2017年11月27號(hào)
知食小菜譜
《南瓜紅棗發(fā)糕》
知食小話題
說(shuō)起這個(gè)南瓜啊锄弱，小編雖然不是非常喜歡吃，尤其是南瓜粥祸憋，不知道為什么会宪，就是不喜歡。然而對(duì)于南瓜其他的甜品蚯窥，小編也是十分喜愛(ài)的掸鹅。比如說(shuō)，南瓜餅拦赠，南瓜糕之類(lèi)的巍沙。今天呢小編就給大家推薦一款非常非常補(bǔ)血?dú)獾拿牢叮耗瞎霞t棗發(fā)糕！嘿嘿荷鼠，話不多說(shuō)句携，一起來(lái)看一下吧！
南瓜紅棗發(fā)糕所需食材
南瓜300g允乐；雪花粉300g矮嫉；白砂糖70g；發(fā)酵粉5g喳篇；紅棗4顆敞临；枸杞子數(shù)顆态辛；藍(lán)莓干數(shù)粒麸澜；
南瓜紅棗發(fā)糕制作流程
1.準(zhǔn)備好各種食材后，先將南瓜削皮洗干凈再切成塊狀奏黑，繼而再將切好的南瓜塊倒入蒸鍋中炊邦，用大火燜煮，待到煮軟之后連同湯汁一起倒入面盆中熟史，并攪拌成南瓜糊馁害。然后靜晾南瓜糊到溫?zé)幔尤虢湍铬迤ィ滋抢^續(xù)加入溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2.倒入面粉碘菜，攪拌到恰好能流動(dòng)的面糊。將紅棗切開(kāi)去核限寞，放入面糊中攪拌均勻忍啸。靜置發(fā)酵，待到發(fā)酵好后撒點(diǎn)枸杞履植，藍(lán)莓干即可计雌。
3.最后放到蒸鍋里蒸熟就可以啦！
知食小技巧
發(fā)糕不似饅頭玫霎，要松軟可口凿滤，所以水份要大一點(diǎn)妈橄，會(huì)很好吃。南瓜本身水分較多翁脆，所以化開(kāi)發(fā)酵粉的水要少一點(diǎn)眷蚓。面粉的克數(shù)不固定，一邊攪面糊一邊添加鹃祖。少許白糖會(huì)幫助發(fā)酵成功溪椎。
圖片均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除恬口。
