減肥拷呆、怕胖不能吃太多脂肪,
相信大多數(shù)小伙伴都知道疫粥,
但說到容易做到難茬斧,
很多高脂食物就埋伏在日常飲食中,
只要你稍不留神梗逮,
它們就會化身致胖兇手项秉。
今天咱們就要揪出這些“搗亂分子”,
快看你的食譜里有它們的名字嗎慷彤?
讓你“貼膘”的11種高脂食物
五花肉
五花肉位于豬的腹部娄蔼,因為肥瘦間隔,所以稱為“五花肉”底哗。五花肉之所以鮮嫩多汁岁诉,主要在于其脂肪含量足夠高,一般可以達到59%跋选,與之類似的還有雪花牛肉涕癣、肥羊肉等。
建議
選擇肉類盡量以瘦肉為主前标,五花肉每周最多吃1次坠韩。
多油的菜
有些菜肴,例如糖醋魚炼列、油爆蝦只搁、油燜茄子、地三鮮等俭尖,雖然食材本身的脂肪含量不高氢惋,但經(jīng)過油炸、干煸等烹飪工序后,就很容易讓人攝入的油脂超標(biāo)明肮。此外菱农,倒入大量明油和紅油的涼拌菜,也屬于高脂食物的范圍柿估。
建議
炒菜時減少用油循未,盡量選擇蒸、煮的烹飪方式秫舌。
多油的面食
除了油條的妖、油餅、麻團等容易分辨的多油面食外足陨,有些酥點如蛋黃酥嫂粟、千層餅、栗子餅等也屬于高脂食物墨缘,這些面食雖然不是油炸食品星虹,但為了做出分層、酥軟的效果镊讼,往往會在和面時加入大量豬油或植物黃油宽涌。
建議
主食應(yīng)挑選不加油、鹽蝶棋、糖的口味清淡的食物卸亮,減肥期間吃多油的主食最好每周不超過1次。
燒烤
夏天人氣超高的燒烤中也藏著“高脂陷阱”玩裙,為了避免口感太硬兼贸,烤肉串、烤腸通常要放1/3的肥肉吃溅,并且燒烤過程中通常會抹油烤制溶诞。即使烤蔬菜,為了保證口感罕偎,也會涂上大量的油和醬料很澄。
建議
盡量不要吃,即使要吃也要選擇低脂肪的肉類颜及,如蝦、魚蹂楣,少點比較吸油的蔬菜俏站,比如茄子、白菜痊土、金針菇等肄扎。
沙拉醬
蔬菜沙拉是公認的低脂、低卡食物,但前提是沒有加入沙拉醬犯祠。沙拉醬是用油脂旭等、蛋黃和水快速攪拌而成,此外諸如千島醬衡载、凱撒醬搔耕、蛋黃醬等醬料同樣含有大量油脂,它們的脂肪含量通常在40%以上痰娱。
建議
制作蔬菜沙拉時弃榨,可以用檸檬汁、食醋來代替沙拉醬梨睁。
甜品
蛋糕鲸睛、冰淇淋、甜甜圈等甜品是很多人的最愛坡贺,但不能逃避的真相是官辈,口味越醇厚的甜點脂肪含量也會越高。而有些看上去和酸奶相似的慕斯遍坟、奶凍等钧萍,實際上相較于酸奶,它們的蛋白質(zhì)含量低政鼠,脂肪含量卻很高风瘦。
建議
可以試著用酸甜可口的水果代替甜品,或者選擇低脂公般、低糖的甜品万搔。
堅果
絕大多數(shù)堅果都是高脂肪食品,比如核桃官帘、榛子瞬雹、杏仁、巴旦木刽虹、腰果等酗捌,其中松子仁的脂肪含量能達到70%以上,平時吃的時候稍不留心就會造成脂肪攝入超標(biāo)涌哲。
建議
堅果中富含的不飽和脂肪屬于健康脂肪胖缤,對人體健康有益,但是要限制攝入量阀圾,建議每天不超過一小把哪廓。
濃湯
很多人認為熬成奶白色的肉湯、骨頭湯喝起來會更營養(yǎng)初烘,其實這種濃湯暗藏了不少脂肪涡真。因為濃湯的乳白色主要是脂肪和蛋白質(zhì)發(fā)生乳化作用而成分俯,雖說口感不油膩,但是脂肪一點也沒有減少哆料。
建議
盡量避免用高脂肪食物做湯料缸剪,可以用鮮魚、蝦米或去皮的瘦肉取代排骨东亦、蹄髈等杏节,此外,冬瓜讥此、絲瓜拢锹、蘿卜、番茄等蔬菜也是不錯的低脂湯料食材萄喳。
方便食品
絕大多數(shù)方便食品的脂肪含量都不容小視卒稳,例如油炸方便面的脂肪含量通常在16%-22%之間,而速凍餃子根據(jù)餡料的不同脂肪含量可以達到25%他巨。
建議
不要貪圖方便充坑,最好在家親自做飯,盡量少吃或者不吃方便食品染突。
加工零食
餅干捻爷、曲奇、薯片之類的零食份企,都是由大量精白淀粉也榄、糖和脂肪制作而成,其脂肪含量能達到20%以上司志,并且這類零食吃起來不費力甜紫,通常人們感覺自己沒吃多少,其實脂肪攝入量早已超標(biāo)骂远。
建議
天然的食物仍是首選囚霸,最好少吃加工零食。
白巧克力
白巧克力當(dāng)中只有不足5%的蛋白質(zhì)激才,其余成分除了糖就是脂肪拓型,脂肪含量達到了40%,可以說是名副其實的熱量炸彈瘸恼。
建議
最好選可可含量超過70%的黑巧克力劣挫。但即便是黑巧克力,脂肪含量也很高钞脂,因此也不能吃太多揣云,一天最好不要超過50克。