我的萍安飯店(26)

萍安飯店.臆想圖

晨讀感悟:沒那么簡單

01

聽到消息骚灸,王莉讓安平打電話給醫(yī)院,和報警慌植,她自己去處置現(xiàn)場甚牲。

王莉看到喊事物中毒的人暈倒在地上,傍邊有人再呼喚蝶柿,也有打電話丈钙。

王莉,趕緊讓大家清出一塊空地交汤,給病人雏赦,等救護車來。

王莉?qū)κ澄镏卸咎幚碛薪?jīng)驗,如果沒有暈倒可以讓客人催吐喉誊,如果已經(jīng)暈倒就不適宜催吐,因為容易窒息纵顾。

她吩咐服務員把菜都留樣伍茄,以后做檢查。

店里的食客施逾,都停止進食敷矫,喜歡看熱鬧的,都在病人旁邊笑著討論自己看到情況汉额,或者拍照發(fā)朋友圈曹仗。或者罵罵咧咧地離開蠕搜。

安平怎茫,看到此時情況,知道沒人想吃飯妓灌,馬上跟客人們說轨蛤,由于店里出了緊急狀況,今天飯店停止營業(yè)虫埂,所有消費打5折祥山。

留在店里的客人有很多結(jié)賬走人,也一部分直接邊罵邊離開掉伏。

15分鐘以后救護車過來缝呕,把病人帶走。

王莉跟著病人去醫(yī)院斧散,安平留在店里主持工作供常。

警察過來做了備案。

02

1個小時食藥監(jiān)的人過來颅湘,取走樣品话侧,并且告知安平,在2個工作日檢查結(jié)果出來前闯参,飯店需停業(yè)整頓瞻鹏。

安平召集所有員工节仿,開會脐往。

安平宣布今天停業(yè),他需要調(diào)查此事桃纯,所有有關的人都要接受檢查脚草。

安平在開始實施調(diào)查前先告之自己赫悄,他現(xiàn)在不單是一個飯店管理者,還是一名偵探,需要從蛛絲馬跡中尋找事情的真相埂淮。

心理上的不限定店長身份姑隅,才能最大程度調(diào)動身心能力去辦事。

然后按照食材從進入飯店開始的流程倔撞,詢問每個環(huán)節(jié)負責人讲仰。

食材采購、食材初級處理痪蝇、食材烹飪鄙陡、上菜等幾個環(huán)節(jié)的人需要單獨訪問。食材采購躏啰、食材初級處理趁矾、食材烹飪、上菜等幾個環(huán)節(jié)的人需要單獨訪問给僵。

安平招來采購的張師傅毫捣,用略帶嚴肅地表情問他:“今天買菜的過程你有什么地方做得與平時不一樣?”

然后帝际,看安平一直觀察張師傅表情培漏,看見并沒有說謊的小動作,比如眼神外看胡本,腳尖朝門外的方向等等牌柄。

張師傅認真回想一下,然后對安平說:“沒有侧甫∩河叮”

安平也沒有發(fā)現(xiàn)異常。

安平一直了幾個人披粟,直到薛大廚咒锻。

安平對薛大廚就不用假裝嚴肅了,因為薛大廚已經(jīng)在飯店10年守屉,比王莉都老資格惑艇,馮老爹的得力部下。

“薛大廚你今天做菜的時候拇泛,有沒有發(fā)現(xiàn)什么異常滨巴?”安平問。

“我沒有發(fā)現(xiàn)什么異常俺叭,一切都跟平時一樣的恭取。”薛大廚回答熄守。

安平最后問了送菜的服務生蜈垮。服務生也說一切正常耗跛。

安平談話一圈下來,并沒有發(fā)現(xiàn)什么可疑的東西攒发。他只能看看攝像頭了调塌。

萍安飯店在大堂和廚房都裝有攝影頭。

馮老爹在一開始經(jīng)營飯店時惠猿,就都裝上攝像頭烟阐,每兩年還換一次。因為馮老爹的習慣掌控力紊扬,于其相信人的自控力,不如相信人在良好的規(guī)矩下唉擂,會養(yǎng)成好習慣餐屎,就是環(huán)境能改變?nèi)恕?/p>

安平知道這個調(diào)查不會很簡單順利,他做好打持久戰(zhàn)的準備玩祟。

他從大學的學習經(jīng)歷知道腹缩,任何事情都會有一個周期,而且實際花費的時間會比自己預想的時間要多空扎。

因為一件事情總會有很多的困難和突發(fā)狀況藏鹊。

在安平研究錄像時,薛師傅下班回家了转锈。

薛師傅一出門盘寡,走到一個少人的小街,打電話給一個沒有姓名的號碼說:“陳哥撮慨,我已經(jīng)按照你的吩咐做了竿痰,你也要兌現(xiàn)你的承諾∑瞿纾”


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