常人們只知道喝酒傷肝沧侥，但是對(duì)于優(yōu)質(zhì)醬香酒來(lái)說(shuō)可霎，不僅不傷肝，而且還有保健作用宴杀！
據(jù)最新科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)癣朗，成年男人肝臟每天分解酒精的上限為40克，女性減半旺罢。人體肝臟每天能代謝的酒精約為每千克體重一克旷余。一個(gè)60千克體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在100克。
為什么大部分白酒喝完以后容易上頭扁达、頭疼正卧、頭暈、口干等癥狀呢跪解？是因?yàn)榫凭械娜╊?lèi)等物質(zhì)和酸酯比例不協(xié)調(diào)引起的炉旷。白酒中雜醛油含量多，進(jìn)入人體后分解速度緩慢叉讥，所以人喝酒容易上頭砾跃。
對(duì)于優(yōu)質(zhì)醬香酒來(lái)說(shuō)，不僅喝了“不打頭”节吮，而且每天適量飲用還有保健養(yǎng)生之功效抽高。
原因在于優(yōu)質(zhì)醬香酒采用的是高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵透绩、高溫蒸餾的傳統(tǒng)釀造工藝釀造翘骂，這種條件是其他白酒所不具有的壁熄。再經(jīng)過(guò)幾年儲(chǔ)藏，雜醇油被瓦解分化碳竟，從而優(yōu)質(zhì)醬香酒有喝了不上頭的效果草丧。
不僅如此，優(yōu)質(zhì)醬香酒還含有大量的酸類(lèi)物質(zhì)莹桅，由于酒精容易揮發(fā)昌执，高溫接酒時(shí)，醬香酒的酒精度數(shù)會(huì)由高變低诈泼，而酸相對(duì)來(lái)說(shuō)不易揮發(fā)懂拾。所以?xún)?yōu)質(zhì)醬香酒的酸度是其它酒的3至5倍。
根據(jù)中醫(yī)理論铐达，酸主脾胃岖赋，保肝，軟化血管瓮孙。
西醫(yī)也認(rèn)為唐断，食酸有利于健康。同時(shí)杭抠，常喝優(yōu)質(zhì)醬香酒還有清除體內(nèi)多余的自由基脸甘，有抗腫瘤、抗疲勞偏灿、抗病毒丹诀、抗衰老、預(yù)防疾病的作用菩混。
真正的純糧優(yōu)質(zhì)醬香酒是有保健護(hù)肝的功效的，但如今市場(chǎng)上醬香酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜扁藕，以次充好的現(xiàn)象層出不窮沮峡。很多人花了純糧的價(jià)格喝的是酒精酒的品質(zhì)，導(dǎo)致很多酒友買(mǎi)酒只能選購(gòu)品牌酒亿柑，這也是導(dǎo)致品牌酒價(jià)格水漲船高的原因之一邢疙。
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