)煮
煮至所有食材成糊狀即可
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4.為牛排搭配可愛的雞蛋
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5.做最后的擺盤
色香味俱全的牛排上桌了
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所需材料
蛤蜊250g蛾茉、低筋粉20g讼呢、牛奶200g
土豆、洋蔥各1個
黑胡椒粉谦炬、鹽吝岭、西芹、奶油適量
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制作步驟
1.土豆煮熟，搗成土豆泥
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2.蛤蜊煮熟取肉
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3.洋蔥西芹炒香
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4.加水窜管、土豆泥散劫、水淀粉、牛奶幕帆、蛤蜊肉
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胡椒粉提味后获搏，即可出鍋
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怎么樣？
情人節(jié)的浪漫晚餐學會了嘛失乾？
互動小問題#
大家覺得情人節(jié)晚餐適合吃什么常熙？
