要說(shuō)到萌煮最受麻麻們歡迎的輔食食材力图,三文魚選第二沒(méi)有食材敢選第一穷缤,作為被譽(yù)為“水中珍品”的食材就是這么自信槽片!
三文魚之所以受到麻麻們青睞是因?yàn)樗鼘?duì)寶寶益處多多灯抛,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高妇押,富含蛋白質(zhì)和銅需了,能提高寶寶免疫力跳昼,還利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育;同時(shí)還含有DHA?和不飽和脂肪酸肋乍,能增強(qiáng)寶寶腦功能鹅颊,預(yù)防多種疾病。
三文魚對(duì)寶寶益處這么多墓造,到底要怎么做才好吃呢堪伍?今天萌萌就帶來(lái)了10道三文魚食譜,帶大家領(lǐng)略一下三文魚的獨(dú)特魅力觅闽,讓寶寶從此愛(ài)上三文魚的美味哦~
No.1
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三文魚南瓜泥米糊
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萌煮達(dá)人@嗨寶麻麻:三文魚腌過(guò)檸檬之后很香甜帝雇,寶寶喜歡吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高谱煤。
月齡建議:6M+
食材
三文魚 ?1小塊
檸檬 ?半顆
南瓜 ?1小塊
步驟
1摊求、所有食材洗凈,檸檬切片,三文魚切條室叉,南瓜切小塊睹栖。
2、將南瓜放入輔食機(jī)蒸煮15分鐘茧痕,同時(shí)如圖方式疊三文魚和檸檬去腥野来,正好15分鐘。
3踪旷、三文魚入沸水煮熟撈起曼氛,大概三分鐘就夠了,用筷子加一下令野,很容易就夾斷說(shuō)明熟了舀患。今天是為了節(jié)約時(shí)間才用撈,比較建議用蒸气破。
4聊浅、南瓜和三文魚一起加入輔食機(jī)打成泥。加入米糊中即可现使。
5低匙、剩的放入冰箱下午吃。
【萌萌說(shuō)】剛剛開(kāi)始添加輔食的時(shí)候可以一點(diǎn)點(diǎn)的添加三文魚進(jìn)去碳锈,讓寶寶逐漸適應(yīng)它的味道哦顽冶。
No.2
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三文魚泥
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萌煮達(dá)人@qiqiwu:三文魚,是最適合作為輔食給寶寶添加的魚類之一售碳。
月齡建議:6M+
食材
三文魚 ?1塊
檸檬 ?1個(gè)
步驟
1强重、將三文魚切成小片,檸檬切成薄片团滥。
2竿屹、檸檬鋪在最下面,中間放三文魚灸姊,上面再蓋一片檸檬,靜置15分鐘左右秉溉,去腥味力惯。
3、將三文魚和兩三片檸檬放入輔食機(jī)召嘶,加三格水父晶,蒸熟。
4弄跌、此刻靜靜等待蒸好的三文魚還有淡淡的檸檬香甲喝。攪拌成泥,根據(jù)寶貝月齡決定食物粗細(xì)程度铛只。
5埠胖、趁熱放進(jìn)輔食盒冷凍糠溜,越快吃完越好。
【萌萌說(shuō)】檸檬可以去除三文魚的腥味直撤,這樣做很適合剛剛添加輔食的寶寶喲~
No.3
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三文魚松
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萌煮達(dá)人@XXBICACHXX:三文魚含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸非竿,有助于降低血脂,同時(shí)DHA和EPA還對(duì)兒童腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育和視覺(jué)發(fā)育起到至關(guān)重要的影響谋竖。
月齡建議:8M+
食材
三文魚 ?適量
檸檬片 ?適量
步驟
1红柱、先用檸檬片腌三文魚腌15分鐘 在熱水撩10分鐘。
2蓖乘、夾碎三文魚锤悄,放鍋里不停翻炒,炒至金黃色嘉抒。
3零聚、放入輔食機(jī)里攪碎,再在放入鍋里翻炒众眨。
4握牧、就完成啦 三天內(nèi)吃完。
【萌萌說(shuō)】三文魚松很適合用來(lái)鍛煉寶寶的咀嚼力~
No.4
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三文魚松蒸蛋
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萌煮達(dá)人@萌小Q:三文魚含有豐富的不飽和酸娩梨,能促進(jìn)寶寶的眼睛沿腰、大腦的發(fā)育,魚肉寶寶容易消化吸收狈定。蒸蛋里加一點(diǎn)很香颂龙。
月齡建議:8M+
食材
雞蛋 ?1個(gè)
三文魚松 ?10g
步驟
1、雞蛋打散纽什,用筷子攪拌措嵌。
2、倒入60ml左右的溫水(一定要溫水)芦缰,一個(gè)雞蛋大概+60ml溫水企巢,雞蛋小一點(diǎn)的話就50ml。
3让蕾、用濾網(wǎng)過(guò)濾掉氣泡浪规,可以過(guò)濾2次。
4探孝、過(guò)濾完的蛋液很光滑笋婿,倒入三文魚松,再根據(jù)寶寶的口感顿颅,選擇加一點(diǎn)寶寶鹽(不加也可以)缸濒。
5、只有蛋液表面是光滑的,蒸出來(lái)的雞蛋才會(huì)好看庇配。蓋上保鮮膜斩跌,用牙簽扎3個(gè)孔(還是保鮮膜好用,之前試過(guò)蓋蓋子讨永,蒸出來(lái)的雞蛋都有氣泡)滔驶。
6、放入蒸鍋蒸20分鐘左右就可以了卿闹,再撒一點(diǎn)三文魚松揭糕。
【萌萌說(shuō)】簡(jiǎn)單快手的三文魚松蒸蛋,營(yíng)養(yǎng)又健康锻霎。
No.5
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三文魚鮮蝦蔬菜蒸糕
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萌煮達(dá)人@小雅琪是個(gè)大吃貨:寶寶不愛(ài)吃蔬菜著角。喜歡吃蝦和魚。就把不喜歡的藏到喜歡的里面旋恼。也可以做成丸子煮熟吏口。
月齡建議:10M+
食材
三文魚 ?1塊
雞蛋 ?半枚
淀粉 ?2勺
金針菇 ?1朵
蝦 ?4個(gè)
胡蘿卜 ?1小塊
彩椒 ?1塊
木耳 ?2朵
步驟
1、將所有食材切碎冰更。蝦與三文魚瑣碎或加入雞蛋倒入攪拌機(jī)中攪拌均勻产徊。
2、容器鋪好油紙蜀细。
3舟铜、上鍋蒸熟。晾涼切塊奠衔。
4谆刨、搭配粥。完美早餐归斤。
【萌萌說(shuō)】看來(lái)這位麻麻已經(jīng)很好的掌握了讓寶寶吃蔬菜的秘訣~
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No.6
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三文魚土豆南瓜腸
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萌煮達(dá)人@妤橦Mommy:有了香腸模具痊夭,香腸做得666 。
月齡建議:10M+
食材
三文魚 ?適量
土豆 ?適量
南瓜 ?適量
雞蛋 ?1個(gè)
玉米淀粉 ?若干
步驟
1脏里、土豆她我、三文魚、南瓜放入攪拌機(jī)攪拌成泥迫横。
2鸦难、雞蛋打散,加入三文魚泥和玉米淀粉攪拌员淫。
3、香腸模具刷一層油击敌,將泥倒入模具介返,9分滿。
4、完成了圣蝎。
【萌萌說(shuō)】自制三文魚香腸刃宵,不僅配料豐富更重要的是安全健康!
No.7
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三文魚牛油果西蘭花奶酪面
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萌煮達(dá)人@果妞麻麻:超美味的面條新吃法徘公。
月齡建議:10M+
食材
三文魚 ?適量
牛油果 ?半個(gè)
檸檬 ?半個(gè)
西蘭花 ?適量
奶酪 ?1塊
嬰兒面 ?適量
雞蛋 ?1個(gè)
步驟
1牲证、三文魚檸檬腌制15分鐘,鍋內(nèi)煎至兩面金黃关面,撕成碎末坦袍。
2、牛油果切碎等太,西蘭花開(kāi)水焯2-3分鐘捂齐,切碎。
3缩抡、煮熟的雞蛋和牛油果搗碎奠宜。
4、黃金大地嬰兒面適量瞻想,煮熟撈出压真,瀝干水份,水開(kāi) 奶酪下鍋蘑险。
5滴肿、攪拌至完全融化后,先放入三文魚和西蘭花漠其,煮出香味再放入牛油果和雞蛋碎嘴高。
6、收汁 滴入幾滴核桃油和屎,煮好的奶酪汁澆到面條上 完成拴驮。
【萌萌說(shuō)】確實(shí)超美味啊,看著萌萌口水不住的流...想來(lái)一口...
No.8
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三文魚牛肉丸土豆小餅
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萌煮達(dá)人@橘哥麻麻:三文魚含有維生素d 牛肉益氣養(yǎng)胃 做成小餅給孩子食用 營(yíng)養(yǎng)豐富 搭配上番茄醬別有一番風(fēng)味柴信。
月齡建議:1Y+
食材
三文魚肉丸 ?1個(gè)
牛肉丸 ?1個(gè)
土豆 ?適量
面粉 ?適量
雞蛋 ?1枚
鹽 ?適量
香油 ?適量
番茄醬 ?適量
步驟
1套啤、肉丸提前蒸熟,土豆也要提前蒸熟 放入攪拌機(jī)攪拌随常。
2潜沦、打入一個(gè)雞蛋,攪拌成細(xì)膩的糊狀绪氛。
3唆鸡、倒入碗里放入面粉和香油一丟丟食鹽。
4枣察、平底鍋刷一層油 挖一勺放入鍋內(nèi)争占,如圖所示 均勻的大小放入 煎制兩面金黃即可燃逻。
5、完成了臂痕。
【萌萌說(shuō)】麻麻這么用心做的小餅伯襟,寶寶吃得也開(kāi)心的同時(shí),咀嚼力又更上一層樓啦~
No.9
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三文魚蔬菜炒飯
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萌煮達(dá)人@蹦蹦媽咪:蔬菜可以任意放的炒飯握童,營(yíng)養(yǎng)全面姆怪,早餐來(lái)一份,健康又美味澡绩。
月齡建議:1Y+
食材
三文魚 ?1塊
杏鮑菇 ?1段
白菜葉 ?1片
胡蘿卜 ?1段
小油菜 ?1顆
雞蛋 ?1顆
寶寶醬油 ?適量
糖 ?適量
淀粉 ?適量
鹽 ?適量(可不放)
米飯(熟) ?半碗
洋蔥 ?適量
步驟
1稽揭、三文魚切塊 加幾滴寶寶醬油 玉米淀粉 一點(diǎn)點(diǎn)糖腌制十分鐘 所有青菜切碎。
2英古、雞蛋打散 鍋里加點(diǎn)橄欖油倒入雞蛋炒熟 盛出淀衣。
3、鍋中加適量橄欖油 放入洋蔥炒香 加入三文魚炒至變色召调。
4膨桥、加入所有青菜炒勻,如果干可以加一點(diǎn)水燜一下唠叛。
5只嚣、蔬菜差不多熟了之后加入雞蛋和米飯炒勻 至湯汁收干即可。
6艺沼、盛出册舞,可以撒點(diǎn)拌飯料。
【萌萌說(shuō)】搭配上各種好看又有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜障般,不僅賣相提升调鲸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。
No.10
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三文魚土豆胡蘿卜絲炒意面
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萌煮達(dá)人@tony口糧:無(wú)敵好吃挽荡,tony完美光盤藐石。
月齡建議:1Y+
食材
動(dòng)物意面 ?適量
三文魚 ?適量
胡蘿卜絲 ?適量
土豆 ?適量
蒜粉 ?適量
步驟
1、動(dòng)物意面定拟,冷水下鍋于微,煮至8分熟。
2青自、胡蘿卜切絲株依,土豆去皮切丁,三文魚切面延窜。
3恋腕、三文魚加入芝麻油,蒜粉逆瑞,自制味精吗坚,淀粉祈远,攪拌均勻備用。
4商源、意面撈起瀝水備用,鍋里放玉米油谋减,土豆煎一下牡彻。
5、煎至金黃色出爹,加入胡蘿卜絲庄吼,炒下,差不多是加入意面炒下严就,調(diào)下味道总寻。
6、快熟時(shí)倒入三文魚梢为,炒熟即可渐行,開(kāi)吃。
【萌萌說(shuō)】三文魚不能炒太久哦铸董,會(huì)老哦祟印,可以邊炒邊嘗,多試幾次掌握時(shí)間和火候粟害。
三文魚本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高蕴忆,同時(shí)又可以和各種食物搭配,可以說(shuō)是輔食界的百搭小能手悲幅,同時(shí)萌萌也總結(jié)了三文魚的做法套鹅,寶媽們別錯(cuò)過(guò)喲~
1 粥泥類,對(duì)于剛剛添加輔食的寶寶來(lái)說(shuō)汰具,可以將三文魚攪拌成泥添加到輔食中卓鹿。
2 手指食物類,對(duì)于鍛煉咀嚼力階段的寶寶來(lái)說(shuō)郁副,將三文魚融合到餅减牺、糕點(diǎn)等食物來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
3 飯類存谎,將三文魚作為菜搭配米飯拔疚、面食食用,同樣美味營(yíng)養(yǎng)既荚。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高的輔食食材稚失,就問(wèn)你愛(ài)不愛(ài)?反正萌萌是心動(dòng)的不行了恰聘,這就馬上去給小小萌做去句各,我這個(gè)麻麻做的很貼心有木有吸占,三文魚我來(lái)了~吃完三文魚再吃雞腿,除了你們?cè)?b>評(píng)論區(qū)的留言凿宾,還有什么比這更幸福的呢矾屯?