來點解藥，顧名思義如叼，這一季的主角是烤青菜冰木。
手工干豆腐卷4種食材的干豆腐卷，慢工出細活的烤韭菜，瓦崗里鐵鉤神手的土豆踊沸，消磨時間的90后豆腐西施歇终，小情侶加了雞蛋的特色烤茄子。
烤青菜我吃的比較多的就是干豆腐卷逼龟，但是沒吃過這樣特別的评凝。
手工做的干豆腐，和我們平時吃飯的又厚又干的不一樣腺律，看起來薄很多奕短。
里面的餡料有4種，切小丁又沁好了料匀钧。
烤是用鐵板壓著烤的翎碑。烤出來之斯，一口半個日杈，看著就香。
烤韭菜也吃過佑刷。但感覺不好达椰。大概就是用心程度不一樣。
父子兩的小攤项乒，烤的很精心，為了鎖住水分烤之前梁沧，韭菜要蘸水檀何，烤的時候火候也特別需要精心把握。
口感好是一方面廷支，料放的得當(dāng)频鉴，香辣香辣的。還有特別的烤韭根恋拍。很想嘗試垛孔。
烤土豆的，真的是特別講究施敢。要買特別品種的土豆周荐，削皮以后上鐵簽，每個土豆間距都是固定的僵娃。
進瓦崗需要烤50分鐘那么久概作，然后拿出來抹上醬油，再拿進去燜默怨。
整個烤完上桌讯榕，是外酥里沙，還有特別調(diào)制的醬料。
烤土豆是很特別的一樣?xùn)|西愚屁。我們東北這邊以前條件有限济竹，冬天經(jīng)常沒有什么吃的，拿土豆直接放火里烤著霎槐，然后一家人吃送浊。我小時候也吃過，總有些懷念那種味道栽燕，說到底是懷念那種感覺的罕袋。
云南的濕豆腐是和我們正常吃的豆腐不一樣的“恚烤完的口感是軟糯的浴讯，感覺是糯米糍粑一樣。
烤的過程是很需要時間的蔼啦，在那等著榆纽，很慢很慢的，像是小消磨時光捏肢。
烤茄子我吃過很多奈籽，無非就是蒜蓉加辣椒。很多茄子都是干巴巴鸵赫，口感一般衣屏。這個茄子不一樣，茄子的品種也是精挑細選辩棒。
醬料也是獨家秘方狼忱，更神奇的是，里面加了個雞蛋一睁。
烤的時候是整個茄子烤钻弄，烤差不多了才打開來，里面已經(jīng)比較熟者吁，不會有水分跑太多
然后加上特制的醬料和蒜蓉窘俺，再打進去一個雞蛋。綜合了雞蛋的滑嫩复凳，茄子的肉質(zhì)都上了一個檔次瘤泪。
這集節(jié)目里，不僅是吃的育八。這些店鋪的主人均芽，也都有耐人尋味的故事。
街邊擺攤十幾年的父子兩单鹿，簡簡單單的烤小菜掀宋，安安穩(wěn)穩(wěn)的堅守著，只為食客心里的惦記。
瓦崗烤土豆的大師傅劲妙，鐵鉤就像他身體的零件湃鹊。他說那是他的武器，用來征服眼前的大鍋镣奋。
豆腐西施曾是北漂少女币呵，厭倦了繁忙嘈雜的都市，回到家鄉(xiāng)享受可以慢慢消磨的時光侨颈。
小情侶的烤茄子余赢，一個負責(zé)烤，一個負責(zé)后勤哈垢。很甜蜜妻柒。低落的時候有人安慰，有人陪伴耘分。
最后一句話举塔，極其動人。
也許你記不得曾經(jīng)吃過的燒烤求泰，也許你所在的城市也在巨變央渣。
但多年以后，你仍記得的還是那份熟悉的味道和陪你吃燒烤的人渴频。
第三集結(jié)束芽丹，很想吃燒烤了。
