喜大普奔!全城吃串的季節(jié)就要到了荆责,在夏季來臨之前滥比,李家小味小串特意舉辦燒烤中烤肉類冠軍PK大賽,看來看看有沒有你pick的選手吧做院!
話不多說盲泛,讓我們看看幾位呼聲最高的參賽選手吧!
NO.1 必須是縱橫古今大江南北的烤羊肉串凹寺滚!
烤羊肉串,是燒烤桌上必點(diǎn)的一道菜屈雄。您吃燒烤要是不吃烤肉串村视,那就像去北京沒去天安門,去上海沒去外灘一樣總覺得差了點(diǎn)什么酒奶。
羊肉串歷史悠久蚁孔,在新疆最為出名奶赔,甚至新疆羊肉串都登上過春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的舞臺(tái)。又在全中國各地發(fā)揚(yáng)光大杠氢,第一實(shí)至名歸站刑!
考好的羊肉串色澤金黃,香味撲鼻鼻百。吃進(jìn)口中绞旅,肥肉肥而不膩,瘦肉鮮嫩多汁温艇,搭配孜然辣椒面因悲,那絕美的味道簡直像在嘴里放煙花一般。
NO.2 什么什么中贝,我居然是第二囤捻?我大海鮮拒絕領(lǐng)獎(jiǎng)
海鮮畢竟是東南沿海的特供,所以確實(shí)不像羊肉串那樣受眾廣邻寿,不過這并不妨礙烤海鮮在廣大“烤粉”的認(rèn)可度高啊蝎土。再加上烤海鮮家的粉絲打榜能力驚人(誰讓海鮮貴啊)绣否,所以烤海鮮穩(wěn)居第二誊涯,甚至還有能力與第一掙一掙。
烤海鮮種類繁多蒜撮,暴构,其中又以烤生蠔,烤大蝦段磨,烤魷魚為主取逾,這三位堪稱“海鮮三巨頭”了。
烤生蠔苹支,撬開硬殼放置烤架上除了蒜蓉辣椒砾隅,不需其他調(diào)料。蒜蓉醬慢慢滲入到生蠔肉中债蜜,肉汁和醬汁混合一起晴埂,在硬殼中發(fā)出咕嘟咕嘟誘人的香味……
NO.3“烤場”新秀,烤雞爪必須有姓名
烤雞爪作為“烤場”新秀寻定,起源于東北儒洛,在幾年時(shí)間內(nèi)迅速崛起發(fā)展,狼速,成為燒烤屆的一匹黑馬琅锻。
烤雞爪,腌制是關(guān)鍵。每家烤雞爪的味道都是不盡相同的恼蓬,因?yàn)槊考业碾缰贫际怯凶约翰煌鈧鞯拿孛芘浞降哪_\(yùn)用多種調(diào)味品,把雞爪腌的透透的滚秩。放置烤架上慢慢烘烤,確保醬汁進(jìn)入到雞爪內(nèi)部淮捆。
優(yōu)質(zhì)的烤雞爪郁油,噴香撲鼻,真真是入口即化攀痊。只需輕輕一嗦桐腌,就可以把肉全部吃到嘴里,啊苟径,人間美味鞍刚尽!
今天的三位參賽選手就介紹到這里棘街,因?yàn)槲乙呀?jīng)口水直流蟆盐,要去實(shí)實(shí)在在吃上一場解饞去了。有沒有你PICK的選手呢遭殉?歡迎大家來到李家小味小串現(xiàn)場為你支持的選手打電話哦石挂!