? ? ? 人的營(yíng)養(yǎng)是靠食物提供的秀鞭,尤其是水果的營(yíng)養(yǎng)更豐富趋观,古人云:“不時(shí)不食”。意思就是說锋边,不食不是時(shí)令的食物包括水果拆内。那么,8月份有什么時(shí)令水果呢宠默?相比大家都知道麸恍,葡萄〔蠼茫可葡萄對(duì)人體的神奇功效知道的人就不多了吧抹沪。
? ? ? ? ? 葡萄這樣的溫?zé)嵝运梢愿纳颇c胃功能,促進(jìn)人體基礎(chǔ)代謝瓤球。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣融欧、鉀葛假、磷姆吭、鐵、葡萄糖振惰、果糖绿饵、蛋白質(zhì)欠肾、酒石酸以及多種維生素B1、B2拟赊、B6刺桃、C、P等吸祟,還含有多種人體所需的氨基酸瑟慈,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益屋匕。
1葛碧、抗癌
研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中过吻,癌癥發(fā)病率也明顯減少进泼。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變疮装,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散缘琅。
2、軟化血管
葡萄中含逆轉(zhuǎn)酶廓推,這種酶可以通過減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟刷袍,可軟化血管、活血化淤樊展,防止血栓形成呻纹。
3堆生、滋養(yǎng)肺氣
白綠色葡萄也稱為無(wú)色葡萄,未熟透時(shí)偏青綠雷酪,成熟后顏色發(fā)白淑仆。白葡萄可補(bǔ)肺氣,有潤(rùn)肺功效哥力。
長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄蔗怠,葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒,又具有祛痰作用吩跋,可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎寞射、癢痛等癥狀。
4锌钮、預(yù)防衰老
紫葡萄中富含有花青素和類黃酮桥温,這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑,對(duì)我們體內(nèi)的自由基有很好的對(duì)抗和清除的功效梁丘。
它在預(yù)防衰老的方面作用顯著侵浸,不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生,還可以緩解老年人視力的退化氛谜。
5掏觉、緩解疲勞
葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸混蔼、氨基酸履腋、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用珊燎,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處惭嚣。
? ? ? 葡萄有這么多的好處,在這個(gè)時(shí)節(jié)要多吃喲悔政,增加營(yíng)養(yǎng)晚吞,改善體內(nèi)環(huán)境。有人會(huì)說好吃谋国,就是洗著麻煩槽地,好,下面給大家說說怎么洗才可以去除葡萄的表面雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留芦瘾。
? ? ? 葡萄買回家捌蚊,怎么洗是個(gè)問題,很多人洗葡萄喜歡一粒粒揪下來(lái)洗近弟,覺得這樣洗得干凈缅糟。然而,事與愿違祷愉,從營(yíng)養(yǎng)和安全的角度來(lái)說窗宦,這種方法是錯(cuò)誤的赦颇。
因?yàn)檫@樣洗容易破壞果蒂,表面的農(nóng)藥和細(xì)菌可能會(huì)通過破口進(jìn)入到葡萄里赴涵,污染果肉媒怯。另一方面,葡萄的部分營(yíng)養(yǎng)也會(huì)溶解到水里流失髓窜。
最安全的做法是扇苞,先用流水成串沖洗后,再用剪刀將其剪成方便清洗的小串寄纵,如果不嫌麻煩杨拐,可以剪成單粒浸泡清洗。
1擂啥、用面粉洗
? ? ? ? 面粉水的黏性比較大哄陶,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來(lái)帶走了哺壶,所以葡萄會(huì)洗得特別干凈屋吨。
? ? ? 首先,將葡萄放進(jìn)清水盆中山宾,水量沒過葡萄至扰,加入1~2勺面粉,和水混合均勻资锰。
然后靜置2分鐘敢课,用手拎著葡萄的主梗,在水中輕輕擺動(dòng)绷杜,讓面粉和附著在葡萄果實(shí)之間的雜質(zhì)充分接觸直秆。
2~3分鐘后,將葡萄用流動(dòng)的清水沖洗兩遍即可鞭盟。面粉有吸附作用圾结,可輕松洗掉果肉縫隙間的臟東西。
2齿诉、用鹽洗
食鹽有消毒殺菌的作用筝野,在水中加點(diǎn)食鹽清洗葡萄不僅洗得干凈,還能消毒殺菌粤剧。
? ? ? 將葡萄加鹽歇竟,均勻攪拌一下;泡20分鐘左右抵恋,倒掉水焕议;再用清水沖洗干凈即可。
3馋记、用安利的濃縮洗潔精洗
? ? ? 安利優(yōu)生活?濃縮洗潔精蘊(yùn)含天然椰子油的高效潔凈成分以及來(lái)自紫蘇和蘆薈的天然精華号坡。 葡萄上會(huì)殘留有一些看不見的蟲卵懊烤、微生物或者農(nóng)藥等有害物質(zhì),平時(shí)洗好幾遍都洗不干凈宽堆,特別是一些黑心商家為了讓這些水果好看腌紧,在表面打了蠟,普通的洗潔精根本洗不掉畜隶,去除農(nóng)藥殘留壁肋,用1:8或者1:9稀釋的安利優(yōu)生活?濃縮洗潔精浸泡五分鐘,用清水沖洗干凈就可以安心食用了籽慢!