1.前言

開始動筆寫《蘇食記》,源于一個很偶然的想法。

搬到蘇州的第四天昌跌,自己煮了一份很清淡的生菜粥频蛔,一邊吃粥一邊看綜藝的時候灵迫,忽然萌發(fā)了一個念頭——為什么不把我嘗試做飯的過程用文字的形式記錄下來呢?多年以后晦溪,當(dāng)我回首往事的時候瀑粥,應(yīng)該會在似水的年華中體會到一些什么吧。

一三圆、我喜歡上了做飯

不知從什么時候開始狞换,我喜歡上了做飯的感覺避咆。當(dāng)流水嘩嘩地沖走菜上的塵土?xí)r,當(dāng)菜刀在菜板上有規(guī)律地歌唱時哀澈,我總有一種靈魂得到升華的感覺牌借。做菜的過程中,我是平靜的割按,又是思維活躍的膨报。之所以平靜,是因?yàn)榭梢詴簳r不去想必須要面對的現(xiàn)實(shí)問題和那紛繁復(fù)雜的人際交往問題适荣;之所以是思維活躍的现柠,是因?yàn)樾撵`的平靜,使大腦這灘渾水得以沉淀弛矛。做菜好比靜坐和站樁够吩,都可以通過心靈的平靜使大腦得以沉淀。這就好比一輛運(yùn)動中的汽車丈氓,車?yán)镅b了一桶滿是泥沙周循、雜草的渾水,當(dāng)車開起來的時候万俗,水永遠(yuǎn)是渾濁的湾笛,但是當(dāng)車一停下來,水就會慢慢沉淀闰歪,清是清來濁是濁嚎研,涇渭分明。

然而库倘,從我喜歡上做飯到現(xiàn)在也沒有多長的時間临扮,且外在條件有限,沒有明火灶教翩,只有電磁爐杆勇,所以菜品最終能否成功,就充滿了各種變數(shù)饱亿⊙镣耍或許,這就是我為什么喜歡做飯的原因吧路捧。因?yàn)檫@是一個充滿了不確定性的過程关霸,你永遠(yuǎn)不會知道下一秒你的菜會成為什么樣。這像極了普通人的人生杰扫,充滿變數(shù)队寇,充滿不確定性,乾坤未定章姓,永遠(yuǎn)不知道下一秒會走向哪里佳遣。

這识埋,是一種好事,還是一種壞事呢零渐?

二窒舟、依然選擇文字

在視覺文化和大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天,我為什么還要選擇以文字這種形式記錄我的生活呢诵盼?按說文字既浪費(fèi)腦子又浪費(fèi)時間惠豺,那么,我為什么還要選擇這種形式呢风宁?

首先來說洁墙,我確實(shí)不會。視頻的拍攝戒财、剪輯热监、配音等都需要經(jīng)過學(xué)習(xí)、訓(xùn)練饮寞,但我目前還沒有學(xué)到這些技能孝扛。雖然說我不再封閉在自己哲學(xué)的小圈子里了,開始敞開胸懷擁抱世界了幽崩,但是苦始,大千世界,紛繁復(fù)雜歉铝,吾生也有涯而知也無涯盈简。所以凑耻,慢慢學(xué)吧太示。或許在不久的將來香浩,我也會成為一名UP主类缤,成為一個視頻剪輯師,那是后話邻吭。

另一個方面餐弱,比較裝逼的說法是,我喜歡一個字一個字地敲出來囱晴,當(dāng)語句在腦中回響膏蚓,當(dāng)四周竟然無聲,只有鍵盤和腦子里的聲音時畸写,我感到很平靜驮瞧。


然后,并不是每一餐都會成功枯芬,并不是每一頓飯都是色香味俱佳论笔。這是一趟充滿未知的冒險采郎,這更是一次逐漸探索的人生。

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