中國文化從某種意義上說就是一部酒文化顾瞻。酒在很早很早以前就已經(jīng)融入了中國人的生產(chǎn)、生活宫峦、民俗等各個(gè)方面岔帽，延續(xù)至今，估計(jì)還會一直延續(xù)下去导绷。
在這個(gè)過去的歷史長河中犀勒，酒留下了許多美談以及名人與酒的軼事。
傳說妥曲，酒的是一個(gè)叫杜康的人發(fā)明的贾费。杜康是舜的兒子。在舜的吏治下檐盟，糧食豐收褂萧。杜康管理糧食，總是出現(xiàn)糧食被老鼠糟蹋而損失葵萎。杜康怕舜責(zé)怪导犹，就不斷尋求儲存糧食的地方。
一天羡忘，杜康發(fā)現(xiàn)離寨子不遠(yuǎn)的地方有一顆很大很大的樹谎痢，樹干中間是空的。杜康鉆進(jìn)去一看卷雕，發(fā)現(xiàn)里面的空間很大节猿，而且溫度適宜且干燥，非常適合糧食存放漫雕。于是杜康把一部分糧食存放在了樹干里沐批。為了不被老鼠糟蹋，特別把樹洞口封了起來蝎亚。
過了很長時(shí)間，需要用糧先馆。杜康來到了大樹下发框，打開了樹洞。往里一看煤墙，傻眼了:哪還有什么糧食懊饭摺！里面全是清汪汪的水仿野。度康慌了铣减，非常害怕父親責(zé)怪他，但是又不得不告訴父親真相脚作。同時(shí)還用容器裝了一些給舜以示他的誠實(shí)葫哗。當(dāng)舜看著由糧食變成的清水缔刹，放在鼻下，聞到了一股清香劣针，于是舜嘗了一口校镐，雖然很香但卻難喝至極。舜想了想捺典，既然糧食沒有了鸟廓，這又是由糧食變化而來，正好祭祀缺飲品襟己，所以舜就給了杜康10天時(shí)間把這些糧食變化而來的水調(diào)制可口引谜，供祭祀用。如果10天不能達(dá)成擎浴，將用重刑懲治其保管糧食不力员咽。
杜康冥思苦想而不得法，時(shí)間卻很快過去退客。眼看10天限期將至骏融，杜康急得像熱鍋上的螞蟻。在第九天的時(shí)候萌狂，實(shí)在想不到調(diào)制之法档玻。杜康來到了大樹下，頹廢地坐在那里茫藏，打算等待明天過去后到來的父親的責(zé)罰误趴。坐著坐著就睡過去了。
夢里务傲，一個(gè)仙風(fēng)道骨的白發(fā)老人向他走來凉当，問道:“年輕人，你有什么煩心事嗎售葡？”
杜康答道:“父親交待我的事明天就是最后期限了看杭，可是我還沒有想到調(diào)制祭祀用飲品的方法，明天一過挟伙，我就會被父親嚴(yán)厲責(zé)罰的楼雹。”
杜康把事情的來龍去脈告訴了白發(fā)老人尖阔。老人笑容滿面地對杜康說:“年輕人贮缅，不要擔(dān)心，我告訴你一個(gè)法子介却，按照我說的去做谴供，一定能得到你父親所需要的祭祀飲品〕菘溃”
杜康聽完了白發(fā)老人告訴他的方法后就醒了過來桂肌，發(fā)現(xiàn)天快黑了就回去了数焊。晚上，父親舜問杜康:“我要求你做的祭祀飲品做好了嗎轴或？”
“父親昌跌，兒臣正在調(diào)制中≌昭悖”
“明天就是最后的期限蚕愤，任務(wù)沒有完成，而你現(xiàn)在居然還能悠然自得饺蚊。若是明天一過萍诱，你沒有拿出我要求的祭祀飲品，為父也不能包庇你污呼，一定會重罰于你的裕坊。你好自為之吧！”
“謝謝父親燕酷，兒臣一定不會辜負(fù)您的期望的籍凝。”
其實(shí)杜康也不知道白發(fā)老人說的法子是否管用苗缩，但這是唯一的饵蒂、沒有辦法的辦法了。只能死馬當(dāng)活馬醫(yī)了酱讶。
第二天一大早退盯，杜康很早就來到了大樹下。大路從樹下穿過泻肯，南來北往的人都要通過這里渊迁。杜康手里提著一把刀，眼睛直直的盯著路灶挟，焦急的期盼著什么琉朽。
