白煮紅燒鯽魚
昨天有事回鄉(xiāng)下勾效,年過七旬的公公燒了平生第一道菜----紅燒鯽魚茸苇,這事婆婆只告訴了我各吨,之外的人尚不知曉.
滿桌的菜上完后,公公悠悠然發(fā)話揭蜒,大家可以先嘗嘗紅燒溝鮮鯽魚屉更。
一向?qū)N藝要求甚嚴(yán)瑰谜,且自詡很精的老公萨脑,察看了一下那盆和活魚差不多顏色的鯽魚砚哗,疑惑地發(fā)問称勋,這魚是紅燒的么?
心直口快的嫂子笑著斷言涯竟,一定是白煮的赡鲜,只是少放了湯而已。
噢庐船,那我可不可以這樣說银酬,按顏色論是白煮,按水分算是紅燒翱鹬印揩瞪?大家笑聲一片。后來想到畢竟是公公首次露藝篓冲,我趕緊補充一句李破,管他紅燒白煮的,只要好吃不就行了壹将?
那你來做第一個吃螃蟹的人吧嗤攻。燙壞了腳正休養(yǎng)在家的哥擠眉弄眼地說,好像知道了其中的秘密似的诽俯。
這有啥了不得哩妇菱,我坦然伸筷,嘗了一小口魚兒肚皮暴区。眾人立馬把詢問的眼光投向正在努力品味的我闯团。嗯,燒得不錯颜启,很是原汁原味巴导蟆!
“是淡了吧缰盏,那一定是老頭子忘記放鹽了涌萤。”同樣年過七旬而精神尚好的婆婆口猜,一直笑盈盈地看著大家對那道菜的品頭論足负溪,這時卻突然忍不住泄露了驚天秘密。
大家又立馬把驚訝的目光一齊轉(zhuǎn)向老頭子济炎,“我單知道紅燒鯽魚肯定是要起油鍋的川抡,其他的我沒好意思多問吶!”一輩子沒燒過任何一道菜的老頭子滴這老實交代,引來眾人一片哄笑崖堤,老頭子自己也忍不住和著一幫不依不饒的子女嘿嘿起來侍咱。
在眾人的哄笑聲里,手腳麻利的婆婆又把那盆白煮紅燒鯽魚重新加工了一下密幔,這場鯽魚風(fēng)波才暫告一段落楔脯。
公公婆婆一起風(fēng)風(fēng)雨雨過了近半個世紀(jì),此時此景讓我突然覺得公公一輩子過得多幸福胯甩,婆婆這一生做得好辛苦昧廷!難得婆婆還這么樂觀開朗,真心羨慕這樣的傻公公偎箫!真心喜歡這樣的好婆婆木柬!
可是,我忍不住轉(zhuǎn)念又想:要是能干的婆婆在結(jié)婚之初能主動傳授廚藝給公公淹办,就不至于自己這么辛苦一輩子眉枕。我婆婆說即使生病也從未吃過一次公公親自下廚貢獻的飯菜;再要是我那老實聽話的公公能稍稍主動些向老婆大人適時討教一點兒基本燒飯常識娇唯,也不至于吃人嘴短自己被老婆家人笑說一輩子呀齐遵。
由此可知,家庭教育對象不止于父母與子女塔插,也在夫妻相處共長之道吧梗摇。
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