今兒個天氣不錯，閑來無事判导，看書品茗沛硅，評茶如下，相互交流學習吧擂红！
【評茶】鋅元素被譽為“生命的火花”围小，硒元素享有“月亮元素”和“婚姻和諧素”的美譽肯适。近年來，富硒富鋅茶蹦玫、富硒米、富硒水果等富含微量元素的農(nóng)產(chǎn)品越來越受到市場的追捧惑淳，也曾一度被炒的沸沸揚揚饺窿。在眾多的富硒富鋅茶中肚医，產(chǎn)自“中國富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”的“鳳岡鋅硒茶”稱得上是茶中翹楚，就連我們的茶圣陸羽先生都曾贊譽它：“其味極佳”舰涌。才疏學淺你稚、頭發(fā)短見識也短小編不禁想問，真的有么好喝嗎搁痛？口說無憑宇弛，讓我們一起來品論一番吧枪芒！
接下來，我們將根據(jù)標準的品評方法纽甘，從包裝贷腕、外形咬展、內(nèi)質(zhì)和葉底四方面對黔茶聯(lián)盟的這款“鳳岡鋅硒茶”進行品評。根據(jù)八因子評茶法涮总，最主要在外形上以形狀祷舀、色澤烹笔、勻度和凈度為主；內(nèi)質(zhì)以香氣抛丽、滋味谤职、湯色和葉底為主。通過這八個具體方面對這款茶進行全面的品評亿鲜。
一允蜈、包裝·賞析
小編剛拿到這款茶的時候，咋一看蒿柳，還以為是金嗓子喉片（笑）饶套，一旁的同事說，這幅撲克的包裝很特別喔垒探！頓時妓蛮，大家哄堂大笑圾叼。仔細一看蛤克，整體上呈深綠色，局部圖案為米粒狀褐奥，由淺綠到墨綠遞進咖耘，多了幾分詩情畫意，簡約而不失文雅撬码，很容易讓人聯(lián)想到這是一款綠茶。
輕輕拆開這款“撲克式”包裝版保，里面有4袋3g裝的便攜式小茶包呜笑，茶包正面為墨綠色，反面為銀白色彻犁，上面印著“鋅硒同聚叫胁，健康佳茗”幾個字，我想這就是這款的使命：“給消費者帶去健康汞幢，帶來快樂”驼鹅。這種便攜式小包裝非常適合商務人士出差或旅行時攜帶，也很適合學生黨森篷、驢友等群體输钩。總之仲智，可以說是即環(huán)保买乃，又便攜，而且還很時尚前衛(wèi)钓辆，有品位剪验。
二肴焊、干茶·鑒賞
帶著對這款即有顏值（包裝簡約文雅）又有內(nèi)涵（富含鋅硒等微量元素）的期待，小編沿著齒口拆開其中一小袋功戚，干茶色澤墨綠微黃显拜，與外包裝顏色相得益彰雁芙，“表里如一”，條索緊細稍卷，較為勻凈守伸，可以看出制茶所選用的鮮葉嫩度較高。
三壮不、內(nèi)質(zhì)·品評
這款鋅硒茶是一款綠茶血淌，而且較為細嫩，因此小編取3g茶樣谓厘，選擇容量為90ml的白瓷蓋碗來進行品評幌羞，既有利于觀賞茶湯顏色，又利于形成湯色對比竟稳。
潤茶：85℃属桦，5s,茶湯稍微蓋過干茶
“潤茶”也稱醒茶，醒茶的茶湯顏色較淡他爸，茶香逐漸散發(fā)開來聂宾，茶芽慢慢舒展開來，如花般綻放诊笤。
說到這里系谐，小編就不得不啰嗦一句了：除了有“潤茶”、“洗茶”的說法之外讨跟，還有一種說法叫做“洗茶”纪他，是指那些原料較為粗老的茶葉，如鐵觀音晾匠、普洱茶等茶袒，在正式?jīng)_泡之前，需要先洗上1-2次凉馆，即將第1泡或者前兩泡的茶湯倒掉薪寓，然后才開始品飲。
對于粗老的原料制成的茶葉澜共，洗茶出來去除雜質(zhì)之外向叉，還有醒茶的功能。那是不是沖泡每一款茶葉都需要“洗茶”環(huán)節(jié)呢咳胃？當然不是啦植康，那些原料細嫩的名優(yōu)綠茶則不需要洗茶，如西湖龍井展懈、黃山毛峰销睁、高級鳳岡鋅硒茶（笑）等供璧，洗茶反倒還會導致茶湯的營養(yǎng)物質(zhì)的流失，因為第一泡其內(nèi)含物質(zhì)已浸出了70%冻记。
第一泡：85℃睡毒，4s
經(jīng)過潤茶、浸泡后冗栗，茶葉基本舒展開來演顾，茶香氤氳，栗香撲鼻隅居，給人一種清新自然之感钠至，茶湯綠黃明亮，滋味鮮爽略淡胎源，不苦不澀棉钧，回甘明顯，耐人回味涕蚤，頗有“滌昏昧”之感宪卿。
第二泡：85℃，9s
第二泡的茶湯顏色稍深万栅，黃綠透亮佑钾，入口醇厚，口感飽滿烦粒，內(nèi)涵物質(zhì)豐富休溶，香氣較低，卻散發(fā)出淡淡的花香撒遣，尤其是飲后空聞品茗杯邮偎，花香依舊，忍不住讓人久聞其香不舍放下义黎。
第3-4泡：9s,10s
相比前2泡，第三泡的滋味醇和了許多豁跑，也茶湯顏色和滋味也淡了許多廉涕，但入口依然有淡淡的清香，收斂性稍顯艇拍。三泡過后狐蜕，微有澀感，但無苦味卸夕，茶湯也變得平和了許多层释，讓人多了些生津之感。
四快集、葉底·鑒別
最后贡羔，我們再來鑒賞一下這款茶的葉底廉白，從顏色和手感上來看，葉底綠黃柔軟乖寒，彈性和韌性較好猴蹂，嫩度較高，稍帶莖梗和樸片楣嘁，尚有一定的提升空間磅轻。
總結(jié)：黔茶聯(lián)盟的這款鳳岡鋅硒茶給小編留下的最深刻的印象就是茶湯的醇和爽口和茶香的富于變化——栗香-花香-清香，這與鳳岡縣當?shù)亍安琛?花混合間種”息息相關(guān)逐虚。而茶的整體滋味偏淡聋溜，表現(xiàn)出不耐泡的特征，這或許是綠茶的原料和加工工藝有關(guān)吧叭爱！
近年來撮躁，富鋅富硒茶逐步成為了的茶中新貴，知名的有安康富硒茶涤伐、天方富硒茶等馒胆，鳳岡縣有著“中國富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”稱號，其天然的稟賦優(yōu)勢和地域優(yōu)勢以及強大的市場潛力將給鳳岡鋅硒茶帶來強勁的動力凝果，地方政府和企業(yè)應抓住機遇祝迂，推動鳳岡鋅硒茶走向全國，走向世界器净。
