藥補不如食補,春天多吃這美味,孩子個子長得快稀并,還能提高免疫力仅颇。以往我家買到南瓜,更多的時候是用來做南瓜粥或者打成泥做面包吃碘举,不僅僅是因為南瓜的營養(yǎng)價值高忘瓦,還有南瓜做成美食后金燦燦的色澤,也能讓人覺得溫暖有食欲引颈,南瓜具有排毒養(yǎng)顏耕皮、強身健體、健脾和胃的功效蝙场,而且南瓜里含有維生素和果膠凌停,果膠有很好的吸附性售滤,能黏結(jié)和消除人體體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)罚拟,像重金屬中的鉛、汞和放射性元素等完箩,起到解毒作用赐俗;而這種果膠還可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激弊知,促進潰瘍面愈合阻逮,很適宜于胃病患者食用。今天用南瓜給大家分享一道南瓜松糕的做法秩彤,不用蒸炸不用烙夺鲜,也不用烤,簡單一做比蛋糕還好吃呐舔,下面和我一起來看下制作方法吧币励。
準(zhǔn)備食材:
南瓜、紅糖珊拼、普通面粉食呻、玉米油、糯米粉澎现、酵母粉仅胞、食用油、黑芝麻剑辫、葡萄干
具體做法:
1.準(zhǔn)備一小塊南瓜干旧,先給南瓜去皮切成片裝進碗里,然后加入20g紅糖妹蔽,涼水上鍋蒸20分鐘椎眯。
2.將蒸好的南瓜取出挠将,趁熱壓成南瓜泥。
3.盆里加入120g面粉编整,然后倒入南瓜泥舔稀,再分別加入15g玉米油、25g糯米粉掌测、1.5g酵母粉内贮,用筷子攪拌均勻,像這樣就可以了汞斧,蓋上蓋子醒發(fā)至兩倍大夜郁。
4.發(fā)好的面糊里會有很多氣泡,要用筷子攪動一下排出氣泡粘勒。
5.準(zhǔn)備幾個小碗拂酣,均勻地刷上一層油,將發(fā)好的面糊盛入小碗中仲义,在上面撒上黑芝麻和葡萄干婶熬。
6.然后放入蒸鍋中,蓋上蓋子大火蒸30分鐘埃撵,蒸好后關(guān)火揭開鍋蓋透下氣赵颅,再燜5分鐘就可以出鍋了。
7.咱們今天這道南瓜松糕就做好了暂刘,松軟香甜又可口饺谬,當(dāng)早餐再合適不過了,喜歡的朋友不妨自己在家試試谣拣。