你知道嗎？誘發(fā)高血壓的真正兇手不是鹽稠氮，而是鈉曹阔！重要的事說三遍：鈉！鈉隔披！鈉赃份！很多人以為食用鹽是引發(fā)高血壓的元兇，其實(shí)真正的元兇是食用鹽中的鈉锹锰。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克芥炭。
高血壓疾病是一種常見的慢性疾病漓库，血壓長期處于不穩(wěn)定狀態(tài)會對心、腦园蝠、腎等器官有一定損害渺蒿。
高血壓疾病是一種常見的慢性疾病，血壓長期處于不穩(wěn)定狀態(tài)會對心彪薛、腦茂装、腎等器官有一定損害。
高壓140善延，低壓90少态，在臨床診斷上來說，這正是高血壓的臨界值易遣，如果低于這個值彼妻，高壓在120~140之間，低壓在80~90之間豆茫，屬于正常血壓高值侨歉，如果半個月之間2次測量血壓高于140/90mmhg，則可以確診為高血壓了揩魂。
高血壓發(fā)病原因有很多幽邓，飲食和生活習(xí)慣是主要原因之一。很多人都知道吃鹽太多火脉，會增加高血壓風(fēng)險牵舵，加快動脈粥樣硬化進(jìn)程。這究竟是怎么回事倦挂？其實(shí)畸颅，誘發(fā)高血壓的不是鹽，而是其中的鈉元素妒峦！
高鈉飲食“害人不淺”
鈉重斑，是生命元素之一，能維持體內(nèi)的水平衡和肌肉的興奮性肯骇。但如果鈉元素?cái)z入過多窥浪，反而增加身體負(fù)擔(dān)！
高血壓
鈉攝入過多時笛丙，會使血液鈉濃度升高漾脂，引起血管收縮、血管壁水腫胚鸯，從而導(dǎo)致血管管腔變窄骨稿，血流阻力增加，血壓升高。全國“鹽與高血壓”研究的協(xié)作組在12個省市14個地區(qū)對2277人研究的結(jié)果指出：中國膳食鈉偏高坦冠，鉀偏低形耗。從鈉和鉀、鈣的比值看來辙浑，鈉對血壓確實(shí)有影響激涤。
降低鈣吸收
人體中攝入的鈉越多，意味著尿鈣的排出量增加判呕。腎臟每排出 2300 毫克鈉（約6克鹽）倦踢，就會損失40-60 毫克的鈣，加快人體鈣流失侠草，增加骨質(zhì)疏松等疾病的風(fēng)險辱挥。也曾有動物實(shí)驗(yàn)表明，給小兔喂食高鈉飼料12個月后边涕，其骨密度降低50％晤碘。
腎病
飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的，鹽攝入過多奥吩，就會加重腎臟負(fù)擔(dān)哼蛆，同時鹽中的鈉會導(dǎo)致人體水分不易排出蕊梧，容量負(fù)荷過重霞赫，形成水腫，又進(jìn)一步加重腎臟負(fù)擔(dān)肥矢。一項(xiàng)新的研究顯示端衰，慢性腎病患者如果經(jīng)常高鹽飲食，心臟病或中風(fēng)發(fā)作的危險性可能會增加甘改。
胃癌
高濃度的鈉會使胃粘膜變得稀薄而失去保護(hù)功能旅东，甚至使胃壁裸露在強(qiáng)胃酸和各種酸堿度的食物刺激之下，增加胃癌風(fēng)險十艾。
心血管疾病
人體內(nèi)的鈉過多抵代，會造成體內(nèi)水滯留，導(dǎo)致血管內(nèi)壓力升高忘嫉，阻力增大荤牍，造成心臟負(fù)荷加重。久而久之庆冕，容易引發(fā)心臟肥大康吵、心衰等疾病，增加動脈硬化的風(fēng)險访递』耷叮《中國居民膳食指南(2016)》建議：成人食鹽每日小于6克的推薦量，有慢病患者建議4g/天。
“隱形殺手”就在你身邊
少放鹽惭载、少吃咸旱函，就足以減少鈉的攝入了嗎？其實(shí)描滔，食品的咸度和含鈉量不一定成正比陡舅。生活中一些看似普通的飲食，卻可能隱藏著驚人的鈉含量伴挚。而你可能就在不知不覺時攝入了過多的鈉靶衍。
面條
面制品為了要讓口感Q彈，多會需要添加鹽茎芋，甚至有些面條每100克就有569毫克的鈉含量颅眶，但你未必能吃出咸味。因此田弥，購買時涛酗，要看具體配料表。
吐司偷厦、面包
面包徒有一張小清新的面孔商叹，卻很可能是“重口味的心”。市面上有些切片面包含鈉量超過500mg/100g只泼，如果按照1克鹽含392毫克鈉換算剖笙，那么一袋350克的切片面包含鹽量就高達(dá)4克左右。特別是抹上乳酪请唱、咸味黃油或其它調(diào)味品后弥咪，鈉含量會更高。
罐裝果蔬汁
市場買到的罐裝蔬果汁十绑，酸酸甜甜好開胃聚至，但別忘了看配料表。有些含鈉基本在928毫克/罐（340毫升）本橙，喝一瓶可能就等于全日攝取上限的一半了扳躬。
蜜餞
果蔬蜜餞，大多是甜味口感甚亭，很多人都誤以為只有糖分贷币，但千萬別被你品嘗到的口感“誤導(dǎo)”了。下次食用前或是購買前不妨先看一下配料表狂鞋，其鈉含量很可能“超乎你的想象”片择。
除了上述食品含鈉很多，選購要小心之外骚揍，“高鈉巨頭”還在很多加工食品中：
零食：100g的椒鹽餅干可含有1715mg的鈉字管。
乳酪：100g乳酪的含鈉量約1700mg啰挪。
發(fā)酵粉、小蘇打：一湯勺小蘇打嘲叔，含1368mg鈉亡呵；一茶匙發(fā)酵粉，約含有530mg鈉硫戈。
湯料包：一份5g的湯料锰什，其中的含鈉量約為1200mg。
香腸丁逝、熏肉汁胆、咸肉：20克牛肉干含鈉量約為443mg。
沙拉醬霜幼、醬油：一勺醬油的含鈉量約335mg嫩码。
酵母：6g酵母的含鈉量約達(dá)到216mg。
除了盡量避免攝入上述高鈉食物外罪既，平時養(yǎng)成看配料表鈉含量的習(xí)慣铸题。盡量選擇每日建議量百分比（Percent Daily Value，%DV）不超過5%的琢感，或每份含量不超過120mg的食品丢间。
低鈉鹽的秘密
有些人為了少攝入鈉，在日常生活中會選擇“低鈉高鉀”鹽驹针，稱其為“保命鹽”烘挫，但最近又有傳聞?wù)f低鈉高鉀鹽是“送命鹽”，究竟是怎么回事牌捷？
“保命鹽”墙牌？
一方面，鉀具有擴(kuò)張血管暗甥、降低血管阻力，增加尿鈉排泄捉捅，抵抗高鈉升壓的作用撤防；另一方面，低鈉鹽可以減少鈉離子的攝入棒口，從而降低高血壓寄月、心臟病等疾病的發(fā)病率。因此无牵，對于高血壓漾肮、心臟病、心腦血管疾病茎毁、普通中老年人等人群來說，它是有助于健康朱浴。
“送命鹽”榆芦？
“送命鹽”主要是針對高血鉀癥、腎功能不全等人群墙懂。當(dāng)人體腎功能下降時，其排泄鉀的能力也會隨之下降扮念。
長期食用低鈉鹽损搬，鉀不易排出，就會引發(fā)高血鉀癥（血清鉀超過5.0mmol/L）柜与，嚴(yán)重時巧勤，可能會在短時間內(nèi)危及生命，導(dǎo)致心臟跳動減緩弄匕，出現(xiàn)心臟驟停等現(xiàn)象踢关。因此，腎臟功能不全者粘茄、高血鉀癥患者等人群不適宜食用低鈉高鉀鹽签舞。
改善生活方式
1、合理飲食
（1）低鹽飲食：可降低收縮壓2-8 mmHg柒瓣；
（2）低脂飲食儒搭；
（3）低熱量飲食；
2芙贫、適度運(yùn)動
循序漸進(jìn)搂鲫、適度、規(guī)律的運(yùn)動可降低收縮壓4-9mmHg磺平。
（1）運(yùn)動形式：提倡有氧運(yùn)動魂仍；
（2）運(yùn)動時間：高血壓患者適宜傍晚運(yùn)動而非早晨，因?yàn)槌块g血壓波動拣挪，早晨運(yùn)動可使血壓急劇升高擦酌，引發(fā)心腦血管事件。
3菠劝、控制體重
應(yīng)將體重指數(shù)（BMI）控制在25 kg/m2以下赊舶。
4、戒煙限酒
（1）吸煙使心臟病的危險增加2-4倍赶诊；
（2）限酒可降低收縮壓2-4mmHg笼平，喝不同種類的酒每日限量不同。
5舔痪、生活規(guī)律寓调，精神愉快
