也就是從今年上半年開始，幾個(gè)月瘋一樣傳遍了上海的定位輕奢咖啡漫谷，比如coffee-box仔雷，關(guān)于他的新聞也是為數(shù)不多，后起之秀luckincoffee倒是因?yàn)樘潛p時(shí)常登上新聞舔示。
瑞幸咖啡從一開始請(qǐng)湯唯等打卡代言碟婆，在各大寫字樓里循環(huán)播放廣告，到和coffebox 一樣實(shí)行老帶新各得一杯的模式惕稻，用這個(gè)方法圈粉竖共，迅速的擴(kuò)大自己的知名度。但是粉絲量上去了俺祠，用低價(jià)吸引粉絲買買買公给，然后借以維持老顧客的消費(fèi)借帘，對(duì)新顧客養(yǎng)成習(xí)慣。
這種模式我稱之為自殺式模式淌铐，咖啡自身帶有輕奢小資性質(zhì)肺然，就意味著它不是必需品，用低價(jià)想維系顧客無疑就像是在用生孩子來留住男人腿准，時(shí)間長(zhǎng)了际起，就是一個(gè)人的狂歡，對(duì)方就毫無感覺了吐葱，一旦恢復(fù)原價(jià)或者沒有折扣加叁，或者新的品牌采取此種手段進(jìn)駐，就像ofo和摩拜廝殺唇撬，用價(jià)格贏得的粉絲它匕，最后也會(huì)因?yàn)閮r(jià)格而失去。
成也蕭何窖认，敗也蕭何豫柬，Luckin的價(jià)格和便利店不相上行下，但是成本要比便利店高跟多扑浸，和星巴克相比烧给，門店的體驗(yàn)感和星巴克也相差甚遠(yuǎn)，延續(xù)補(bǔ)貼的策略并不是最優(yōu)的選擇喝噪，這個(gè)策略只是在花重金深挖市場(chǎng)础嫡。但是商業(yè)樓辦公室的上班族，他們對(duì)咖啡的需求酝惧，除了價(jià)格底榴鼎，要求的其實(shí)更多。
輕奢咖啡如何走晚唇，如何擺脫價(jià)格這個(gè)資源詛咒巫财，靠其他的特質(zhì)等留住粉絲，實(shí)現(xiàn)盈利哩陕，對(duì)Luckin coffee來說平项，這是一道生死攸關(guān)的必答題，成則為王悍及，敗則如ofo闽瓢。
