黏糊糊的砂鍋面

很喜歡吃河南三門峽的“糊涂面”母蛛,也是一次旅行時無意中品嘗到的翩剪,當(dāng)時饑腸轆轆,又冷又餓彩郊,來一碗熱乎乎的糊涂面前弯,再好不過了,稠糊糊秫逝、黏糊糊恕出,這些形容詞在我腦海中形成了美食印象。

近日筷登,公司附近新開了一家東北黏糊糊砂鍋面剃根,聽同事說是一家網(wǎng)紅店,我對網(wǎng)紅店一直不看好前方,偏執(zhí)的認(rèn)為網(wǎng)紅店的味道都是為年輕人定制的狈醉,往往是滿足了味蕾廉油,委屈了胃,要么熱量太高苗傅,要么鹽分太高抒线,要么不好消化,都不是我的菜渣慕,再說了嘶炭,我也不是年輕人了,不去湊那熱鬧逊桦!

可是每天經(jīng)過眨猎,一股麻將濃郁的香味就會撲鼻而來,再加上“黏糊糊”的好印象强经,沒忍住睡陪,還是去吃了。店鋪不大匿情,但裝修簡潔干凈兰迫,找了個靠窗的角落坐下,掃碼點(diǎn)餐炬称,只有一個選項汁果,砂鍋面,但可以自行搭配內(nèi)容玲躯,選擇了銷量第一的葷素搭配砂鍋据德,主食和配菜可以自行選擇搭配,商家默認(rèn)里面有不少蔬菜跷车,于是我就沒再額外加菜晋控。下單5分鐘左右就出餐了,速度真快姓赤,銀色小鍋上面鋪了厚厚一層麻將赡译,怪不得很香,店員又給加了酸甜麻汁不铆,其實還有辣蝌焚,我沒要,然后看到出餐口旁邊有香菜和蔥花誓斥,各來一點(diǎn)只洒,最后又猶豫了一下,加點(diǎn)醋劳坑,解油膩毕谴,齊活,開吃。一口下去涝开,又香又燙循帐,所有的食材都很軟,最愛里面的面筋舀武,蟹棒拄养、魚豆腐和魚丸,應(yīng)該算是這里的葷菜了银舱,不健康瘪匿,但好吃。

一鍋下肚寻馏,很是滿足棋弥,但也挺油膩,腸胃能不能接受诚欠,得看下午表現(xiàn)嘁锯,答案是否定的,下午拉肚子了聂薪,好吧,再見黏糊糊的砂鍋面蝗羊!

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