中國(guó)最著名、價(jià)位最高的酒就是貴州茅臺(tái)酒利职。關(guān)于茅臺(tái)酒的誕生趣效,民間流傳著這樣一個(gè)故事。
據(jù)記載清康熙年間猪贪,一年秋天,貴州懷仁縣的得月樓來(lái)了一幫商人讯私,為首的名叫賈富热押。一進(jìn)酒樓,賈富便連聲大呼"拿酒來(lái)斤寇!"原來(lái)桶癣,賈富是山西汾陽(yáng)人,從小生活在汾酒之鄉(xiāng)娘锁,養(yǎng)成了飲酒的嗜好牙寞,更是視汾酒如命,一日三餐離不了莫秆,連外出做生意间雀,也讓伙計(jì)隨身帶著。如今到了酒樓镊屎,饞蟲(chóng)都要爬出來(lái)了惹挟。
不料伙計(jì)雙手一攤,說(shuō):"老板缝驳,咱家的酒早沒(méi)啦连锯!"這時(shí),機(jī)的小二將一壺懷仁燒酒端了上來(lái)用狱。賈富喜出望外运怖,拿起酒壺就喝,哪知那酒剛沾上嘴唇就有 股辣味夏伊,喝到嘴里又苦澀不堪摇展。賈富不禁大失所望:"咳,真掃興署海,這樣一個(gè)好地方吗购,竟出不了好酒!"
"客官莫急砸狞,要品好酒捻勉,那也容易。"店老板說(shuō)完刀森,一招手踱启,只見(jiàn)店小二馬不停蹄地搬出了十幾壇酒,擺在堂前。店老板指著這些酒自豪地說(shuō):"客官請(qǐng)品嘗埠偿,再別說(shuō)我們懷仁無(wú)好酒了透罢。"
賈富看到這一長(zhǎng)溜酒壇不慌不忙站起身,先來(lái)回打量了酒壇一番冠蒋,再由遠(yuǎn)而近地對(duì)著酒壇吸了幾口氣羽圃,接著斟了一碗酒,飲了一點(diǎn)含在口中抖剿,嘖了三嘖朽寞,放下酒碗。店老板看到賈富一看二吸三嘖的動(dòng)作斩郎,立馬知道他是個(gè)品酒的行家高手脑融。這三招叫做"看色、聞香缩宜、品味"肘迎,只有內(nèi)行人才知道。接著锻煌,賈富又拿起酒壺妓布,輕輕晃了一晃,觀察著酒液的流動(dòng)情況炼幔。他瞇起了眼睛秋茫,目光注視著酒液中的微小氣泡,并細(xì)細(xì)分辨了酒液的顏色深淺乃秀。他點(diǎn)了點(diǎn)頭肛著,似乎對(duì)酒的質(zhì)量滿意了一些。
接下來(lái)跺讯,賈富將其酒碗放在鼻尖附近枢贿,輕輕聞了聞。他深深吸了一口氣刀脏,然后閉上了眼睛局荚,盡情地享受著酒香帶來(lái)的愉悅。他的表情逐漸放松愈污,似乎被酒香所陶醉耀态。賈富終于迫不及待地品嘗了一口酒。他將酒灑入口中暂雹,讓酒液在舌頭上回旋首装,盡情品味其中的味道。他咀嚼著酒液杭跪,分辨著其中的各種香氣和滋味仙逻。賈富的臉上露出了滿意的笑容驰吓,他知道自己找到了一款極品好酒。
從那天起系奉,賈富成為了懷仁酒的忠實(shí)客戶檬贰。他品嘗了所有的懷仁酒,不斷提出建議和改良的意見(jiàn)缺亮。店老板感激之下翁涤,將懷仁酒正式命名為貴州茅臺(tái)酒,以紀(jì)念賈富對(duì)他們酒的認(rèn)可和改良的貢獻(xiàn)瞬内。從此以后迷雪,貴州茅臺(tái)酒成為了中國(guó)最著名、價(jià)位最高的酒品虫蝶。茅臺(tái)酒的誕生故事也漸漸傳開(kāi),人們紛紛前來(lái)品嘗這款獨(dú)特的美酒倦西。貴州茅臺(tái)酒因此成為了中國(guó)酒文化中的瑰寶能真,被譽(yù)為中國(guó)酒界的名片。