Konichiwa!
- At Little Lotus, we serve slowed cooked comfort food made from scratch for a healthy life?
(sentence from the official website)
Lotus在拉丁語和英語中是蓮花的意思溃卡，小蓮花Little Lotus是一家開在英國的日式壽司店梅掠，店主都是日本人媳纬，目前只在Huddersfield, Bradford和Chelmsford開了三家小店面骡男。不過與其叫店面衬鱼，叫柜臺比較合適信粮，因?yàn)樗_在商場里到旦，只有一個(gè)小小的柜臺在HM門口（Huddersfield店面简逮，其他我不懂哈）球散，即使旁邊是英國人最愛的costa，到了飯點(diǎn)也會排起長長的隊(duì)伍散庶，也賣珍珠奶茶和冰淇淋蕉堰。這種簡單，方便又好吃的日式輕食感覺特別合英國人的胃口悲龟。
今天吃的這碗Bowl是現(xiàn)做的然后放進(jìn)冰柜供客人挑選的屋讶，不是每天都有，好像每次配菜會有些不一樣须教。我平時(shí)都吃壽司皿渗，今天是第一次吃Bowl。
讓我們來看看有些什么：
玉子燒，甜豆皮羹奉，黃瓜秒旋，海草，毛豆诀拭，三文魚以及切成小塊的蟹肉棒迁筛，米飯是拌好醬油和黑芝麻的日本米，吃起來比自己在家煮的米更黏耕挨，更Q彈一些细卧，口感接近糯米。
不過由于個(gè)人口味偏向少調(diào)料/酸口筒占，米飯對于我來說會咸了一些贪庙，再加上日式醬油可能放的偏多，吃了兩口就有點(diǎn)齁翰苫。如果這個(gè)米飯能換成白米加壽司醋我給滿分止邮！話說在比斯特玩的時(shí)候吃了itsu，itsu也是日式連鎖快餐類的奏窑，瞅可愛選了個(gè)熊貓的kid meal导披，這個(gè)清淡程度就剛剛好，不過分量的話還是little lotus占優(yōu)勢埃唯，足足一大碗撩匕。
再說配菜，玉子燒我不懂他們怎么做的墨叛，口感非常非常順滑止毕，內(nèi)部組織沒有一丁點(diǎn)氣泡，不過就是吃不出蛋味漠趁。毛豆就是一如既往的新鮮毛豆了扁凛，我把它跟三文魚一起吃，稍微緩解下三文魚的膩棚潦。說到三文魚令漂，就感覺三文魚真是個(gè)神奇的動(dòng)物，生吃第一口它有一股肥而不膩的感覺（第二三口就覺得有些膩了）丸边，熟了又似普通魚類般鮮美叠必，咸度也比淡水魚高，不過由于我不是很愛吃生的妹窖，最后還是選擇把三文魚丟進(jìn)水里煮著吃了纬朝。蟹肉棒就沒啥好說了，我在英國的精神糧食骄呼，煮面的時(shí)候放兩根好看又好吃共苛，還便宜判没，打折的時(shí)候幾十p就能在Lidl買到。至于甜豆皮隅茎，這個(gè)豆皮應(yīng)該是日本做豆腐袋的外皮澄峰，炸過但是軟軟的，已經(jīng)吸收了醬汁辟犀，前面說了米飯對我來說太咸了俏竞，所以這個(gè)豆皮我只能跟海草混著吃了。海草我是真的愛堂竟，酸酸脆脆的感覺魂毁，感覺海草的酸味給整碗bowl點(diǎn)睛了，要是它和黃瓜的比例再大一點(diǎn)我也許可以整碗吃完~
也不知道為什么今天圖片不能調(diào)到文字后面了出嘹，就把圖片放在最后吧席楚。喜歡日式料理的小朋友們不要錯(cuò)過這些開在英國的連鎖快餐，雖然比不上傳統(tǒng)的日料店税稼，但它便捷又新鮮好吃烦秩，適合減肥和趕ddl的同學(xué)們哦~
