聽說北方人的胃非常具有“包容性”，而作為北方面食代表的餅也跟北方人的胃一樣呵萨，素有“大餅卷所有奏属，油炸全世界”之稱的天津大餅，無論天上飛的潮峦、地下跑的...

逢年過節(jié)，像過年的親戚之間相互的酒席宴請，或是全村圍坐的龍船飯愧驱，而或是嫁娶的喜宴和孩子的滿月酒，我都經(jīng)常能夠見到一味屬于魚米之鄉(xiāng)獨有滋味的豉汁蒸...

哪怕是一個人吃飯，身邊坐著許多的陌生人掏颊，日本人吃飯前總會雙手合十糟红，說一句：“いただきます(i ta da ki ma su)”（我要開動了）之后...

如今走進任何一家店頭掛出的招牌或門簾上寫有“鮨”、“すし(sushi)”的壽司店乌叶，你都能吃到各種不同食材盆偿、做法和外觀的壽司，日本三大江戶前料理（...

從小因為“愛吃”鬧過不少笑話：那時候日本料理店的天婦羅就從來只寫作“油炸天婦羅”求橄，它的身體完全被裹上一層黃燦燦的殼衣，除了尾巴葡公，真不可見其“廬山...

每天每天我們在鐵板上被人反復(fù)烤得煩不勝煩某個早晨和店里的大叔大動干戈后逃進了大海 這是ORICON（日本最具知名度的音樂排行榜）單曲銷量之王《お...

我爸從小就用一個廣式經(jīng)典老梗來逗我們：“菠蘿包里面真的沒有菠蘿呢”涵亏，每次我和妹妹聽到都會哈哈大笑。 而在二次元世界里也會經(jīng)常會出現(xiàn)一種外形跟菠蘿...

《孤獨的美食家(孤獨のグルメ シーズン)》第六季第五集蒲凶，叔又在東京都的一家回轉(zhuǎn)壽司店吃起來了气筋。說到回轉(zhuǎn)壽司這種價格親民的料理店，其實在日本的歷史...