1赏廓、常溫常壓下為氣態(tài)的有機(jī)物：
1～4個(gè)碳原子的烴涵紊，一氯甲烷、新戊烷幔摸、甲醛摸柄。
2、在水中的溶解度：
碳原子較少的醛既忆、醇驱负、羧酸（如甘油、乙醇患雇、乙醛跃脊、乙酸）易溶于水；液態(tài)烴（如苯苛吱、汽油）酪术、鹵代烴（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）翠储、醚绘雁、酯（乙酸乙酯）都難溶于水；苯酚在常溫微溶與水援所，但高于65℃任意比互溶庐舟。
3、有機(jī)物的密度
所有烴住拭、酯挪略、一氯烷烴的密度都小于水历帚；一溴烷烴、多鹵代烴杠娱、硝基化合物的密度都大于水挽牢。
4、能使溴水反應(yīng)褪色的有機(jī)物有：
烯烴墨辛、炔烴、苯酚趴俘、醛睹簇、含不飽和碳碳鍵（碳碳雙鍵、碳碳叁鍵）的有機(jī)物寥闪。能使溴水萃取褪色的有：苯太惠、苯的同系物（甲苯）、CCl4疲憋、氯仿凿渊、液態(tài)烷烴等。
5缚柳、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機(jī)物：
烯烴埃脏、炔烴、苯的同系物秋忙、醇類彩掐、醛類、含不飽和碳碳鍵的有機(jī)物灰追、酚類（苯酚）堵幽。
6、碳原子個(gè)數(shù)相同時(shí)互為同分異構(gòu)體的不同類物質(zhì)：
烯烴和環(huán)烷烴弹澎、炔烴和二烯烴朴下、飽和一元醇和醚、飽和一元醛和酮苦蒿、飽和一元羧酸和酯殴胧、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸佩迟。
7溃肪、無(wú)同分異構(gòu)體的有機(jī)物是：
烷烴：CH4、C2H6音五、C3H8惫撰；烯烴：C2H4；炔烴：C2H2躺涝；氯代烴：CH3Cl厨钻、CH2Cl2扼雏、CHCl3、CCl4夯膀、C2H5Cl诗充；醇：CH4O；醛：CH2O诱建、C2H4O蝴蜓；酸：CH2O2。
8俺猿、屬于取代反應(yīng)范疇的有：
鹵代茎匠、硝化、磺化押袍、酯化诵冒、水解、分子間脫水（如：乙醇分子間脫水）等谊惭。
9汽馋、能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)：
烯烴、炔烴圈盔、苯及其同系物豹芯、醛、酮驱敲、不飽和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)告组、油酸甘油酯等。
10癌佩、能發(fā)生水解的物質(zhì)：
金屬碳化物（CaC2）木缝、鹵代烴（CH3CH2Br）、醇鈉（CH3CH2ONa）围辙、酚鈉（C6H5ONa）我碟、羧酸鹽（CH3COONa）、酯類（CH3COOCH2CH3）姚建、二糖（C12H22O11）（蔗糖矫俺、麥芽糖、纖維二糖掸冤、乳糖）厘托、多糖（淀粉、纖維素）（（C6H10O5）n）稿湿、蛋白質(zhì)（酶）铅匹、油脂（硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯）等饺藤。
11包斑、能與活潑金屬反應(yīng)置換出氫氣的物質(zhì)：醇流礁、酚、羧酸罗丰。
12神帅、能發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì)：
苯酚（C6H5OH）與醛(RCHO)、二元羧酸(COOH—COOH)與二元醇（HOCH2CH2OH）萌抵、二元羧酸與二元胺（H2NCH2CH2NH2）找御、羥基酸（HOCH2COOH）、氨基酸（NH2CH2COOH）等绍填。
13霎桅、需要水浴加熱的實(shí)驗(yàn)：
制硝基苯（—NO2，60℃）沐兰、制苯磺酸（—SO3H哆档，80℃）制酚醛樹脂（沸水员文印）住闯、銀鏡反應(yīng)、醛與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)（熱水园氖纭）比原、酯的水解、二糖水解（如蔗糖水解）杠巡、淀粉水解（沸水粤烤健）。
14氢拥、光照條件下能發(fā)生反應(yīng)的：
烷烴與鹵素的取代反應(yīng)蚌铜、苯與氯氣加成反應(yīng)（紫外光）、—CH3+Cl2—CH2Cl（注意在鐵催化下取代到苯環(huán)上）嫩海。
15冬殃、常用有機(jī)鑒別試劑：
新制Cu（OH）2、溴水叁怪、酸性高錳酸鉀溶液审葬、銀氨溶液、NaOH溶液奕谭、FeCl3溶液涣觉。
16、最簡(jiǎn)式為CH的有機(jī)物：
乙炔血柳、苯官册、苯乙烯（—CH=CH2）；最簡(jiǎn)式為CH2O的有機(jī)物：甲醛难捌、乙酸（CH3COOH）攀隔、甲酸甲酯（HCOOCH3）皂贩、葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）昆汹。
17明刷、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)（或與新制的Cu(OH)2共熱產(chǎn)生紅色沉淀的）：
醛類（RCHO）、葡萄糖满粗、麥芽糖辈末、甲酸（HCOOH）、甲酸鹽（HCOONa）映皆、甲酸酯（HCOOCH3）等挤聘。
18、常見的官能團(tuán)及名稱：
—X（鹵原子：氯原子等）捅彻、—OH（羥基）组去、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）步淹、—COO—（酯基）从隆、—CO—（羰基）、—O—（醚鍵）缭裆、C=C（碳碳雙鍵）键闺、—C≡C—（碳碳叁鍵）、—NH2（氨基）澈驼、—NH—CO—（肽鍵）辛燥、—NO2（硝基）
19、常見有機(jī)物的通式：
烷烴：CnH2n+2缝其；烯烴與環(huán)烷烴：CnH2n挎塌；炔烴與二烯烴：CnH2n-2；苯的同系物：CnH2n-6内边；飽和一元鹵代烴：CnH2n+1X榴都；飽和一元醇：CnH2n+2O或CnH2n+1OH；苯酚及同系物：CnH2n-6O或CnH2n-7OH假残；醛：CnH2nO或CnH2n+1CHO缭贡；酸：CnH2nO2或CnH2n+1COOH；酯：CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1
20辉懒、檢驗(yàn)酒精中是否含水：
用無(wú)水CuSO4——變藍(lán)
21阳惹、發(fā)生加聚反應(yīng)的：
含C=C雙鍵的有機(jī)物（如烯）
22、能發(fā)生消去反應(yīng)的是：
乙醇（濃硫酸眶俩，170℃）莹汤；鹵代烴（如CH3CH2Br）醇發(fā)生消去反應(yīng)的條件：C—C—OH、鹵代烴發(fā)生消去的條件：C—C—XHH
23颠印、能發(fā)生酯化反應(yīng)的是：醇和酸
24纲岭、燃燒產(chǎn)生大量黑煙的是：C2H2抹竹、C6H6
25、屬于天然高分子的是：淀粉止潮、纖維素窃判、蛋白質(zhì)、天然橡膠（油脂喇闸、麥芽糖袄琳、蔗糖不是）
26、屬于三大合成材料的是：塑料燃乍、合成橡膠唆樊、合成纖維
27、常用來(lái)造紙的原料：纖維素
28刻蟹、常用來(lái)制葡萄糖的是：淀粉
29逗旁、能發(fā)生皂化反應(yīng)的是：油脂
30、水解生成氨基酸的是：蛋白質(zhì)
31舆瘪、水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖的是：淀粉片效、纖維素、麥芽糖
32介陶、能與Na2CO3或NaHCO3溶液反應(yīng)的有機(jī)物是：含有—COOH：如乙酸
33堤舒、能與Na2CO3反應(yīng)而不能跟NaHCO3反應(yīng)的有機(jī)物是：苯酚
34色建、有毒的物質(zhì)是：甲醇（含在工業(yè)酒精中）哺呜；NaNO2(亞硝酸鈉，工業(yè)用鹽)
35箕戳、能與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2的是：
含羥基的物質(zhì)（如乙醇某残、苯酚）、與含羧基的物質(zhì)（如乙酸）
36陵吸、能還原成醇的是：醛或酮
37玻墅、能氧化成醛的醇是：R—CH2OH
38、能作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑壮虫、水果催熟劑的是：乙烯
39澳厢、能作為衡量一個(gè)國(guó)家石油化工水平的標(biāo)志的是：乙烯的產(chǎn)量
40、通入過(guò)量的CO2溶液變渾濁的是：C6H5ONa溶液
41囚似、不能水解的糖：?jiǎn)翁牵ㄈ缙咸烟牵?/p>
42剩拢、可用于環(huán)境消毒的：苯酚
43、皮膚上沾上苯酚用什么清洗：酒精饶唤；沾有油脂是試管用熱堿液清洗徐伐；沾有銀鏡的試管用稀硝酸洗滌
44、醫(yī)用酒精的濃度是：75%
45募狂、寫出下列有機(jī)反應(yīng)類型：
（1）甲烷與氯氣光照反應(yīng)
（2）從乙烯制聚乙烯
（3）乙烯使溴水褪色
（4）從乙醇制乙烯
（5）從乙醛制乙醇
（6）從乙酸制乙酸乙酯
（7）乙酸乙酯與NaOH溶液共熱
（8）油脂的硬化
（9）從乙烯制乙醇
（10）從乙醛制乙酸
（1） 取代（2） 加聚（3） 加成（4） 消去（5） 還原（6） 酯化（7） 水解（8） 加成（或還原）（9） 加成（10） 氧化
46办素、加入濃溴水產(chǎn)生白色沉淀的是：苯酚
47角雷、加入FeCl3溶液顯紫色的：苯酚
48、能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析的兩種鹽：Na2SO4性穿、(NH4)2SO4
