不知道有多少人像我一樣無法抵抗芒果埂息。這種色澤明亮的熱帶水果仿佛擷取了陽光的精華良蒸，入口即化的香甜果肉散發(fā)著濃郁的香氣疑俭。就連未成熟的芒果粮呢，切成薄片或者細(xì)條，也可以在蘸取辣椒面和鹽后钞艇，變成一道頗具風(fēng)味的小吃啄寡。所以也難怪以它作為主角的佳肴甜品會如此之多。今天制作的這道關(guān)于芒果的甜品哩照，就是甜品愛好者耳熟能詳?shù)拿⒐髅茁丁?/p>
制作材料：
西米一小把挺物、鮮奶500ml、新鮮的熟芒果2到3個葡秒、薄荷葉幾片（同樣是4人份）
制作過程：
西米入沸水煮至透明姻乓，（注意不要煮久了嵌溢，朋友說西米會在長時間的高溫中產(chǎn)生不好的物質(zhì)，不知道是不是真的）關(guān)火撈起蹋岩，在碗中放涼備用赖草。
芒果去皮切塊備用。這里有一個切芒果的小竅門剪个，不知道大家是不是都知道秧骑。就是把芒果切成三片，在帶皮的前后那兩片上劃出十字花形扣囊，然后向內(nèi)翻折乎折，把突出的小方塊果肉切下來。
最后在底料這一塊侵歇，我挺喜歡用切的不好看的芒果果肉（邊角料）混合鮮奶丟進(jìn)攪拌機(jī)打碎骂澄，這樣鮮奶里有芒果的自然甜度，就不用額外加果糖了惕虑。其實鮮奶混合別的甜度高的水果坟冲，比如香蕉，攪拌打碎之后也挺好喝的溃蔫，而且不用加糖健提。
擺盤教程：
甜品就是要美貌！美貌伟叛！這樣吃起來幸福感才會爆棚私痹。
取一個造型別致的小碗，（一定要小统刮，因為甜品吃起來比較容易膩）在碗底鋪上一層西米紊遵，加上芒果鮮奶，然后碼上厚厚一層芒果果肉侥蒙，最后你只用點綴幾片薄荷葉就大功告成了ｑ稀（最近超愛薄荷葉，真是又貌美又實用的盆栽植物）
總結(jié)：
冷藏半小時風(fēng)味更佳辉哥。
老少咸宜，聚會野餐的絕佳選擇攒射。
實話就是醋旦，吃東西時的心情通常比食物本身的味道更重要。制作美食会放，能夠帶給自己和身邊的人快樂饲齐。人生在世，有什么比快樂積極的生活更重要呢咧最？
