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豆?jié){油條大概是中國北方最傳統(tǒng)的小吃了吧。晨起溜達結(jié)束封孙，點上一碗熱乎乎的豆?jié){，配上金黃酥脆的油條，一口下肚鲫售，周身舒泰椿疗。連那清晨呼進肺里的略帶寒意的空氣，都被熨帖的熱乎乎的膜蠢，流過四肢百骸堪藐，伴著朝陽的升起，溫暖了一個清晨
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豆?jié){與油條這兩個焦不離孟挑围、孟不離焦的絕配礁竞，在我的童年，卻是被硬生生的分割開來的杉辙。
那時候的家鄉(xiāng)模捂，每家一片小菜園，瓜果蔬菜一應俱全蜘矢。每天早上狂男，媽媽帶著伴著晨起的朝露，來到小菜園為那些蔬菜澆水硼端。臨走時并淋，順手采摘回去一點，足夠一家人吃一天珍昨。在那個貧寒的80年代末县耽、90年代初，家家戶戶的蔬菜镣典、糧食自給自足兔毙，有點賣雞蛋得來的錢，也都張羅著買些肉熬成油兄春，摻雜在每頓菜里面澎剥，讓那些青菜能夠多些葷腥，唇齒留香赶舆。如果哪戶人家早上不自己家做飯哑姚，跑去吃早點鋪子里的早點祭饭，會被不大的千多人的村子，傳到人盡皆知——不過日子叙量。這種種的原因倡蝙，造成了早點鋪子在家鄉(xiāng)的絕跡，吃頓油條豆?jié){绞佩，那是即便天上下雨都落不到頭上的奢望寺鸥。
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豆?jié){倒是見過的，在每年的春節(jié)前夕品山。每年臘月二十以后胆建，家家戶戶開始忙年，豆腐便是每家必要置辦的標配肘交。那個時候笆载，天寒地凍，家里吃的菜涯呻，都是從菜園子里收回來宰译、能夠長時間儲藏的白菜、土豆魄懂，再就是買的一些干海帶沿侈。往往上頓白菜燉海帶、下頓土豆炒白菜市栗，來回掂對缀拭，總離開不這幾樣。過年的時候填帽，家里來客人蛛淋，總也不能招呼客人吃這些的，于是會每家做上一大籠豆腐篡腌，以備不時之需褐荷。這也成就了“忙年”時節(jié)，二十五做豆腐的說法嘹悼。
豆腐不是家家能在自己家做的叛甫，需要把自家的黃豆挑揀好、洗好后杨伙，拿扁擔挑到磨豆腐的店里其监，給磨豆腐的一些加工費，用他家的機器磨好豆汁限匣，然后再一桶一桶地挑回去抖苦。之后，開始在自己家煮豆汁，煮到沸的時候锌历，把家里所有的暖瓶都滿滿的倒進豆?jié){贮庞，留給家里的孩子們喝。因為家里的孩子饞這口究西，都已經(jīng)饞了一年了贸伐。那時候，是忙年階段最高興的日子了怔揩，因為有渴望已久的豆?jié){喝，往往不等天黑脯丝，那好幾壺的豆?jié){商膊，就被喝到精光，然后一次次地跑廁所宠进。大人們顧不上沉浸在豆?jié){喜悅里的孩子晕拆，忙碌地做著豆腐，把剩余的豆汁放鹵水進去材蹬，邊燒邊攪实幕，等待鹵水點豆腐的奇跡發(fā)生。每每看到這堤器，我不會為鹵水進入豆汁昆庇，發(fā)生的化學反應感到神奇，只會不停地惋惜我那一年一度的豆?jié){闸溃，就這樣被鹵水點沒了整吆。待豆汁都結(jié)成塊，成為豆腐腦辉川，就把一個大筐里面鋪上紗布表蝙，把那些豆腐腦全部倒進筐里面，上面蓋上蓋板乓旗，壓實后府蛇，豆腐就出來了。之后的幾天屿愚，就開始了早上清水煮豆腐汇跨、中午炒豆腐、晚上炒豆腐渣的全天豆腐餐妆距，吃到呼出氣都是滿滿的豆腐味扰法。
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想來是童年里豆?jié){的稀有和珍貴吧，它就那么頑固地盤桓在我的腦海里面毅厚，持久地散發(fā)著那種淡淡的香味塞颁，讓我以后的日子，一直都念念不能忘。
能夠放肆地吃豆?jié){油條祠锣，是在讀大學的時候酷窥。第一次在那個離家鄉(xiāng)千里外的地方，于初秋料峭的寒意里伴网，目睹上學的路邊上一個個炸油條的小攤子蓬推，讓我一下子就愛上了一座城市，一座有著能夠在早上散發(fā)著濃濃豆?jié){香的路邊小攤的城市澡腾。自那時起沸伏，我?guī)缀跆焯煸缟狭鬟B于那一個個的小攤前，間或碰見同一個社團或一個班的同學动分，順帶聊上幾句毅糟，更覺溫暖，往往一頓熱乎乎的豆?jié){油條下來澜公，通體舒泰姆另，精神倍棒。
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那時林俊杰的《豆?jié){油條》剛火坟乾，嘴里吃著熱乎乎的豆?jié){油條迹辐，耳機里面聽著這首軟綿綿的情歌，不禁幻想起愛情的粉色泡泡甚侣。當豆?jié){和油條相遇明吩，想必是極好的吧。金黃酥脆的油條碰到純白的豆?jié){殷费，錚錚鐵骨化成繞指柔贺喝。純白的豆?jié){，遇見油條宗兼，滿滿的柔情蜜意躏鱼，更增一番獨特的香氣，像戀愛的味道殷绍。許是愛極了豆?jié){油條染苛，才會感覺這首在別人聽來食欲更多些的情歌，簡直太貼切主到、太感性茶行。甚至幻想，如果我碰到的他登钥，和我一樣喜歡吃豆?jié){油條畔师，真真是一件很完美的戀愛。
后來牧牢，真的遇到了看锉，可惜他愛吃豆腐腦配油條姿锭，不是豆?jié){油條。那也不錯伯铣，至少他能和我光顧同一家店呻此，面對面吃各自喜歡的食物，彼此交談對方食物的看法腔寡，也頗有趣焚鲜。也是自那時起，我牢牢記住了他不愛出香菜放前、不愛吃辣椒忿磅。只是這些特殊的癖好，在日后的相處中凭语，居然讓我給破了葱她，現(xiàn)在的他既能吃辣椒，也愛吃香菜叽粹。回想起來却舀，都會為自己破功大法暗暗稱奇虫几，到底是怎么做到的呢？太牛了的說挽拔。那時候辆脸，最溫暖的記憶，不止是早上相約一起吃油條的溫馨螃诅，還有晚上下自習后啡氢，路過街邊小店，點上一杯熱氣騰騰的豆?jié){术裸，加很多糖倘是，暖呼呼的下肚后，坐在他自行車的后座上袭艺，一直看著那個為我擋去冰冷夜風的溫暖后背搀崭。
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喜歡吃豆?jié){油條的習慣，一直跟隨了我很多年猾编。這些年瘤睹，我的發(fā)型直了又卷、長了又短答倡，我的穿衣風格自少女裝變成少婦裝轰传，我也從那個豆蔻少女，成為了一個孩子的媽媽瘪撇』癫纾可是那個刁刁的胃口港庄，唯獨對豆?jié){油條零免疫。甚至在我懷孕的時候锦茁，被各類育兒書教導不可吃豆?jié){油條攘轩，油大、鉛多码俩，于胎兒不利度帮，依舊不管不顧，只因愛到極致稿存。
現(xiàn)在笨篷，我的小十月受我影響，也是對豆?jié){油條喜愛的緊瓣履。有時候吃膩了他的蛋羹早餐率翅，就急切地跟我說：媽媽，出去玩袖迎、出去吃冕臭，眼睛都是閃閃發(fā)亮的。我自是知道他要出去吃什么的燕锥，那必然是豆?jié){油條辜贵。每當吃豆?jié){油條的時候，他小小的身子归形，端正地坐在大大凳子上托慨，看我把大根的油條泡一點豆?jié){，塞在他的小手里暇榴。他就那么安靜地坐在凳子上吃厚棵，等到把泡豆?jié){的部分吃完了，會讓我再給他“泡泡”蔼紧，拿過去繼續(xù)吃婆硬。間或喝上一口我給喂的豆?jié){，全程安安靜靜奸例、不哭不鬧柿祈。基本一頓早餐能吃下一根油條哩至、半碗豆?jié){躏嚎，吃的小表情那叫一個愜意。每每讓豆?jié){油條店的顧客和店員嘖嘖稱奇菩貌。
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今天晚餐的時候卢佣，和公婆說起明天陪他們?nèi)ピ缡胁少徱恍╇缦滩说氖卟恕Ｎ伊⒖滔肫鹪缡信赃吥羌易龆節(jié){油條極好的店箭阶。心下暗暗決定虚茶，明天帶小十月吃豆?jié){油條去戈鲁。這個決定都不用和小十月商量，就那么愉快的決定了嘹叫，好嗎婆殿？好的！
想來罩扇，明天一早婆芦，當小十月看到我把他再次帶到那家豆?jié){油條店的時候，必然是眉開眼笑喂饥，小眼睛閃著賊亮賊亮的光芒消约，歡呼著“吃包包嘍！”就往里面沖去......
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