之所以叫土豆燒排骨工育，是因?yàn)檫@道菜，我放了好多好多的土豆搓彻，土豆的味道太香了如绸！
準(zhǔn)備好排骨（因?yàn)榕鲁圆煌辏苑诺呐殴窍鄬?duì)較少）
然后鍋洗干凈旭贬，放入清水怔接，把排骨放入鍋中開火。放一點(diǎn)稀轨，生姜和料酒扼脐，把排骨煮開，去掉血水奋刽。
準(zhǔn)備好馬鈴薯瓦侮，刮皮切塊。（馬鈴薯是我比較喜歡吃的佣谐，所以放的會(huì)多一些）
排骨煮好肚吏，撈出∠粱辏皇后鍋洗凈罚攀，鍋中放少許油，放入冰糖雌澄。（白糖也可以）
熬好糖色斋泄，把排骨放入鍋中翻炒，加入掷伙，桂皮是己、香葉、生姜任柜、蔥卒废，料酒，再放一點(diǎn)宙地，生抽摔认，如果覺得自己糖色熬的不太好的話，也可以加一點(diǎn)點(diǎn)的老抽上色宅粥。
然后加入一少許水参袱，小火燜煮十來分鐘。再加入馬鈴薯，鹽抹蚀，繼續(xù)燜煮剿牺，15分鐘。
煮到馬鈴薯松軟酥爛环壤，加入少許雞精和蔥花就可以出鍋了晒来！
1.增強(qiáng)免疫力
土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)九默，其中更有人體所需要的8種氨基酸，它對(duì)于增加人體抵抗力宾毒，提高免疫力有很好的作用驼修。
2.預(yù)防動(dòng)脈粥硬化
土豆中可以給人體提供大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白，能夠保持消化道诈铛，呼吸道以及關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑乙各，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性幢竹，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生耳峦。
3.降低血壓
土豆中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以促進(jìn)身體內(nèi)鈉的排出焕毫，調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡蹲坷，有降低血壓的功效，適合于高血壓患者食用邑飒。
4.保護(hù)消化系統(tǒng)
土豆中含有豐富的纖維素循签，能夠減少胃酸分泌，并且這種纖維素比較細(xì)嫩疙咸，不會(huì)對(duì)腸胃粘膜產(chǎn)生刺激作用县匠，經(jīng)常吃土豆 能夠健脾和胃，調(diào)中益氣，促進(jìn)腸胃消化功能乞旦，能夠有效防止腸胃疾病贼穆。
5.潤(rùn)腸通便
土豆含有豐富的膳食纖維，可以起到潤(rùn)腸通便的作用兰粉，幫助機(jī)體及時(shí)排除毒素扮惦，防止便秘、及腸道疾病的發(fā)生亲桦。
6.抗衰老
土豆中含有豐富的維生素崖蜜，優(yōu)質(zhì)纖維素以及微量元素，蛋白質(zhì)客峭，脂肪豫领，氨基酸和優(yōu)質(zhì)淀粉，這些除了都是維持身體健康所需要 的重要營(yíng)養(yǎng)元素之外嗎舔琅，還是保養(yǎng)肌膚等恐，抗衰老所不可缺的元素，多吃土豆备蚓，或者用土豆敷臉课蔬，能夠有效防止皮膚被曬傷，并清除色斑郊尝，還能減輕眼部皮膚的浮腫二跋， 緩解痤瘡，青春痘滋生的問題流昏。
7.減脂瘦身
土豆所含的熱量比較低扎即，吃再多也不必?fù)?dān)心攝入脂肪過多，土豆中所含的脂肪只有0.1%况凉，在充饑食物中是脂肪含量最低的谚鄙，多吃土豆除了能減少脂肪攝入，并代謝掉身體多余的脂肪之外刁绒，還能增強(qiáng)飽腹感闷营，能起到明顯的瘦身功效。
8.調(diào)整虛弱體質(zhì)
吃土豆不但能起到排毒瘦身知市，保護(hù)心腦血管的功效傻盟，還能防治神經(jīng)痛，關(guān)節(jié)炎初狰，冠心病等癥莫杈，長(zhǎng)期肌肉無力或者食欲不振人群，服用利尿劑奢入，輕瀉劑多的人群筝闹，都應(yīng)該多吃土豆來補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀元素媳叨。此外，土豆中的大量蛋白質(zhì)和維生素B群也能起到增強(qiáng)體質(zhì)的功效关顷，而且還能起 到提高記憶力的作用糊秆。
9.防治腳氣病
土豆中含有大量的維生素B1，能夠幫助保證機(jī)體的正常新陳代謝议双，對(duì)于維生素缺乏引起的腳氣病具有很好的防治效果痘番。
10.補(bǔ)充能量
土豆是世界五大作物之一，除了做菜以外平痰，也可作為主糧汞舱，因?yàn)橥炼垢缓罅康牡矸郏梭w食用宗雇，可以作為良好的能量來源昂芜，有充饑扛餓，補(bǔ)充機(jī)體所需能量的功效赔蒲。
這么好的東西你們愛吃嗎泌神？
