孫子過周歲生日留量，這個買蛋糕窄赋，那個買衣服，有的買動畫片楼熄，有的買電動玩具忆绰，當奶奶的真不知道該買啥好。
頭天晚上就在百度上搜了半天可岂，終于搜到一款適合娃娃吃的既有營養(yǎng)又比較爽口的大菜～土豆蝦球错敢！
一大早就去早市買新鮮的活蝦。
賣蝦的小伙子太會做生意了缕粹。按要求的量一斤三十六元的大蝦蠻夠了稚茅，可是他硬是給我稱了四十元的蝦。我一邊說要不了那么多致开，只要一斤足夠了峰锁，他一邊把袋口往一起系，嘴里碎碎念著“多好的蝦双戳，活蹦亂跳的虹蒋。”，然后把蝦遞給我魄衅，一副“你要也得要峭竣，不要也得要”的架勢。
可能因為我是老買家了晃虫，早已摸透了我的脾性皆撩。我笑著給了他四十元，說了聲“小伙子真會做生意哲银！”扛吞，他也笑笑低了一下頭，然后又抬頭滿面笑容的招呼下一個顧客去了荆责。
材料：土豆兩個? 雞蛋兩個? 面包糠? ? 黑胡椒粉? 食鹽? ?
準備工作：?
1.將土豆削皮切片上鍋蒸熟滥比，壓成土豆泥；
2.將蝦洗凈取尾待用做院，把蝦去頭剝殼剔蝦線盲泛；
3.將蝦剁碎成泥與土豆泥混合，放入鹽键耕、黑胡椒粉攪拌均勻（也可放雞精寺滚，我家人不吃雞精）；
4.雞蛋打散屈雄，面包糠裝碗村视；
攝影P圖：一縷情絲
攝影P圖：一縷情絲
步驟：
1.將土豆蝦泥搓成球將蝦尾包住露在外面；
2.將土豆蝦球沾層面粉棚亩，在蛋汁里打滾蓖议，然后均勻裹層面包糠；
3.將裹好的土豆蝦球下入七八分熱油鍋讥蟆，炸至金黃即可。
攝影P圖：一縷情絲
攝影P圖：一縷情絲
注意事項：
1.搓好的蝦球最好按沾面粉～過蛋液～裹面包糠～下油鍋一個一個進行纺阔。統(tǒng)一做好再下油鍋瘸彤，容易出現(xiàn)開散、蝦尾掉落現(xiàn)象笛钝。
2.如果孩子太小可略微放一點或不放鹽质况、調料。孩子腎功能發(fā)育不全,吃鹽等不利身體健康玻靡。
