我們都需要一個(gè)深夜食堂

1

深夜食堂開播了叉钥,雖然網(wǎng)絡(luò)上清一色地吐槽聲投队,我還是悠悠地看了8集敷鸦,完全照抄日式的故事風(fēng)格和無(wú)處不在尷尬無(wú)比的植入廣告注定了豆瓣2.3的評(píng)分雁芙。正因?yàn)槲覀兠恳粋€(gè)人都有一個(gè)心心念念的深夜食堂,過(guò)高的期待后短暫地失望反而大家對(duì)這種低開高走的劇集失了耐心谎碍,批判蟆淀、謾罵、指責(zé)褒链、嘲弄……意在溫暖人心卻適得其反激化了我們的焦躁與憤憎疑苔。浮躁的社會(huì)主旋律,需要一間治愈心傷兵迅,讓靈魂安休的深夜食堂恍箭。

我執(zhí)戀的深夜食堂瞧省,它不必是凌晨某個(gè)拐角處的居酒屋鞍匾,不必有一個(gè)臉上有疤沉默寡言的老板,不必有那么多奇奇怪怪的食客藕筋。不過(guò)是人生自是有情吃梳码,有一個(gè)店面掰茶,沒有吵鬧蜜笤,沒有尊卑把兔,只有屬于你的料理和你的故事。一碗茶泡飯围橡,一份拉面翁授,一杯啤酒……溫暖一個(gè)個(gè)寂寞卻又相同的人生。

所謂深夜食堂收擦,緣來(lái)一個(gè)店面,難得世故人心泪勒,夜深而情濃宴猾,食香而念深,孤獨(dú)或寂寞辽剧,小確喪或小確幸怕轿,人生海海辟拷,充滿無(wú)限況味。沒有愛的時(shí)候诀紊,需要一個(gè)角落暖胃邻奠;有愛的時(shí)候为居,需要一個(gè)角落暖心蒙畴。讓走在路上疲憊的靈魂有個(gè)短暫的落腳,流一滴釋然的眼淚碑隆,展一容會(huì)心的微笑上煤。

食物天生就是精彩的故事祟绊,你聞著它的味道哥捕,體味它的口感遥赚,你的歡喜留戀凫佛,愛恨癡纏孕惜,都不會(huì)說(shuō)謊衫画。它吃進(jìn)你的胃里,卻直擊你的心底瞄勾。那些塵封在記憶里回不去的故事弥激,卻能借一道道似曾相識(shí)的菜肴微服,某一時(shí)刻,讓你恍若昨日糙麦。

我曾哭著吃過(guò)飯喳资,所以我能笑著走下去腾供。

2

豆粽:愿你歲月無(wú)波瀾伴鳖,敬我余生不悲歡

2013年大一下學(xué)期榜聂,初入大學(xué)如脫韁野馬般的狂傲開始慢慢沉淀成懶散地游離须肆,我用大學(xué)這樣一個(gè)正當(dāng)理由肆意解放前20多年所有的壓力,倒是嗨的不行豌汇。我用一場(chǎng)場(chǎng)盛世的狂歡麻醉人生的第一次失戀拒贱,狂歡后一個(gè)人的落寞尤為難熬,既然不愿選擇一人我飲酒醉闸天,就用睡眠緩解那似有似無(wú)的痛苞氮。

渾渾噩噩瓤逼,虛虛幻幻,端午節(jié)不期而至赞厕,室友回家的回家皿桑,出游的出游蔬啡,空蕩蕩的寢室留給我一人傷春悲秋,迷迷糊糊地起床沟绪,百無(wú)聊賴地晃蕩绽慈,啊辈毯,好想被強(qiáng)奸啊。不經(jīng)意間钝凶,我瞥到了桌子上了一個(gè)粽子和一張紙條耕陷。

“給你拿了食堂的免費(fèi)粽子,吃了趕快好起來(lái)饺蔑∧嫌茫”

我呆呆地看了粽子好久,小小的還沒有我拳頭大肿嘲,果然是免費(fèi)的雳窟。慢慢地拿起來(lái)匣屡,表面干干的卻還是熱的,線和粽葉很容易就能褪掉誉结,是一個(gè)普通的不能再普通的豆粽惩坑。

送到嘴邊簡(jiǎn)單的咬了一口也拜,嗯慢哈,好難吃。第二口滥沫,第三口……你TM是個(gè)原味的豆粽艰赞,為什么這么苦方妖,嗯党觅,好苦,真的好苦镐牺。眼淚不受控制地流下來(lái)魁莉,和著粽子被我狼吞虎咽地吞下,大學(xué)第一次也是最后一次畦浓,我在空蕩蕩的寢室歇斯底里地哭了讶请,邊哭邊吃屎媳,邊哭邊忘記。

之后的每年端午风响,我都會(huì)吃上一個(gè)豆粽状勤。也許湃崩,它就是胃的初戀吧攒读,才會(huì)毫無(wú)緣由的在每個(gè)那天回憶起來(lái),那股味道已自成一格剪返,不容與其他味道相提并論脱盲。雖然不夠高級(jí)日缨,也并非珍饈,卻已是心之所向哎壳,像過(guò)去不完美的愛情尚卫,在饑腸轆轆的時(shí)候,都值得惦念與感激刹泄。

我至今不明白當(dāng)時(shí)為什么突然那么歇斯底里地哭特石,但用力愛過(guò)的疙咸,都不計(jì)較。在我懵懂還不成熟時(shí)乞旦,曾有一個(gè)她點(diǎn)綴我的生命兰粉,我由衷的感激顶瞳。

3

麻辣香鍋:他日遠(yuǎn)端如相見慨菱,請(qǐng)君江南掃落花

學(xué)生時(shí)代符喝,食堂的料理五花八門,真正對(duì)我們胃口卻只有零星的幾個(gè)窗口畏腕。每到飯點(diǎn)描馅,我們都先要糾結(jié)去哪個(gè)食堂而线,然后不約而同地去熟悉食堂恋日,熟悉的窗口谚鄙,點(diǎn)著我們心心念念的那些料理刁绒,談著我們或喜或悲的那些事情知市。

K1#4004每有可供慶祝的事嫂丙,就相約六食堂一起吃一份麻辣香鍋规哲。食材我們都有自己鐘愛的,配上一碗米飯隅肥,葷素搭配腥放,麻辣鮮香绿语,好不過(guò)癮,偶爾配上幾個(gè)烤串种柑,一聽可樂(lè)聚请,寶慶園的美食也不過(guò)如此泌神。我們?cè)?jīng)吃遍馬鞍山的珍饈欢际,卻也沒有一道料理,能同時(shí)銘刻我們四人的記憶患久。

畢業(yè)前我們合點(diǎn)了一份大香鍋蒋失,以此紀(jì)念我們學(xué)生時(shí)代最后一次宿舍聚餐。借來(lái)的香鍋盆可以倒?jié)M三大瓶啤酒荆萤,我們四人輪番祝酒链韭,以鍋為酒器煮落,一圈喝完。彼前月下旋讹,唇齒間沉迹,杯碟間呀枢,你不言我不語(yǔ)而又心知肚明的關(guān)于離別的絮語(yǔ)平靜流淌。千言萬(wàn)語(yǔ)都在酒里琅拌,我們都學(xué)會(huì)进宝,將離別的愁緒放在酒后的粗言穢語(yǔ)中枷恕,藏在珍念的麻辣香鍋里徐块。

工作后身體不好,脾胃失調(diào)扳剿,經(jīng)常沒胃口昼激。可每每遇到好吃的麻辣香鍋瞧掺,我都能吃到同事目瞪口呆。我已經(jīng)試過(guò)很多口味肠缔,可唯獨(dú)少了一味我珍視的味道桩砰,回想一下释簿,也不記得究竟是學(xué)校的香鍋好吃庶溶,還是當(dāng)時(shí)一起吃的人讓記憶變得美味偏螺。聚散終有時(shí)匆光,謹(jǐn)以此詞寄之:

送君千里直至峻嶺變平川终息。惜別傷離臨請(qǐng)飲酒六兩三。

一兩愿你江南多雨帶油傘柳譬。二兩愿你酷暑可以輕搖扇美澳。

三兩愿你入冬莫忘添衣衫摸航。四兩愿你年年多聚無(wú)離散。

五兩愿你無(wú)病無(wú)憂心常寬雨膨。六兩愿你無(wú)風(fēng)無(wú)雨長(zhǎng)相歡逢净。

六兩三歼指,余下三踩身,四人一桌社露,香鍋一盆峭弟,啤酒一杯。

至此山高水遠(yuǎn)瞒瘸,請(qǐng)君珍重情臭。最后只愿我,知道你們平安竟秫。

4

小龍蝦:葉底藏花一度肥败,夢(mèng)里踏雪幾回

我喜歡河鮮愕提,卻不愛吃小龍蝦,因?yàn)樽孕∮X得龍蝦都是殼筷黔,是要費(fèi)大力氣去剝一點(diǎn)肉的低級(jí)食物佛舱,哪如魚肉鮮美豐腴挨决,肉感豐富,適合大快朵頤肆捕,適合肆無(wú)忌憚慎陵。

一個(gè)人面對(duì)食物的態(tài)度,與面對(duì)感情的態(tài)度并不二致席纽。不喜歡吃麻煩食物的我,大概不喜歡那種費(fèi)盡氣力又無(wú)甚所獲的周折感过牙,不喜歡全力付出又揮手告別的悵然若失寇钉。

直到遇見欣欣舶赔,這個(gè)如初夏晚風(fēng)一般清新的女子。2015年參加一個(gè)網(wǎng)文寫作的線下交流會(huì)镊辕,網(wǎng)絡(luò)上無(wú)話不談的我們不約而同地以噗呲一笑緩解初次相見的尷尬,風(fēng)花雪月石咬,博古論今鬼悠,結(jié)束后她提議一起去吃小龍蝦。

“暗磐Α它掂?我不會(huì)吃小龍蝦虐秋。”

“你不需要會(huì)用押,我會(huì)剝給你吃靶剑〕爻洌”一副霸道女王裁即視感缎讼,卻極盡甜膩休涤。

她把剝好的蝦肉放在我碗里,小龍蝦像她允諾的那樣序苏,殼肉分離的如此明晰忱详,肉被她夾進(jìn)我碗里跺涤,蝦頭和硬殼被她庖丁解牛般拿下。

“怎么樣航唆,我剝的是不是很好糯钙?”目光像求表?yè)P(yáng)的小朋友任岸,滿滿的少女感狡刘。我輕夾一尾,慢慢地放進(jìn)嘴里剑按,隨之看著她莞爾一笑 “嗯吕座!很好吃”瘪板。四目交匯侮攀,她的眼里是銀河漫天的星斗,我的眼里撇叁,是此刻空靈真實(shí)的她陨闹。

半年后,我收到一本匿名寄來(lái)的書《躲在世界的角落》寨闹,里面夾著一張櫻花花紋的書簽君账,寫著“葉底藏花一度,夢(mèng)里踏雪幾回”乡数【桓埃可惜此時(shí)的我已不是葉問(wèn),你也不是宮二埋酬。自此江湖再見烧栋,各自有星辰與城邦审姓。而那晚四目交匯的喜歡魔吐,也只是到喜歡為止了酬姆。

世間所有的相遇辞色,未必是要久別重逢浮定。“錯(cuò)過(guò)了你我需要有記憶嗎立美?欠缺了你我今世會(huì)發(fā)光嗎建蹄?而我終于敢在一年之后堅(jiān)定地回答自己:會(huì)碌更。我慶幸那些錯(cuò)過(guò)的時(shí)光,讓我不再任性和沖動(dòng)洞慎。這段遇見中的懂得與慈悲痛单,它是那么真真切切地改變了我,激勵(lì)了我拢蛋,讓我變成一個(gè)桦他,希望自己更好的人。

所以呀谆棱,“祝你新婚快樂(lè)”快压。

5

蛋炒飯:轉(zhuǎn)身即是遠(yuǎn)方,前路亦是故鄉(xiāng)

畢業(yè)后一人留在熟悉又陌生的城市工作垃瞧,工資微薄,前程坎坷脉幢。很多人問(wèn)我為什么會(huì)這樣選擇,我頓了頓萎羔,無(wú)奈地笑道:“哪有那么多為什么?我只是尊重生命中每一個(gè)已經(jīng)確定的選擇”髓废。裝完逼后,還是需要掙扎在現(xiàn)實(shí)和理想的泥沼里割岛,為了自己那顆被虛榮填滿的心做著天經(jīng)地義的努力癣漆。

這樣的生活是難熬的,唯獨(dú)下班的那段時(shí)間,我能看著公交車外流動(dòng)的風(fēng)景较性,思考所謂的存在即是合理。城市街角攀操,絢爛的霓虹會(huì)影射每一個(gè)用背影面對(duì)生活的人剥汤,肆意地嘲笑慈迈。慢慢的我選擇一人我飲酒醉蠢沿,感嘆人終將活成自己討厭的樣子舷蟀。

一次加班到夜里11點(diǎn),一人走在回公寓的路上河胎,街上只有幾個(gè)零星的酒色男女。我站在街角胚迫,看著微雨掃過(guò)路燈那朦朧的虛幻,一時(shí)竟有些傷感期犬。街上的上商鋪都已經(jīng)關(guān)門了茎用,肚子餓的不行旭斥,看著回廊里正在收攤的大媽,我一時(shí)竟挪不開步子。

大媽看到了此時(shí)西裝革領(lǐng)凳宙,人模狗樣的我,停下手里的動(dòng)作意系,往四周看了看,旋即招手示意我過(guò)去。

“小伙子才下班吧夹攒,是不是餓了啸罢,要吃點(diǎn)什么允懂?”

“我,那個(gè),蛋炒飯有嗎?”我很意外搜吧,平時(shí)每次吃飯都要糾結(jié)個(gè)把分鐘的我秕衙,這次竟然這么爽快勇吊,可能我是真的餓了驹吮。

大媽的動(dòng)作很利落,可我看起來(lái)竟有些模糊。不多時(shí),一碗熱氣疼疼的蛋炒飯就讓在我面前,金黃的米飯裹著蛋花,幾許青蔥點(diǎn)綴,還有一個(gè)煎的剛好的荷包蛋。我咽了咽口水,抽出旁邊的一次性筷子,狼吞虎咽的吃起來(lái)是牢。

大媽給我倒了杯水农曲,并坐下來(lái)和我閑聊

“這么晚才下班餓壞了吧”“我兒子也和你差不多大暮的,工作也忙”……

突然想起來(lái),離家那天早上,母親也做了這樣一份蛋炒飯,邊看著我吃邊囑咐我一人在外要好好照顧自己,按時(shí)吃飯。此情此景,我不禁鼻子一酸,突兀地放下了筷子。

“怎么了小伙子谎砾,不好吃嗎?”大媽有些著急的問(wèn)。

“嗯~不,很好吃⊥及兀”我掃完剩下的蛋炒飯随抠,付完錢和大媽說(shuō)了謝謝,回到了街角的路燈下。踟躕了一番,打開手機(jī)撥通了通訊錄置頂?shù)牡谝粋€(gè)號(hào)碼妄均。

原來(lái)壤巷,離家已經(jīng)很久了矩动,竟忘了示姿,轉(zhuǎn)身即是遠(yuǎn)方荧琼,前路亦是故鄉(xiāng)脐恩。

6

每個(gè)人都會(huì)有一段異常艱難的時(shí)光,生活的窘迫,工作的失意,離別的愁緒,愛的惶惶不可終日……?挺過(guò)來(lái)的,人生就會(huì)豁然開朗;挺不過(guò)來(lái)的湿镀,時(shí)間也會(huì)教會(huì)你怎么與它們握手言和蒸矛,所以你都不必害怕的乡话。在最該奮斗的年紀(jì)不要選擇了安逸闸婴,踏實(shí)一點(diǎn)溺欧,你想要的聂使,歲月統(tǒng)統(tǒng)會(huì)給你屎蜓。

如果真的有這樣的深夜食堂扼劈,真想多給你講幾個(gè)人與料理的故事先煎。即使劇情爛俗谊迄、老套粮呢、狗血挺物,但如果能為你們迷没拢空洞的生活添幾個(gè)茶余飯后的談資乎折,能讓你們?cè)谝粋€(gè)個(gè)清冷麻木的夜露幾許會(huì)心的笑曾經(jīng)磨镶,流幾滴釋然的淚脐嫂,就可以證明他們?cè)?jīng)真正存在過(guò)鞭衩。

我們會(huì)和熟悉的食堂老板炬丸,陌生的食客酸纲,午夜疾嗅,分享一個(gè)個(gè)沉淀在心底不能說(shuō)的秘密,然后等天一亮,我們打點(diǎn)好生活,重新上路慰枕。

畢竟啊,除了美食,愛也不可辜負(fù)礁遵。

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