寫給大理的情書

12月的洱海(攝影:小薪靼)


——背景作者去大理多次,總共呆的時間將近60天玄妈。

對大理的情有獨鐘

如果說國內(nèi)最想隱居或扎根留下來地方我第一個選的一定是大理曲伊,第二個是新疆喀什

如果說走就走,第一個會選擇地方也是大理褒脯。


幾乎每天都可以看到的丁達(dá)爾效應(yīng)(俗稱佛光) 攝影:小小


走過江南水鄉(xiāng),西北大漠缆毁、西藏高原番川、新疆廣闊 獨愛的還是大理。因為它就是我理想生活的地方。遠(yuǎn)離大城市颁督,幽靜田村践啄、風(fēng)景極美,空氣和水質(zhì)好沉御。這里沒有霧霾可以自由的呼吸屿讽,這里沒有大城市的壓力可以自在悠然自得過自己想要的生活。在大理會讓你身心放松吠裆,可以呆在舒適的房間伐谈、聽著的音樂、看一本書就過一個下午试疙∷锌茫或只是漫無目的地走,看看風(fēng)景祝旷,聽聽人聲履澳。穿過石板古鎮(zhèn),看看身邊的來來往往的人怀跛。大理四季溫差小距贷,氣候宜人。有人愛這里的風(fēng)花雪月有人愛這里的洱海蒼山吻谋,大理是國內(nèi)為數(shù)不多的嬉皮士圣地忠蝗,大理的包容性這里聚集了各路游俠、詩人滨溉、作家什湘、藝術(shù)家、音樂人晦攒、小業(yè)主等各種外地移民的流浪者闽撤。大理是很多人的烏托邦和理想的地方。它真實脯颜,不買弄哟旗、散淡隨性,舒適的天氣栋操,富足的大自然闸餐、熱情的人們。來了就不想走矾芙!

大理主要景點

大理景點主要有如下? 建議一周以上為佳或2-3天

壯觀自然風(fēng)景

攝影:小小? (雙廊)



1 環(huán)洱海:騎車或開車走一圈

2海舌公園:適合發(fā)呆舍沙、看書喝咖啡、看日出

3洗馬譚索道:從蒼山頂上眺望洱海

4清碧溪峽谷:蒼山最美峽谷

豐富迷人的人文

攝影師:阿樹(喜洲)



1大理古城? 人民路剔宪、洋人街拂铡、復(fù)興路

2 喜洲 不可錯過的原始樸實的大理古鎮(zhèn)

3周城?

4三塔壹无、天龍八部

美味的白族美食


糯米做的糍粑(冬至白族必吃食品.,用碳火烤來吃)攝影:小小


7元的餌絲




餐館:古城隆興院感帅、小段廚房斗锭、吉祥紅

吃魚:下關(guān)海梢魚、灣橋大理魚生

街頭小吃:燒餌塊失球、米線岖是、餌絲、乳扇

其他:殺豬飯实苞、各種鮮花豺撑、


大理古城? ? (建議游玩1-2天)


攝影:仔仔



最初讓我驚艷和流連忘返就是大理古城的人民路,早上的人民路充滿各種市井煙火氣息硬梁,小巷各種菜市場前硫,甚至擺到了人民路,當(dāng)?shù)厝俗约悍N水果異常便宜荧止,14年買的梨是1.5元/斤屹电,葡萄3元/斤。真正感覺到大理的消費很低跃巡,很適合生活危号。2014年那時人民路還可以自由擺攤,傍晚開始各種擺攤賣藝和充滿故事的一條路素邪。滿街的嬉皮士和理想主義外莲。

88號西點店

德國老太太可卡林退休后2005年開了這個面包坊和糕點,做地道的西餐兔朦。她是最早一批進(jìn)入大理和把大理介紹給世界的人

費城披薩

美國人亞當(dāng)偷线,曾經(jīng)的外匯分析師。現(xiàn)在開了披薩店和攀巖旅行社沽甥,想探索蒼山声邦,很棒的大理導(dǎo)游!

海豚阿德書店

微博上很出名摆舟,書店名稱來自臺灣歌手陳升的歌亥曹,可是因為很多人以為老板的名字就是阿德,他就沿用至今恨诱。有美術(shù)媳瞪,攝影,電影等書籍照宝,人民路總店因承受不了連年上漲的房租搬去了床單廠藝術(shù)園區(qū)蛇受、在海舌公園也有分店,超級適合發(fā)呆的地方厕鹃。

壞猴子酒吧

德國人開的酒吧龙巨,出售的是自己釀的啤酒和風(fēng)花雪月在人民路中心地段笼呆,但是啤酒價格異常親民P芟臁旨别!一大杯德國黑啤才30元,對比麗江動不動就四百多汗茄,六百多一打的啤酒實在不是一個理念的產(chǎn)物秸弛。而且樂隊也是超級贊!:樘肌递览!氛圍不要太好!瞳腌!

后來好像得知換老板了绞铃,具體木有去落實過。印象深刻的一個地方

隱藏客棧

有幸面對面和客棧主人做過一次一個下午的訪談嫂侍《酰客棧主人是王斌,筆名是一直挑宠。學(xué)識淵博菲盾,涉獵很廣。很難用一個定義或標(biāo)簽概括他各淀,典型各種跨界的人一直做著自己感興趣和喜歡的事懒鉴。最早背包客《藏地牛皮書》作者,因為本身是畫家碎浇、設(shè)計師临谱。書是自己設(shè)計的考慮高原暴曬強(qiáng)烈陽光下看書,紙張是黃色減少對眼睛刺激奴璃,書打洞設(shè)計頁面松落時可以隨時用繩子捆起來悉默,因為藏區(qū)探險經(jīng)歷對土著宗教有濃厚興趣,花了四年時間走“彝藏走廊”當(dāng)?shù)靥镆罢{(diào)研薩滿教溺健,非學(xué)院派人類學(xué)家B笪!也拍記錄片鞭缭,做各種設(shè)計F噬拧!非常有意思的人岭辣!

洋人街

洋人街上段都是一些民族服裝賣吱晒,有白族、彝族沦童、傣族的服飾仑濒,也有一些店收了白族舊衣服或繡片來賣叹话,值得一淘,如果不嫌棄二手的衣服墩瞳。有古著情結(jié)可以去淘 淘驼壶。朋友買了件薄的外套繡片不算很多但是很好看、70/一件喉酌,開價是90比較難堪砍下來热凹。很多很美的都要兩三百。


環(huán)洱海 (建議1—3天)


每天都可以看到美麗的丁達(dá)爾(攝影:小欣岬纭)



洱海比較大般妙,繞一圈是將近120公里。洱海一圈有很多值得停下來慢慢感受品味的地方:如喜洲相速、周城碟渺、雙廊、小普陀等突诬,所以建議2天甚至更久苫拍。不然匆忙環(huán)海是很難感受到洱海、蒼山的美攒霹。

環(huán)洱海方式有單車怯疤,電動車,摩托車催束,吉普車集峦、電動汽車、甚至跑車抠刺。單車20-30/天塔淤,電動車40-70/天 40的估計充滿電騎50公里。70元的說可以騎120公里速妖。 摩托車150 /天高蜂。不建議租電動車沒電超級麻煩,我們上次回來就有一個小電動車沒電雖然中途在雙廊充電了3,4個小時還是騎不不多遠(yuǎn)罕容。單車比較累和曬一定要做好防曬工作备恤,手和臉是重點。電車慢一點比較悠閑時間充足的話古城出發(fā)騎到雙廊住一晚再騎一天剛好環(huán)洱海了锦秒。去到雙廊可以坐下船露泊,我們上次三個人50元大概半個多小時,出郝迷瘢看了楊麗萍的太陽宮和月亮宮惭笑。


喜洲


圖片發(fā)自簡書App



喜洲距離大理古城大約20公里,從大理古城出發(fā)滴滴順風(fēng)車或坐大理公交都非常方便且便宜。公車6元沉噩,順風(fēng)車約22元捺宗。

著名作家老舍先生在1940左右因探訪朋友到過喜洲古鎮(zhèn),老舍也曾在《滇行短記》里這樣寫道“喜洲卻是個奇跡川蒙。我想不起蚜厉,在國內(nèi)什么偏僻的地方,見過這么體面的市鎮(zhèn)……街道很整齊派歌,商店很多弯囊。有圖書館,館前立大理石牌坊胶果,字是貼金的;有警察局斤斧,有像王宮似的深宅大院早抠,都是雕梁畫柱。有許多祠堂撬讽,也都金碧輝煌蕊连。”


攝影:仔仔(喜洲)


網(wǎng)上也有人這樣評價喜洲“有些村莊風(fēng)景雖然曼妙游昼,但灰頭土面甘苍;有些村莊雖然原始潔凈,但卻奈何不了山高路遠(yuǎn)烘豌。而喜洲载庭,咫尺繁華,卻又避世清幽”無論是著名作家老舍廊佩、網(wǎng)友囚聚、還有我都是如此喜愛喜洲才如此極力推薦它。所以建議環(huán)洱海至少兩天透敌,有一天就是應(yīng)該屬于喜洲古鎮(zhèn)锤岸。去感受這里淳樸的白族風(fēng)情和白族生活的日常合蔽。白天在喜洲隨意行走,喜洲古鎮(zhèn)的白族民居展現(xiàn)了其一度的輝煌谓松,隨便走進(jìn)一家住宅都可能是歷史保護(hù)建筑。走累了可以騎單車到海舌公園践剂。

海舌公園

海舌公園是朋友阿樹去為拍攝小電影踩點的場景鬼譬,被他這張照片安利了。理想中下午和黃昏里的場景舷手。


黃昏海舌公園里面的咖啡館(攝影:阿樹)

后來專門有一天騎了個單車從喜洲古鎮(zhèn)大概15分鐘左右到達(dá)海舌公園拧簸,穿過村莊,穿過稻田路上還會路過喜洲網(wǎng)紅樹——情人樹


情人樹(攝影:仔仔)


蒼山萬花溪在這里入海男窟,加上海水緩流和擠壓的作用盆赤,形成了這塊三面臨水的長形沙洲贾富,古稱“青莎洲”;地方史籍載:“洲長3里牺六,由寬至窄深人洱海颤枪,如舌頭,故名海舌”淑际。


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海舌公園入口處是幽謐竹林步道畏纲、公園入口不遠(yuǎn)是海舌公園周邊商業(yè)區(qū)可以休息吃東西以及走走逛逛。店鋪很少春缕,一會就逛完盗胀。海豚阿德書店在海舌公園有分店可以發(fā)呆一下午的時間。沿岸是松樹在秋風(fēng)中吹成了棕紅色锄贼,

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走到盡頭“舌尖”一眼無盡的海景票灰、沙灘、漁船宅荤,運氣好還能看到棲息在枝椏上的白鷺屑迂。冬天,“舌尖”會迎來過來過冬的國家一級保護(hù)動物“紅嘴鴨”和海鷗冯键,形成這里的獨一景觀惹盼。

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大理菜市場


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每壹個菜市場就像是每壹座城市,不同的菜市場都有它不同的生活氣息和文化惫确。喜洲菜市場是當(dāng)?shù)匕鬃迳钭詈玫膶懻帐直āHツ抢锟梢钥吹疆?dāng)?shù)禺?dāng)季的食材、香料雕薪,還有人們碰面昧诱、講價的氛圍,就能一窺當(dāng)?shù)厝说男郧楹惋嬍沉?xí)慣所袁。而飲食習(xí)慣往往是一個人文化中最保守的方面盏档,在《烹飪、菜肴與階級》的一篇書評里有過這樣的闡述:“人們可以很快轉(zhuǎn)而穿牛仔褲燥爷、聽歐美流行音樂蜈亩、看日本動畫,但其食物方式卻根深蒂固前翎。不同文化的人稚配,其食物上都呈現(xiàn)出一種保守傾向,這一點即便在原始社會就已如此港华,因為哪些食物可吃道川、好吃,往往是幾代人經(jīng)驗的積累∶疤眩”

清晨天微亮臊岸,喜洲古鎮(zhèn)看似未蘇醒狀態(tài),相對于白天的熱鬧尊流,清晨一切如此靜帅戒。漫步在喜洲古鎮(zhèn)街道能感受到鄉(xiāng)村古城特有時光氣息。穿過四方街走向喜洲菜市場崖技,遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到就聽見人聲鼎沸好不熱鬧逻住,熱氣騰騰的早餐,新鮮的蔬菜被隨意擺放在地上迎献,一盆盆各式各樣的洱海魚瞎访。你會看到原來大名鼎鼎洱海“水性楊花”是長的這樣忿晕,如此樸素又與眾不同装诡。白族人鐘愛的毛豆腐也真如傳言,白毛長了長長厚厚的一層践盼。


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菜市場是一座食材的博物館,逛上一圈宾巍,分辨動物植物的名字咕幻、質(zhì)感和氣息,既漲知識又漲見識顶霞。

喜洲美食

#玉蘭軒#

玉蘭軒的涼雞米線肄程,一家老字號,很多地方人早餐去處选浑,所以他們家的米線賣到中午左右就沒有了蓝厌。一進(jìn)屋便看見滿屋年代久遠(yuǎn)的獎狀,可見玉蘭軒時間久遠(yuǎn)古徒,是喜洲的老字號拓提。

#破酥粑粑#

破酥粑粑乃喜洲一絕,別的地方很難吃到正宗的隧膘,只有在喜洲代态。14年環(huán)洱海認(rèn)識大理其他鎮(zhèn)的青年也在環(huán)海,在喜洲他們就是極力推薦四方街上的破酥喜洲粑粑疹吃。喜洲粑粑用上下兩面炭火烤制蹦疑,分咸甜兩種口味,咸的是豬肉和蔥餡兒萨驶,甜的是玫瑰糖餡兒歉摧,香酥可口。食物這種東西見仁見智,有些人很喜歡叁温,有些人卻不感冒再悼。

#豌豆粉#

市場入口和各個早餐店附近隨處可見,可見白族人對它的喜愛券盅。豌豆為材料帮哈,顏色金黃,順滑爽口锰镀。賣豌豆涼粉的攤位很多娘侍,味道大同小異,都是白族本地的味道泳炉。你可以隨便挑一家憾筏,與當(dāng)?shù)厝藝谛∽肋叄瑹崆榈呐c他們聊幾句花鹅。

#漾濞卷粉#

漾濞卷粉是集市上的一個小攤氧腰,在菜市場郵政局門口,是一個姑娘在賣刨肃,味道不錯古拴。


#清涼小屋#

清涼小屋是一家賣冰棍的,用當(dāng)?shù)匦迈r牛奶自制而成真友,口味有很多種:糯米黄痪,花生,雞蛋盔然,巧克力等桅打,只有夏季才開門。

#腌制水果#

用鹽水腌制的酸木瓜愈案,梨挺尾,梅子,應(yīng)該是白族特有的吃法站绪,有生津止渴和幫助消化的功效遭铺。

腌制水果在菜市場西邊入口處有賣。鹽水泡的水果味道咸甜復(fù)雜崇众,你可以先嘗再買掂僵,白族老阿奶熱情好說話。

#乳扇#

乳扇是大理的特色之一顷歌,此乃云南十八怪之一锰蓬,牛奶做成片片賣。喜洲的集市上有賣新鮮乳扇的眯漩,帶回家油炸和烤都可以芹扭。但是這乳扇有一股很奇怪的味道麻顶,不是每個人都能接受這個味道,我是吃不來這個舱卡,買之前建議先買一塊嘗嘗味道

辅肾,周城? ,蝴蝶泉轮锥,三個地方距離喜洲八公里左右矫钓,可以安排大半天的時間游玩。時間充裕也可以選擇從環(huán)海西路一直到環(huán)海東路至雙廊舍杜。海西和海東的風(fēng)景都可以看一看新娜。

行前準(zhǔn)備與基本信息


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 天氣

大理屬典型的低緯度高原季風(fēng)氣候,四季差異很小既绩,氣溫隨海拔升高而逐漸降低概龄,動植物種類繁多。夏天平均溫度19℃~26℃饲握,冬季平均溫度6℃~8℃私杜,

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 雨季

雨季多集中在5~10月。云南的氣候“四季無寒暑救欧,有雨就成冬”雨季開大理要帶搶厚一點外套衰粹。有時候接連幾天下雨,蒼山十八溪就有了歡快奔流的溪水笆怠。而7.8.9月雨季里陸續(xù)會有各種野生菌盛產(chǎn)寄猩,很多美食饕客會為吃到最鮮的野生菌不遠(yuǎn)萬里過來。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 旱季

旱季是 11月到4年骑疆,大概每四個星期會有一天是陰天,也許下點毛毛雨替废,天氣比較干燥箍铭,要多喝水。早晚溫差很大椎镣,一般下雪都在蒼山頂诈火、玉帶路以上。這個時候才能看到風(fēng)花雪月的蒼山雪状答。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 交通

大理機(jī)場位于大理市區(qū)東12公里冷守,地處洱海東岸鳳儀鎮(zhèn)和海東鄉(xiāng)交界處,有往返昆明惊科、西雙版納拍摇、北京、廣州馆截、成都等地的航班充活。從機(jī)場可乘坐7路公交車蜂莉、賓川班車等到達(dá)下關(guān)市區(qū),乘坐出租車直達(dá)大理古城約100元混卵,多數(shù)客椨乘耄可提供有償接送服務(wù)。

火車:昆明到大理 建議火車 幕随,汽車不清楚蚁滋。火車每天有8趟 旺季好像有加班車赘淮,票價是 硬臥102.5 元 硬座64元 一般6-8個小時可到辕录,晚點1個小時也正常。

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