看到南方朋友發(fā)的圖片——一樹樹金黃桂花，作為一個癡心滿滿的吃貨血淌，能想起的矩欠，無非是染著桂花香氣的糯米糖藕。
喜歡藕，涼拌癌淮，燉躺坟，炒，剁成丁包餃子……有次興致上來乳蓄，晚飯后無事瞳氓，居然照著網(wǎng)上的圖片和做法，耐心地刨光外皮栓袖，切開一頭匣摘，給藕的每個圓孔里都塞上糯米，壓實裹刮，扎好開口處的藕節(jié)音榜，放進鍋里用小火煮，計劃做成南京小吃那樣的糯米桂花糖藕捧弃。
當(dāng)然赠叼，桂花糖倉促間沒有。對不產(chǎn)桂花的本地來說违霞，桂花樹是活在遙遠的神話故事里嘴办，長在高天月亮之上的。月圓之夜买鸽，舉頭可見秋波明鏡中有一小片暗影兒涧郊，似乎是桂花樹，并沒有美麗的嫦娥仙子抱著小兔兒衣帶飄飛眼五，凌空舞動清影妆艘，更不會掉幾朵金黃的桂花下來供我搭配食材。
民國女作家蘇青看幼，偶想起家鄉(xiāng)做好魚后批旺，在盤里灑的裝飾用的金黃色桂花，在《結(jié)婚十年》里發(fā)幾句感慨诵姜，嫌住在上海飲食粗糙汽煮，不如老家寧波做得精致到位。更何況我們北方這不產(chǎn)桂花的地兒棚唆，權(quán)且對付一下暇赤。
再說，缺一樣兩樣兒東西瑟俭，不會打壓一個吃貨面對美食的熱情翎卓。沒桂花糖，白糖摆寄、紅糖和冰糖一樣都是糖失暴。沒有桂花坯门，可以腦補么！《八月桂花香》的主題歌還記得逗扒，哼句詞兒就是古戴，“不管世間滄桑如何。一城風(fēng)絮矩肩，滿腹相思都沉默现恼，只有桂花香暗飄過∈蜷荩”
霜濃露重叉袍，夜長睡遲，只是玩刽酱，做來當(dāng)零食暖胃喳逛。
正如朱自清先生寫的豆腐，“‘小洋鍋’（鋁鍋）白煮豆腐棵里，熱騰騰的润文。水滾著，像好些魚眼睛殿怜，一小塊一小塊豆腐養(yǎng)在里面典蝌，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣……圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個头谜】ハ疲‘洋爐子’太高了，父親得常常站起來乔夯，微微地仰著臉砖织，覷著眼睛，從氤氳的熱氣里伸進筷子末荐，夾起豆腐，一一地放在我們的醬油碟里……父親說晚上冷新锈，吃了大家暖和些甲脏。我們都喜歡這種白水豆腐；一上桌就眼巴巴望著那鍋妹笆，等著那熱氣块请，等著熱氣里從父親筷子上掉下來的豆腐∪”
糯米是我喜歡的墩新，端午的棕子，平時街上賣的盒裝年糕窟坐，竹筒粽子都愛海渊。多年前有同事南方旅游绵疲，回來時送了一盒糯米香葉熏的茶葉，愛極臣疑，冷時泡杯熱茶暖手盔憨，看著一根根葉片在水中舒展開來，滿屋飄著糯米香葉溫馨空靈的氣息讯沈，頓覺心情舒爽郁岩，人生美好。
望著冒熱氣的鍋缺狠，想象著做好的成品樣兒：紅藕白糯米问慎，切厚片，斜斜鋪排在碟子里挤茄，掛著誘人的金黃糖漿蝴乔，咬一口，藕脆米軟糯甜香驮樊，熱氣蒸騰薇正。
若能成功做好，需安靜優(yōu)雅有樣兒地坐到電視前囚衔，看著喜歡的節(jié)目挖腰，聽著悠揚的音樂，像金大俠小說里的陳家洛自江湖游歷后歸家一樣练湿，用筷子一點點捅出里面的糯米團猴仑，細細品嘗。
冷冷的冬夜肥哎，靜靜守著紅紅旺旺的爐火辽俗，想用一碟子的蜜糖藕溫暖家人胃的愿望，很快就在藕的硬氣和糯米的不配合里落得個空篡诽。
原想藕很好熟的崖飘。平時汆個藕片，入開水鍋即熟杈女。沒想整根的藕是如此憊懶朱浴，不服貼，有脾氣达椰。已煮半個小時翰蠢，里面的米硬的還是咬不動。再煮十幾分鐘啰劲，撈出看看梁沧，呀，不能吃蝇裤！
無可奈何廷支，在女兒吃點心的沙沙聲中频鉴，在先生一連聲的笑話下，在晚間新聞和最喜歡的帥哥主播營造出的幸福美滿氣氛里酥泞，只能改變做法砚殿，爭取早點兒把它們催熟，塞進肚里芝囤。
于是挽袖子似炎，揮勺子，從鍋里撈出兩根長藕悯姊，掀開羡藐，將里面的米嘩嘩倒進鍋，藕切小段悯许，熬粥仆嗦。這下利落，還是那兩樣食材先壕，一小會兒功夫就出了一鍋美味的糯米藕粥瘩扼。熱氣騰騰，加點兒紅糖垃僚，盛到碗里集绰，吃到肚里，熨貼溫暖谆棺，很適合在冬夜食用栽燕。而且，營養(yǎng)成份與原來計劃的是一樣一樣的改淑！
夜已深碍岔，燈影搖曳《湎模看著空蕩蕩的屋子蔼啦，想起原來吃粥的兩個人，今夜都在外面侍郭，不能回家過冬至询吴，一時意興索然，捏兩塊餅干亮元，倒杯白開水，默默吃完唠摹。轉(zhuǎn)身到陽臺看看天爆捞，外面路燈昏黃，樓宇間霾影重重勾拉。多希望明兒雨過天晴煮甥，來點喜人的小北風(fēng)盗温，吹散一天灰霾。
